实践证明,如果使用得当,生物动力法可以提高作物的营养密度、贮藏寿命、抗病虫害能力,甚至还能改善口感。但是,正如鲁道夫-斯坦纳本人所强调的,生物动力法是对农业常识的补充,而不是完全取代一切。你必须继续平衡土壤的酸碱度,哪怕只用木灰(斯坦纳指出,钾盐和钙在自然界中并没有达到我们所需的平衡),你必须提供某种形式的堆肥,最好是用你农场里的材料,尤其是用堆肥好的反刍动物粪便。
在艾德-勇的书《我蕴含万物》中:我们体内的微生物和更广阔的生命观》一书中,他描述了人类(和老鼠)是如何在肠道无菌的情况下生活的--我们的肠道并不特别健康,但我们可以勉强度日。但对于反刍动物来说,如果肠道无菌,它们会在几周内死亡。为什么会这样呢?因为奶牛主要不是靠吃食物为生,而是靠肠道发酵的副产品为生。奶牛培养的微生物会在排泄物中产生大量维生素!这就是为什么在印度,牛尿被视为多种维生素的部分原因--它绝对富含营养。
在生物动力学中,我们的肥力建立在牛的内在工作基础之上。我们希望我们的土壤能够像牛一样,能够吸收贫瘠的青草,将其发酵,并为周围的生命生产出超级丰富的维生素。这正是我们想要的土壤,所以我们总是从 500 头牛的牛粪开始。
生物动力技术是对你已经在做的正确事情的补充,而不是减法。