با دههها دانش و روشهای اثباتشده و مبتنی بر عقل سلیم از «کشاورز پابرهنه»، اینراهنمای عملی اصول و شیوههای بیودینامیک برای پرورشدهندگان در هر مقیاس و سطح تجربهای جذاب خواهد بود.
درکتاب «بیودینامیک پابرهنه»، جف پاپن، کشاورز ارگانیک - «کشاورز پابرهنه»، داستانهایی از تاریخ شخصی خود در مناطق روستایی تنسی را با کاربردهای عملی اصول بیودینامیک و جنبههای عمیق روشهای بیودینامیک که امروزه نیز باعث موفقیت مزرعهاش شدهاند، ترکیب میکند.
نوشتههای دوستانه، مستقیم و طنزآمیز جف نه تنها برای علاقهمندان به بیودینامیک جذاب خواهد بود، بلکه برای کشاورزان و باغبانانی که رویکرد بیودینامیک را آزمایش کردهاند و به دنبال درک عمیقتری از این روش هستند نیز جذاب خواهد بود.
بینشهای منحصر به فرد و تأملات عمیق جف در مورد «راهنمایان» رشد بیودینامیک، که ریشه در آموزههای رودولف اشتاینر، پیشگام بیودینامیک، دارد، منبعی ارزشمند است. این «راهنماها» عبارتند از:
افزایش حاصلخیزی مزرعه با استفاده از گیاهان پوششی، کمپوست و سایر نهادههای کشاورزی
لذت بردن از قدرت تجدیدشونده جشنوارههای کشاورزی
افزایش دانش علمی با قدرت مشاهده و شهود
اجتناب از کودهای شیمیایی
درک این که کربن، اکسیژن، نیتروژن و هیدروژن ۹۵ درصد از ساختار فیزیکی گیاهان را تشکیل میدهند و به طور آزاد در هوای اطراف ما موجود هستند
افزایش دسترسی به مواد معدنی حیاتی مانند سیلیس و آهک از طریق شیوههای صحیح کشاورزی
ساخت خاک غنی از هوموس و سرشار از حیات میکروبی
استفاده از داروهای هومیوپاتی برای بهبود و غنیسازی خاک
علاوه بر این، جف خواننده را در هشت سخنرانی اشتاینر در مورد کشاورزی که در سال ۱۹۲۴ ارائه شده است، همراهی میکند و نکات مهم هر سخنرانی را خلاصه کرده و آنها را از واژگان عمیق اما گاهی غیرقابل نفوذ اشتاینر به زبان ساده «ترجمه» میکند. در کتاب«بیودینامیک پابرهنه»، جف بینش جدیدی در مورد این سخنرانیهای مبهم ارائه میدهد و یک روش کشاورزی اغلب نادیده گرفته شده اما مقرون به صرفه را که ریشه در عقل سلیم دارد، آشکار میکند.
Jeff Poppen, known as 'The Barefoot Farmer,' is an organic grower with decades of experience in biodynamic farming, sharing practical insights and methods.
What is biodynamic farming?
Biodynamic farming is an agricultural method that uses organic and ecological principles, emphasizing the use of compost, cover crops, and homeopathic preparations to enhance soil and plant health.
What can I learn from 'Barefoot Biodynamics'?
This book offers practical guidance on biodynamic principles, personal anecdotes, and a plain-language summary of Rudolf Steiner's farming lectures.
How does 'Barefoot Biodynamics' benefit farmers?
Farmers gain insights into cost-effective, sustainable farming methods that enhance soil fertility and plant health through biodynamic practices.
