• The Fruit Forager's Companion by Sara Bir - The Josephine Porter Institute
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  • The Fruit Forager's Companion paperback, three-quarter front view
  • The Fruit Forager's Companion paperback, tactile page-edge detail
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The Josephine Porter Institute

सारा बीर द्वारा लिखित द फ्रूट फॉरेजर्स कम्पैनियन

सारा बीर द्वारा लिखित द फ्रूट फॉरेजर्स कम्पैनियन

$29.95 USD
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विवरण
"द फ्रूट फॉरेगर्स कम्पैनियन" एक "कैसे करें" गाइड है जिसमें लगभग 100 रेसिपीज़ हैं जो हमारे घर के बाहर मौजूद उस गुप्त, मीठे खजाने से जुड़ी हैं जो खाने के लिए तैयार है, जिसमें जाने-पहचाने सेब और संतरे से लेकर कम-ज्ञात पपीते और मेहाव तक शामिल हैं। सारा बीर—एक अनुभवी शेफ, माली और फल इकट्ठा करने वाली—पाठकों को फल इकट्ठा करने की बुनियादी बातें सिखाती हैं, इकट्ठा करने और उसे सुरक्षित रखने की तकनीकें दिखाती हैं, और हैबानेरो क्रैबऐपल जेली, नींबू का अचार, पपीते का लेमन कर्ड और किण्वित क्रैनबेरी रेलिश जैसी कई रेसिपीज़ पेश करती हैं।

Frequently Asked Questions

What is The Fruit Forager's Companion about?

The book is a guide to foraging and cooking with nearly 100 recipes for using fruits like apples, oranges, pawpaws, and mayhaws.
Who is the author of The Fruit Forager's Companion?

The book is written by Sara Bir, a seasoned chef, gardener, and forager.
What types of recipes are included in the book?

It includes recipes such as habanero crabapple jelly, lime pickle, pawpaw lemon curd, and fermented cranberry relish.
Who is the publisher of The Fruit Forager's Companion?

The book is published by The Josephine Porter Institute.