दृष्टिकोणहरू

के बायोडायनामिक्सले गुणस्तर सुधार गर्छ?

सामान्य ज्ञानको खेतीलाई कहिल्यै नबिर्सनुहोस्, जैविक गतिशीलता तपाईंले पहिले नै सही गरिरहनुभएको कुरामा थप हो, घटाउ होइन।

Does Biodynamics Improve Quality? - The Josephine Porter Institute
सही तरिकाले प्रयोग गर्दा, जैविक गतिशील तयारीहरूको प्रयोगले बालीहरूको पोषक घनत्व, भण्डारण जीवन, कीरा र रोग प्रतिरोध, र स्वादमा पनि सुधार गर्ने देखाइएको छ। तर, रुडोल्फ स्टेनर आफैंले जोड दिएझैं, जैविक गतिशीलता सामान्य ज्ञान खेतीमा थप्नको लागि चीज हो, सबै कुरालाई पूर्ण रूपमा प्रतिस्थापन गर्ने चीज होइन। तपाईंले आफ्नो माटोको pH सन्तुलन गर्न जारी राख्नुपर्छ, चाहे त्यो केवल काठको खरानी होस् (स्टाइनरले टिप्पणी गर्छन् कि पोटासियम लवण र क्याल्सियम प्रकृतिले हामीलाई चाहिने सन्तुलनमा प्रदान गरिएको छैन) र तपाईंले केही प्रकारको कम्पोस्ट आपूर्ति गर्नुपर्छ, आदर्श रूपमा तपाईंको फार्ममा बनाइएका सामग्रीहरूबाट, विशेष गरी राम्रोसँग कम्पोस्ट गरिएको रुमिनेन्ट मलबाट।

एड योङको पुस्तक, "आई कन्टेन मल्टिट्यूड्स: द माइक्रोब्स विदइन अस एन्ड अ ग्रान्डर भ्यू अफ लाइफ" मा, उनले वर्णन गर्छन् कि कसरी मानिस (र मुसा) बाँझो आन्द्रासँग बाँच्न सक्छन् - हामी त्यसरी विशेष गरी स्वस्थ छैनौं, तर हामी यसलाई खरानी गर्न सक्छौं। तर रुमिनेन्टहरूको हकमा, यदि तिनीहरूको आन्द्रा बाँझो छ भने तिनीहरू केही हप्ता भित्र मर्छन्। किन? किनभने गाईहरू मुख्यतया तिनीहरूले खाएको खानाबाट बाँच्दैनन् तर तिनीहरूको आन्द्रामा किण्वनको उप-उत्पादनबाट बाँच्छन्। गाईहरूले सूक्ष्मजीवहरू संवर्धन गर्छन् जसले तिनीहरूको मलमूत्रको रूपमा भिटामिनको अत्यधिक मात्रा उत्पादन गर्दछ! यो भारतमा गाईको मूत्रलाई मल्टिभिटामिनको रूपमा व्यवहार गर्नुको एउटा अंश हो - यो पूर्ण रूपमा पोषक तत्वहरूले भरिएको हुन्छ।

जैविक गतिशीलतामा, हामी हाम्रो उर्वरता गाईको भित्री कार्यमा आधारित गर्छौं। हामी चाहन्छौं कि हाम्रो माटोले गाई जस्तै व्यवहार गरोस् जसले कम घाँस लिन सक्छ, यसलाई किण्वन गर्न सक्छ, र वरपरको जीवनको लागि प्रशस्त भिटामिन उत्पादन गर्न सक्छ। हामी हाम्रो माटोमा ठ्याक्कै त्यही चाहन्छौं, त्यसैले हामी सधैं ५०० सिङ मलबाट सुरु गर्छौं।

सामान्य ज्ञानको खेतीलाई कहिल्यै नबिर्सनुहोस्, जैविक गतिशीलता तपाईंले पहिले नै सही गरिरहनुभएको कुरामा थप हो, घटाउ होइन।
ब्लगमा फर्कनुहोस्

टिप्पणी छोड्नुहोस्

कृपया ध्यान दिनुहोस्, टिप्पणीहरू प्रकाशित हुनुभन्दा पहिले अनुमोदन हुन आवश्यक छ।

Frequently Asked Questions

What kinds of field evidence does this article use to discuss biodynamic quality?

It draws on long-term Swedish potato trials and Washington and Wisconsin comparisons measuring crop quality, roots, soil microbial biomass, and particulate organic-matter carbon.

What potato-quality outcomes have biodynamic field studies measured?

In two long-term Swedish field trials, biodynamic-system potatoes were more closely associated with higher dry matter, taste-quality scores, and the relative share of pure protein than conventional-system potatoes. The comparison concerns complete growing systems. Kjellenberg and Granstedt, Foods (2015): https://doi.org/10.3390/foods4030440

How does biodynamics build on good farming practice?

The article presents preparations as additions to practical farm care: balance soil pH, supply compost—ideally from farm materials and well-composted ruminant manure—and use BD 500 within a broader fertility program.

How do cattle contribute to the fertility system described in the article?

Cattle provide manure that can be well composted and returned to the soil. The Swedish biodynamic potato system included composted cow manure together with crop rotation and other biodynamic practices.