پرش به اطلاعات محصول
1 از 1

The Josephine Porter Institute

کشاورزی در دوران سیاه‌پوستی نوشته‌ی لیا پنیمن

کشاورزی در دوران سیاه‌پوستی نوشته‌ی لیا پنیمن

قیمت معمولی $38.45 USD
قیمت معمولی قیمت فروش $38.45 USD
فروش فروخته شد
مقدار

در سال ۱۹۲۰، ۱۴ درصد از کل کشاورزان صاحب زمین در ایالات متحده سیاه‌پوست بودند. امروزه کمتر از ۲ درصد از مزارع توسط سیاه‌پوستان کنترل می‌شود - از دست دادن بیش از ۱۴ میلیون هکتار و نتیجه تبعیض و سلب مالکیت. در حالی که مدیریت مزرعه از جمله سفیدپوستان است، نیروی کار مزرعه عمدتاً قهوه‌ای و استثمار شده است و افراد رنگین‌پوست به طور نامتناسبی در محله‌های «آپارتاید غذایی» زندگی می‌کنند و از بیماری‌های مرتبط با رژیم غذایی رنج می‌برند. این سیستم بر اساس زمین‌های دزدیده شده و نیروی کار دزدیده شده ساخته شده است و نیاز به طراحی مجدد دارد.

کشاورزی در دوران سیاه‌پوستی این کتاب اولین راهنمای جامع «چگونه» برای کشاورزان مشتاق میراث آفریقایی است تا شأن خود را به عنوان کشاورز بازیابند و برای همه کشاورزان تا سهم فنی و متمایز مردم میراث آفریقایی را در کشاورزی پایدار درک کنند. در مزرعه Soul Fire، نویسنده لیا پنیمن، برنامه غوطه‌وری کشاورزان سیاه‌پوست و لاتین (BLFI) را به عنوان بستری برای کشاورزان جدید ایجاد کرد تا مهارت‌های رشد خود را در یک محیط فرهنگی مرتبط و حمایتی به رهبری افراد رنگین‌پوست به اشتراک بگذارند. کشاورزی در دوران سیاه‌پوستی برنامه درسی BLFI را سازماندهی و گسترش می‌دهد تا راهنمای مختصری برای همه جنبه‌های کشاورزی در مقیاس کوچک، از برنامه‌ریزی تجاری گرفته تا حفظ برداشت محصول، در اختیار خوانندگان قرار دهد. پنیمن در سراسر فصل‌ها، خرد کشاورزان و فعالان آفریقایی تبار را که کارشان الهام‌بخش تکنیک‌های شرح داده شده است، ارتقا می‌دهد - از برنامه‌ریزی کل مزرعه، حاصلخیزی خاک، انتخاب بذر و بوم‌شناسی کشاورزی گرفته تا استفاده از غذاهای کامل در دستور العمل‌های مناسب فرهنگی، به اشتراک گذاشتن داستان‌های اجداد و ابزارهایی برای التیام آسیب‌های مرتبط با برده‌داری و استثمار اقتصادی در زمین. داستان مزرعه آتش‌سوزی روح، یک رهبر ملی در جنبش عدالت غذایی، در سراسر کتاب بافته شده است.

اطلاعات فنی برای کشاورزان و باغبانانی با تجربه‌ی ابتدایی تا متوسط ​​طراحی شده است. برای کسانی که تجربه‌ی بیشتری دارند، این کتاب نگاهی تازه به شیوه‌هایی ارائه می‌دهد که ممکن است به عنوان امری غیرتاریخی یا صرفاً اروپایی بدیهی تلقی شده باشند. اجداد و معاصران سیاه‌پوست همیشه رهبران جنبش‌های کشاورزی پایدار و عدالت غذایی بوده‌اند و همچنان هستند. وقت آن رسیده که همه ما گوش فرا دهیم.

مشاهده جزئیات کامل

سوالات متداول

What is 'Farming While Black' about?

Farming While Black' is a guide for African-heritage growers, covering small-scale farming techniques, business planning, and food justice.

Who is the author of 'Farming While Black'?

The book is authored by Leah Penniman, a co-creator of the Black and Latinx Farmers Immersion program at Soul Fire Farm.

Is 'Farming While Black' suitable for beginner farmers?

Yes, it is designed for farmers and gardeners with beginning to intermediate experience, providing a comprehensive guide to sustainable practices.

How does 'Farming While Black' address food justice?

The book highlights African-heritage contributions to agriculture, offering strategies to reclaim dignity and promote food justice.