उत्पाद जानकारी पर जाएं
1 का 2

The Josephine Porter Institute

द सीड अंडरग्राउंड: भोजन बचाने की एक बढ़ती क्रांति, लेखक: जैनिस रे

द सीड अंडरग्राउंड: भोजन बचाने की एक बढ़ती क्रांति, लेखक: जैनिस रे

नियमित रूप से मूल्य $19.74 USD
नियमित रूप से मूल्य विक्रय कीमत $19.74 USD
बिक्री बिक गया
शिपिंग की गणना चेकआउट पर की जाती है।
मात्रा
पूरी जानकारी देखें

विवरण

"द सीड अंडरग्राउंड" पाठक के लिए बीज-संरक्षण की सीमा तक पहुँचने की एक यात्रा है। यह लेखिका की अपनी कहानियों और उन लोगों की कहानियों से प्रेरित है जो अमेरिका भर के हज़ारों बगीचों में एक हरे-भरे और शांत आंदोलन का नेतृत्व कर रहे हैं ताकि हमारे पारंपरिक खाद्य भंडार को केवल पुरानी किस्मों को उगाकर और उन्हें खाकर संरक्षित किया जा सके। " द सीड अंडरग्राउंड" समय-सम्मानित और संकटग्रस्त किस्मों को श्रद्धांजलि देता है, बीजों की राजनीति और आनुवंशिकी का विश्लेषण करता है, और उन अद्भुत पात्रों को उजागर करता है जो उन्हें उगाते, उनका अध्ययन करते और बचाते हैं।

Frequently Asked Questions

What is “The Seed Underground” about?

Janisse Ray follows seed savers across America who grow, preserve, exchange, and eat old food varieties, keeping agricultural diversity alive through everyday practice.

Who is Janisse Ray?

Janisse Ray is a writer, naturalist, gardener, and seed saver whose work joins personal narrative with ecological and cultural questions.

Which seed-saving themes does the book explore?

The book combines stories of growers with seed genetics, seed politics, threatened heirloom varieties, food culture, and the practical importance of agricultural biodiversity.

How can this book support a seed-saving practice?

It gives readers history, stories, and examples that can inspire them to grow, save, share, and value locally adapted and time-honored food varieties.