توضیحات
توضیحات
فیلیپ کانفورد در این کتاب جامع، بررسی جنبش ارگانیک بریتانیا را که در کتاب «ریشههای جنبش ارگانیک» (۲۰۰۱) آغاز کرده بود، ادامه میدهد. این جلد دوم، دوره زمانی ۱۹۴۵ تا اواسط دهه ۱۹۹۰ را پوشش میدهد، زمانی که این جنبش در آستانهی کسب شهرت عمومی بسیار بالاتری نسبت به گذشته بود. این کاملترین روایت از تاریخ ارگانیک است که تاکنون منتشر شده است.
این کتاب که گسترده اما با جزئیات دقیق است، با بررسی روشهای صنعتی و تکنولوژیکی شدن فزایندهی کشاورزی و تولید مواد غذایی در دهههای پس از جنگ آغاز میشود. در پاسخ به این تحولات، جنبش ارگانیک رویکردی به کشاورزی مبتنی بر آگاهی از محدودیتهای اکولوژیکی و محدودیت منابع طبیعی را خواستار شد و به دنبال همکاری با طبیعت به جای تسلط بر آن بود.
کانفورد سازمانها، مجلات و شخصیتهای برجستهی مختلف این جنبش را توصیف میکند و به نگرش آنها به کشاورزی، باغبانی، سلامت، علم، محیط زیست و مصرفگرایی میپردازد و به ویژه آنچه آنها را در یک شبکهی به هم پیوسته به هم پیوند میدهد را مورد توجه قرار میدهد. او همچنین در مورد حوزههای بحثبرانگیز وابستگیهای سیاسی و مذهبی این جنبش بحث میکند.
این کتاب برای هر کسی که نگران مسائل سبز، کیفیت غذا و آینده کشاورزی بریتانیا است، جالب خواهد بود.


سوالات متداول
What topics does 'The Development of the Organic Network' cover?
Who would find this book interesting?
What is the main focus of Philip Conford's book?
Is this book part of a series?