About Us

بیودینامیک پیشرو

موسسه جوزفین پورتر

بیودینامیک پیشرو

موسسه بیودینامیک کاربردی جوزفین پورتر (JPI) یک سازمان غیرانتفاعی 501(c)3 است که به کمک به بهبود زمین اختصاص دارد.

هر بسته تخصصی از فرآورده‌های بیودینامیک با دست و از مواد کاملاً طبیعی ساخته می‌شود. هر کارگاه و هر پروژه تحقیقاتی در JPI، به افتخار نسلی از متولیان فداکار است که نوید کشاورزی را نه تنها به عنوان وسیله‌ای برای تولید، بلکه به عنوان امانتی مقدس می‌دیدند.

JPI با ادامه این میراث، از همه کسانی که مایل به گوش دادن عمیق، مشاهده دقیق و کار عاشقانه با زمین هستند، دعوت می‌کند. ما با هم، نه تنها خاک و گیاهان، بلکه آینده‌ای سالم‌تر و هماهنگ‌تر را برای همه پرورش می‌دهیم. JPI تازه‌ترین تمهیدات را برای همه جهان ارائه می‌دهد و کیفیت آینده را تضمین می‌کند.

بذرهای کشاورزی نوین

بذرهای کشاورزی نوین

در سال ۱۹۲۴، در بحبوحه نگرانی‌های فزاینده در مورد کاهش سلامت کشاورزی، فیلسوف و دانشمند رودولف اشتاینر مجموعه‌ای از سخنرانی‌ها را ارائه داد که امروزه با عنوان «دوره کشاورزی» شناخته می‌شوند. این سخنرانی‌ها بیودینامیک را معرفی کردند - رویکردی به کشاورزی که مزارع را نه صرفاً به عنوان قطعات زمین، بلکه به عنوان موجودات زنده‌ای می‌بیند که عمیقاً با ریتم‌های کیهانی در ارتباط هستند. این دیدگاه انقلابی بذرهایی را کاشت که امروزه در سراسر جهان شکوفا می‌شوند.

خود ژوزفین پورتر

همنام ما

خود ژوزفین پورتر

از جمله پیشگامانی که از اشتاینر الهام گرفتند، ارنفرد فایفر بود که زندگی خود را وقف توسعه ترکیبات بیودینامیک کرد - مواد طبیعی که با دقت ساخته شده بودند تا نشاط خاک و سلامت گیاهان را بازیابی کنند. فایفر این دانش تخصصی را به ژوزفین پورتر ، دانشجوی فوق‌العاده متعهد، منتقل کرد. ژوزفین خستگی‌ناپذیر کار کرد و این ترکیبات گرانبها را در دسترس کشاورزان و باغبانانی قرار داد که به دنبال گیاهان و خاک سالم‌تر و مقاوم‌تر هستند.

وقتی ژوزفین پورتر در سال ۱۹۸۴ درگذشت، بیودینامیک در آمریکای شمالی با یک مقطع بحرانی روبرو شد. چه کسی این کار اساسی را ادامه خواهد داد؟

هیو کورتنی

تأسیس JPI

هیو کورتنی

در پاسخ به این فراخوان، هیو کورتنی - که مستقیماً از ژوزفین پورتر آموخته بود - قدم پیش گذاشت. هیو با درک نیاز فوری به حفظ میراث ژوزفین، موسسه ژوزفین پورتر (JPI) را در سال ۱۹۸۵ در مزرعه خانوادگی خود در وولوین، ویرجینیا تأسیس کرد. تحت هدایت او، JPI به سرعت به یک مرکز حیاتی برای آموزش بیودینامیک، آماده‌سازی و تحقیقات علمی-معنوی تبدیل شد.

در سال ۱۹۹۲، هیو مجله‌ی Applied Biodynamics را تأسیس کرد، مجله‌ای که به زودی به منبعی اساسی برای متخصصان در سراسر جهان تبدیل شد. این مجله با مقالات آموزنده، دستورالعمل‌های کاربردی و تأملات متفکرانه، درک دیدگاه اشتاینر را عمیق‌تر کرد و به کشاورزان کمک کرد تا شیوه‌های بیودینامیک را به روش‌های واقعی و روزمره اجرا کنند.

کتاب هیو کورتنی را بخوانید
حفظ میراث فایفر

تداوم با پیشگامان بیودینامیک

حفظ میراث فایفر

در اواسط دهه ۱۹۹۰، JPI با یک لحظه سرنوشت‌ساز دیگر روبرو شد. بنیاد فایفر، که فرمول‌های بیودینامیک ارنفرد فایفر را مدیریت می‌کرد، خود را بدون خانه یافت. هیو کورتنی با روی گشاده از کار فایفر در دفتر مرکزی JPI در ویرجینیا استقبال کرد. این گام جسورانه، فرمول‌های معروف استارتر کمپوست BD و اسپری مزرعه فایفر را مستقیماً در محصولات آماده‌سازی JPI ادغام کرد و تأثیر این مؤسسه را تا حد زیادی گسترش داد.

علیرغم جنجال‌ها و تردیدهای گاه‌به‌گاه از سوی محافل کشاورزی جریان اصلی، هیو قاطعانه از این ایده حمایت می‌کرد که بیودینامیک صرفاً یک روش خاص نیست، بلکه مسیری ضروری برای نوسازی کشاورزی است. باور تزلزل‌ناپذیر او این بود که بهبود زمین نیازمند تعهد، شجاعت و همکاری است.

امروزه، JPI به ماموریتی که اولین بار توسط رودولف اشتاینر، ارنفرید فایفر و ژوزفین پورتر تصور شده بود، متعهد است. این صرفاً یک مکان نیست، بلکه یک جنبش است - جامعه‌ای که در آن کشاورزان، باغبانان و محققان برای کشف معنای عمیق‌تر کشاورزی، التیام زمین و احیای روح انسان گرد هم می‌آیند.

منابع و مطالعات بیشتر

منابع و مطالعات بیشتر

اطلاعات بیشتر

اعضای هیئت مدیره

  • ترزا اوشانسی، رئیس

    ترزا از طریق آموزش والدورف در آستین، تگزاس، با بیودینامیک آشنا شد، جایی که فرزندانش از مهدکودک تا کلاس دوازدهم در AWS تحصیل می‌کردند. او به عنوان یک طراح گرافیک، معلم، زنبوردار، هماهنگ‌کننده سیاسی و مدافع حقوق کودکان، شاهد اهمیت آگاهی از ظرافت‌های ظرفیت معنوی درون هر فرد و موجودی بود. ترزا همچنان به مطالعه و بزرگداشت اعیاد سال ادامه می‌دهد و تصاویر و انرژی آنها را در هر کاری که انجام می‌دهد، به کار می‌گیرد. او همچنان یک باغبان مشتاق بیودینامیک و مدافع شفای زمین از طریق بیودینامیک است. ترزا چندین سال در هیئت مدیره JPI خدمت کرد و عضو افتتاحیه شورای مشورتی شد.

  • Jody Grossman، دبیر

    Jody Grossman عمدتاً دوران بزرگسالی خود را به عنوان یک موسیقیدان و معلم مهدکودک والدورف در مدرسه والدورف واشنگتن در بتزدا، مریلند گذرانده است. او مدرک کارشناسی ارشد روانشناسی معنوی را دریافت کرد و بعداً مدرک کارشناسی ارشد آموزش کودکان خردسال والدورف را از کالج سانبریج اخذ نمود و پایان‌نامه خود را در مورد ادغام کودکان مبتلا به سندرم داون در محیط مهدکودک نوشت. او به مدت 17 سال موسیقی درمانی با چنگ را در بیمارستان دانشگاه جورج واشنگتن اجرا کرد. کار در محیط بیمارستان، سال‌ها تلاش برای ایجاد رابطه و اعتماد را می‌طلبید. او برای خانواده‌هایی که در حال زایمان بودند و نیز کسانی که در سوگ از دست دادن عزیزانشان بودند، اغلب در یک روز، موسیقی نواخت. او پیش از آنکه معلم شود، در واشنگتن دی.سی. یک برنامه هنرهای نمایشی برای نوجوانان تولید کرد که در آن از تئاتر به عنوان وسیله‌ای برای یادگیری مهارت‌های حل تعارض استفاده می‌شد.

    او پس از بازنشستگی در تابستان 2019، تصمیم گرفت در حیاط جلوی خانه‌اش زمینی را شخم بزند و یک باغ زیست‌دینامیک ایجاد کند تا سبزیجات و گل‌ها را برای اشتراک با همسایگانش پرورش دهد. در شش سال مراقبت دقیق، این باغ به پناهگاهی برای پرندگان، زنبورها و انسان‌ها تبدیل شده است. او مفتخر است که عضوی از هیئت مدیره JPI است و به تأمین نیازهای کشاورزان و باغبانان زیست‌دینامیک در سراسر جهان کمک می‌کند.

  • ایان هانتر، خزانه‌دار

    ایان یک ناظر زمین احیاکننده و گیاه‌شناس متعهد به پیشبرد اصول و شیوه‌های کشاورزی بیودینامیک است. او دارای مدرک گیاه‌شناسی از دانشگاه ایالتی اورگان است و بیش از 20 سال تجربه در کشاورزی بیودینامیک، تولید کمپوست و مدیریت زمین‌های اکولوژیکی دارد.

    ایان پیش از این در حرفه خود به عنوان بازرس بیودینامیک در Demeter USA خدمت کرده و از یکپارچگی و اجرای استانداردهای صدور گواهینامه بیودینامیک حمایت می‌کرد. کار بین‌المللی او شامل رهبری طرح‌های کمپوست و بیوچار در پاپوآ گینه نو است، جایی که او با جوامع بومی برای ایجاد فرصت‌های معیشت احیاکننده از طریق تولید پایدار خاک همکاری کرد.

    ایان که در شهرستان مارین، کالیفرنیا مستقر است، مالک شرکت Cure Soil Compost, Inc.، یک شرکت کمپوست بیودینامیک واقع در شهرستان مارین است که روش‌شناسی بیودینامیک را با تجزیه و تحلیل میکروبی پیشرفته و سیستم‌های بازیابی زباله منطقه‌ای ادغام می‌کند. رویکرد او پلی بین درک علمی و آگاهی معنوی است و بر رابطه زنده بین خاک، جامعه و نیروهای نامرئی حاکم بر زندگی روی زمین تأکید دارد.

  • شان جکسون، کارگردان

    شان مدیر عامل بخش دولتی و عمومی EY است که در آنجا به رهبران
    در دولت‌های ایالتی و محلی، آموزش عالی و مراقبت‌های بهداشتی بینش و راهنمایی ارائه می‌دهد. او دارای کمربند مشکی Lean Six Sigma با تخصص در استراتژی کسب و کار و فناوری، تحول عملیاتی، نوآوری و بهبود مستمر است.


    شان، باغبان و کشاورز مشتاقی که نزدیک به نیم قرن است به کشاورزی علاقه دارد، به اعتراف خودش یک «عاشق کمپوست» است. او و همسرش ماریان دهه‌هاست که در خانه‌هایشان کشاورزی می‌کنند و اکنون در توسعه مزارع مونتیسیانو، واقع در شهرستان فلوید، ویرجینیا، شریک هستند. ماریان و شان شیوه‌های بیودینامیک را در مزرعه احیاکننده خود گنجانده‌اند، با هدف تحقق چشم‌اندازشان در مورد کشاورزی طعم‌محور و چگونگی کمک آن به بهبود زمین.

  • مایکل جاج، کارگردان

    مایکل در واشنگتن دی سی از والدین مهاجر ایرلندی متولد شد. او در جوانی علاقه زیادی به گذشته و دنیای زنده زمین داشت. او فارغ‌التحصیل دانشگاه مریلند است که در آنجا تاریخ، سیاست، ماقبل تاریخ و علوم زمین را مطالعه کرده است. مایکل به عنوان معلم در آموزش و پرورش متعارف و آموزش والدورف با گواهینامه‌های معتبر کار کرده است. در جوانی با آثار رودولف اشتاینر و فلسفه انسان‌شناسی اشتاینر آشنا شد. او با یافتن این موضوع که بسیار اساسی است، تا به امروز به مطالعه آن ادامه داده و علم معنوی و گوته آن را در مقابل علوم طبیعی آزمایش کرده است. مایکل در سنین جوانی از کشاورزی بیودینامیک در جنبش کشاورزی احیاکننده آگاه شد. علاقه مایکل به سلامت زمین او را به کار در تعدادی از مشاغل غذایی و محصولات ارگانیک/بیودینامیک سوق داد.

    او بیش از 40 سال است که پروژه‌های کشاورزی بیودینامیک با حمایت جامعه را تأسیس کرده و همچنان در آنها فعال است. مایکل شبکه بیودینامیک چساپیک را در سال ۲۰۱۲ تأسیس کرد و این شبکه با پیوند دادن مزارع بیودینامیک، انجمن‌های کشاورزی، باغ‌ها و فعالیت‌هایی مانند جلسات، سخنرانی‌ها و کارگاه‌ها در منطقه مورد نظر ویرجینیا، مریلند، دلاور، دی‌سی و ویرجینیای غربی، رشد زیادی داشته است. مایکل محوطه دو هکتاری شبکه بیودینامیک چساپیک را که به عنوان مرکز بیودینامیک آن عمل می‌کند، محوطه‌سازی می‌کند. مایکل در سال ۲۰۲۲ یک کنفرانس منطقه‌ای سالانه BD را تأسیس کرد که برای به هم پیوستن منابع غنی فراوان در منطقه خود تلاش می‌کند. این کنفرانس بیودینامیک هر ساله به رشد خود ادامه می‌دهد.

Stewart Lundy, Executive Director

Stewart Lundy is a biodynamic farmer, educator, writer, consultant, and Executive Director of the Josephine Porter Institute for Applied Biodynamics. He co-founded Perennial Roots Farm in Accomac, Virginia, and has farmed there since 2010. His work includes biodynamic preparation making, circular chromatography, teaching, writing, farm consultation, and national and international presentations.