विवरण
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एक अनुभवी जैविक उत्पादक से: एक अनूठी कृषि पद्धति जो उच्च उपज, उच्च गुणवत्ता और उच्च लाभप्रदता प्रदान करती है - खरपतवारनाशकों या कीटनाशकों से बिल्कुल मुक्त
बिना जुताई वाली खेती अपनी उच्च गुणवत्ता, उच्च उपज और उच्च लाभ के कारण सब्जी उत्पादकों के बीच तेज़ी से लोकप्रिय हो रही है। प्रसिद्ध जैविक उत्पादक ब्रायन ओ'हारा ने अपने कनेक्टिकट स्थित सब्जी फार्म को बिना जुताई वाली प्रणाली में बदलने के बहु-वर्षीय प्रयास के दौरान इस तकनीक में महारत हासिल की। उनके जीवंत, स्वस्थ और लचीले पौधे मिट्टी में निहित जैविक क्रियाओं को अपना काम करने देने के महत्व के प्रमाण हैं।
में बिना जुताई वाली सघन सब्जी की खेती में , ओ'हारा ने उन विधियों का वर्णन किया है जिन्हें उन्होंने विकसित किया है, जो पूरी तरह से शाकनाशी या अन्य कीटनाशकों से मुक्त हैं और इसके लिए केवल कुछ एकड़ ज़मीन और न्यूनतम पूंजी निवेश की आवश्यकता होती है। उनका दावा है कि यह लचीली, पारिस्थितिक पद्धति मिट्टी की उर्वरता के लिए उतनी ही महत्वपूर्ण है जितनी कि उनकी आर्थिक सफलता के लिए। यह व्यापक मैनुअल एक गतिशील, समग्र खेती प्रणाली के सभी पहलुओं पर गहराई से प्रकाश डालता है, जिनमें शामिल हैं:
- बिना जुताई वाली क्यारी तैयार करने की तकनीकें
- बीज बोने और रोपाई के तरीके
- सिंचाई
- उर्वरकों का उपयोग (पर्णीय खाद सहित)
- खाद बनाना (तैयारी और अनुप्रयोग)
- मृदा जीवविज्ञान का समर्थन करने के लिए स्वदेशी सूक्ष्मजीवों का संवर्धन
- कीट और रोग प्रबंधन
- साल भर उगने वाला
- कटाई और भंडारण तकनीकें
ओ'हारा ने कृषि पारिस्थितिकी तंत्र के प्रबंधन के आध्यात्मिक आयाम की भी खोज की है: पौधों, मिट्टी, हवा, पानी और सूर्य के प्रकाश के बीच प्राकृतिक संतुलन का अवलोकन करना तथा उस संतुलन को बनाए रखने के लिए कार्य करने के तरीके, व्यावहारिक उत्पादन निर्णयों को प्रभावित करते हैं।
चाहे आप उच्च उपज उत्पादक हों, गृहस्थ हों, या बाज़ार के माली हों, बिना जुताई वाली गहन सब्जी खेती इक्कीसवीं सदी के लिए सब्ज़ी उत्पादकों के लिए यह एक उपयोगी मार्गदर्शिका है। ओ'हारा की उन्नत और सुलभ कार्यप्रणाली आपको प्राकृतिक प्रणालियों के साथ तालमेल बिठाने और भविष्य की चुनौतियों का सामना करने के लिए अनुकूल होने में मदद करेगी।


Frequently Asked Questions
What is no-till farming?
Who is the author of this book?
Is this book suitable for beginner farmers?
What topics does the book cover?