توضیحات
توضیحات
از یک پرورش‌دهنده‌ی ارگانیک باسابقه: یک روش کشاورزی منحصر به فرد که بازده بالاتر، کیفیت بالاتر و سودآوری بالاتری را ارائه می‌دهد - کاملاً عاری از علف‌کش‌ها یا آفت‌کش‌ها
کشاورزی بدون شخم به دلیل کیفیت بالا، عملکرد بالا و سودآوری بالا، به سرعت در بین پرورش‌دهندگان سبزیجات محبوبیت پیدا کرده است. برایان اوهارا، پرورش‌دهنده مشهور محصولات ارگانیک، این تکنیک را در طول انتقال چند ساله مزرعه سبزیجات خود در کنتیکت به سیستم بدون شخم، به کمال رساند. گیاهان سالم و سرزنده او گواهی بر ارزش اجازه دادن به عملکردهای بیولوژیکی ذاتی خاک برای انجام کار خود هستند.
در اوهارا در کتاب «کشت فشرده سبزیجات بدون شخم » روش‌هایی را که توسعه داده است، توصیف می‌کند؛ روش‌هایی که کاملاً عاری از علف‌کش‌ها یا سایر آفت‌کش‌ها هستند و تنها به چند هکتار زمین و حداقل سرمایه‌گذاری نیاز دارند. او ادعا می‌کند که این روش‌شناسی انعطاف‌پذیر و اکولوژیکی به همان اندازه که برای موفقیت اقتصادی او مهم است، برای حاصلخیزی خاک نیز مهم است. این راهنمای جامع به تمام جنبه‌های یک سیستم کشت پویا و جامع، از جمله موارد زیر، می‌پردازد:
- تکنیک‌های آماده‌سازی بستر بدون شخم
- روشهای کاشت بذر و پیوند
- آبیاری
- استفاده از کودها (از جمله تغذیه برگی)
- کمپوست سازی (آماده سازی و کاربرد)
- کشت میکروارگانیسم‌های بومی برای پشتیبانی از زیست‌شناسی خاک
- مدیریت آفات و بیماری‌ها
- در تمام طول سال در حال رشد است
- تکنیک‌های برداشت و نگهداری
اوهارا همچنین بُعد معنوی مدیریت اکوسیستم مزرعه را بررسی می‌کند: رعایت تعادل طبیعی بین گیاهان، خاک، هوا، آب و نور خورشید و روش‌هایی که تلاش برای حفظ این تعادل بر تصمیمات عملی تولید تأثیر می‌گذارد.
چه یک تولیدکننده‌ی پربازده باشید، چه یک کشاورز خانه‌دار، یا یک باغبان بازاری، کشت فشرده سبزیجات بدون شخم این کتاب، راهنمای جامعی برای پرورش‌دهندگان سبزیجات در قرن بیست و یکم است. روش‌شناسی پیشرفته و در عین حال قابل فهم اوهارا، هم به شما در واکنش به سیستم‌های طبیعی و هم به شما در سازگاری با چالش‌های آینده کمک می‌کند.
سوالات متداول
What is no-till farming?
Who is the author of this book?
Is this book suitable for beginner farmers?
What topics does the book cover?