पिछले 40 वर्षों में दुनिया भर में लगभग एक तिहाई कृषि योग्य भूमि क्षरण और अपरदन के कारण नष्ट हो चुकी है। पुनर्योजी मृदा प्रणालियों और उनके प्रबंधन में दशकों के अनुभव के साथ, कृषि-पारिस्थितिकी विज्ञानी निकोल मास्टर्स इस बढ़ते हुए गंभीर संकट से निपटने के लिए समाधान प्रस्तुत करती हैं।
आज की चुनौतियों का सामना करने के लिए, हमें अपने भू-दृश्यों में मिट्टी को प्राथमिकता देने वाला दृष्टिकोण अपनाना होगा, प्राकृतिक चक्रों को बहाल करना होगा और पारिस्थितिक तंत्रों में प्राण वापस लाना होगा। और यह सब करते हुए, भोजन को भोजन में वापस लाना होगा।
