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जोसेफिन पोर्टर संस्थान
अग्रणी बायोडायनामिक्स
जोसेफिन पोर्टर इंस्टीट्यूट फॉर एप्लाइड बायोडायनामिक्स (जेपीआई) एक 501(सी)3 गैर-लाभकारी संस्था है जो पृथ्वी को स्वस्थ बनाने में मदद करने के लिए समर्पित है।
बायोडायनामिक तैयारियों का प्रत्येक विशेष बैच पूरी तरह से प्राकृतिक सामग्रियों से हाथ से बनाया जाता है। जेपीआई की प्रत्येक कार्यशाला और प्रत्येक शोध परियोजना उन समर्पित प्रबंधकों की परंपरा का सम्मान करती है जिन्होंने कृषि को केवल उत्पादन के साधन के रूप में ही नहीं, बल्कि एक पवित्र विश्वास के रूप में देखा।
इस विरासत को आगे बढ़ाते हुए, जेपीआई उन सभी लोगों को आमंत्रित करता है जो गहराई से सुनने, ध्यान से देखने और पृथ्वी के साथ प्रेमपूर्वक काम करने के इच्छुक हैं। हम सब मिलकर न केवल मिट्टी और पौधों का पोषण करते हैं, बल्कि सभी के लिए एक स्वस्थ और अधिक सामंजस्यपूर्ण भविष्य का निर्माण करते हैं। जेपीआई पूरी दुनिया के लिए सबसे ताज़ा व्यंजन प्रस्तुत करता है और भविष्य के लिए गुणवत्ता की गारंटी देता है।
कैप्शन
एक नई कृषि के बीज
1924 में, कृषि स्वास्थ्य में गिरावट पर बढ़ती चिंता के बीच, दार्शनिक और वैज्ञानिक रुडोल्फ स्टाइनर ने व्याख्यानों की एक श्रृंखला दी, जिसे आज कृषि पाठ्यक्रम के रूप में जाना जाता है। इन व्याख्यानों ने जैवगतिकी (बायोडायनामिक्स) का परिचय दिया—कृषि के प्रति एक ऐसा दृष्टिकोण जो खेतों को केवल ज़मीन के टुकड़े नहीं, बल्कि ब्रह्मांडीय लय से गहराई से जुड़े जीवित जीवों के रूप में देखता है। इस क्रांतिकारी दृष्टि ने ऐसे बीज बोए जो आज भी दुनिया भर में फल-फूल रहे हैं।
हमारा नाम
जोसेफिन पोर्टर स्वयं
स्टाइनर से प्रेरित शुरुआती अग्रदूतों में एरेनफ्राइड फ़ाइफ़र भी शामिल थे, जिन्होंने अपना जीवन बायोडायनामिक तैयारियों के विकास में समर्पित कर दिया—प्राकृतिक पदार्थ जिन्हें मिट्टी की जीवन शक्ति और पौधों के स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है। फ़ाइफ़र ने अपना विशिष्ट ज्ञान एक असाधारण रूप से समर्पित छात्रा, जोसेफिन पोर्टर को दिया। जोसेफिन ने अथक परिश्रम किया और इन बहुमूल्य तैयारियों को उन किसानों और बागवानों के लिए सुलभ बनाया जो स्वस्थ, अधिक लचीले पौधों और मिट्टी की तलाश में थे।
1984 में जब जोसेफिन पोर्टर का निधन हुआ, तो उत्तरी अमेरिका में बायोडायनामिक्स एक महत्वपूर्ण मोड़ पर पहुँच गया। इस महत्वपूर्ण कार्य को कौन आगे बढ़ाएगा?
जेपीआई की स्थापना
ह्यूग कोर्टनी
इस आह्वान का उत्तर देते हुए, ह्यूग कोर्टनी —जिन्होंने जोसेफिन पोर्टर से सीधे शिक्षा प्राप्त की थी—आगे बढ़े। जोसेफिन की विरासत को संरक्षित करने की तत्काल आवश्यकता को समझते हुए, ह्यूग ने 1985 में वर्जीनिया के वूलवाइन स्थित अपने पारिवारिक फार्म पर जोसेफिन पोर्टर संस्थान (जेपीआई) की स्थापना की। उनके मार्गदर्शन में, जेपीआई शीघ्र ही जैव-गतिकी शिक्षा, तैयारी और आध्यात्मिक-वैज्ञानिक अनुसंधान का एक महत्वपूर्ण केंद्र बन गया।
1992 में, ह्यूग ने "एप्लाइड बायोडायनामिक्स" नामक एक पत्रिका की स्थापना की, जो जल्द ही दुनिया भर के चिकित्सकों के लिए एक आधारभूत संसाधन बन गई। व्यावहारिक लेखों, व्यावहारिक निर्देशों और विचारशील विचारों के साथ, इस पत्रिका ने स्टाइनर के दृष्टिकोण की समझ को गहरा किया और किसानों को बायोडायनामिक प्रथाओं को वास्तविक, रोज़मर्रा के तरीकों से लागू करने में मदद की।
बायोडायनामिक अग्रदूतों के साथ निरंतरता
फ़िफ़र की विरासत को संरक्षित करना
1990 के दशक के मध्य में, जेपीआई को एक और महत्वपूर्ण मोड़ का सामना करना पड़ा। एरेनफ्राइड फ़ाइफ़र के बायोडायनामिक फ़ार्मुलों का प्रबंधन करने वाले फ़ाइफ़र फ़ाउंडेशन को अपना कोई घर नहीं मिला। ह्यूग कोर्टनी ने जेपीआई के वर्जीनिया मुख्यालय में फ़ाइफ़र के काम का हार्दिक स्वागत किया। इस साहसिक कदम ने फ़ाइफ़र के प्रसिद्ध बीडी कम्पोस्ट स्टार्टर और फ़ील्ड स्प्रे फ़ार्मुलों को सीधे जेपीआई की तैयारी में शामिल कर दिया, जिससे संस्थान का प्रभाव काफ़ी बढ़ गया।
मुख्यधारा के कृषि जगत में यदा-कदा विवादों और संशय के बावजूद, ह्यूग ने दृढ़ता से कहा कि बायोडायनामिक्स केवल एक विशिष्ट पद्धति नहीं, बल्कि कृषि नवीनीकरण का एक आवश्यक मार्ग है। उनका दृढ़ विश्वास था कि पृथ्वी को स्वस्थ बनाने के लिए प्रतिबद्धता, साहस और सहयोग की आवश्यकता है।
आज, जेपीआई रुडोल्फ स्टीनर, एरेनफ्राइड फ़िफ़र और जोसेफ़िन पोर्टर द्वारा सर्वप्रथम परिकल्पित मिशन के प्रति प्रतिबद्ध है। यह केवल एक स्थान नहीं, बल्कि एक आंदोलन है—एक ऐसा समुदाय जहाँ किसान, माली और शोधकर्ता कृषि के गहन अर्थ को पुनः खोजने, पृथ्वी को स्वस्थ बनाने और मानवीय भावनाओं को पुनर्जीवित करने के लिए एकत्रित होते हैं।
आगे पढ़ने और संसाधन
- बायोडायनामिक्स फॉर बिगिनर्स , ह्यूग कोर्टनी द्वारा, स्टीवर्ट लुंडी द्वारा संपादित (जेपीआई, 2024)।
- एप्लाइड बायोडायनामिक्स जर्नल , विभिन्न अंक, जोसेफिन पोर्टर इंस्टीट्यूट।
- रुडोल्फ स्टीनर के आधारभूत व्याख्यान और लेखन, विशेष रूप से कृषि पाठ्यक्रम (1924)।
- जेपीआई सबस्टैक और जोसेफिन पोर्टर इंस्टीट्यूट वेबसाइट पर चल रही अंतर्दृष्टि और प्रतिबिंब।