在进化论中,人们经常提出环境塑造生物,但人们往往低估了动物对环境的塑造作用。海狸就是一个简单的例子。见过这一可爱动物的人都知道,它们是多么喜欢改造自己的环境。这些小型哺乳动物有能力筑起堤坝,引导整条河流的流向,从而对生态环境产生巨大影响。
在热带地区,如果你发现一片草原,反刍动物很可能一直在那里吃草,以至于树木无法生长。在卡尔-柯尼希(Karl König)引人入胜的著作《地球与人类》(Earth and Man)中,他提出特定的动物会创造出与自己相似的景观。对于生物动力实践者来说,奶牛尤其突出,柯尼希认为,奶牛创造了草地。这并不是说牛出现后就会进化成草地。不,它们会撞倒小树,折断树枝,吃掉各种植被--但它们一般不会理会正在开花的植物(除非特别饥饿)。
结果呢?奶牛喜欢开花的植物,因为它们会在这些植物周围 "除草"。轮牧者都很清楚,奶牛在自由放牧的情况下,不会吃自己不喜欢的东西,这往往会促使它们不喜欢的植物大量繁殖。在长满苜蓿、蓍草、蒲公英、菊苣、甘菊(等等)的草地上,它们开出的花朵让牧草暂时无法食用,这只会促进植物的繁殖。
,因此,奶牛、奶牛创造的草地和蜜蜂之间有着微妙的内在联系。牛奶和蜂蜜同属一物,因为蜜蜂收获了奶牛无法收获的东西。