پژوهش

پروژه‌های پژوهشی و آماده‌سازی‌های بیودینامیک

پژوهش دربارهٔ ساخت و استفاده از آماده‌سازی‌های بیودینامیک بخشی از مأموریت JPI است. چشم‌انداز بلندمدت ما شامل همکاری با پژوهشگران و سازندگان دیگر آماده‌سازی‌ها برای ایجاد مخزنی مشترک از پژوهش دربارهٔ آماده‌سازی‌های الهام‌گرفته از اشتاینر و توسعهٔ روش‌های عملی برای ارزیابی کیفیت آماده‌سازی و کاربرد آن در مزرعه است.

پروژه‌های پژوهشی کنونی و تاریخی عبارت‌اند از:

پروژهٔ مشترک BD 500 انجمن سازندگان آماده‌سازی

در پاییز 2009، JPI به سازندگان آماده‌سازی از چهار منطقهٔ دیگر ایالات متحده پیوست تا بررسی کند کدام اندازه‌گیری‌های آزمایشگاهی و مشاهدات حسی می‌توانند به ارزیابی BD 500 آماده‌شده کمک کنند. هدف پروژه شناسایی شاخص‌های کیفی عملی بود که سازندگان آماده‌سازی بتوانند در مزرعه یا روی میز آشپزخانه به کار ببرند. مکان‌های شرکت‌کننده شامل JPI در ویرجینیا، گروه منطقه‌ای Hudson Valley در نیویورک، گروه Viroqua در ویسکانسین، گروه منطقه‌ای BD در اورگان و کارخانهٔ شراب‌سازی Grgich Hills در کالیفرنیا بودند.