Frequently Asked Questions
सामान्य जानकारी
बायोडायनामिक्स भनेको के हो?
बायोडायनामिक्स ("BD") भनेको तपाईंको बगैंचा वा फार्मलाई अझ स्वस्थ फलफूल र तरकारीहरू उत्पादन गर्न तयार पार्ने तरिका हो। जैविक कृषि जस्तै, बायोडायनामिक्स बागवानी गैर-विषाक्त छ र रसायनहरू प्रयोग गर्दैन, तर बायोडायनामिक्स जैविकभन्दा बाहिर जान्छ।
बायोडायनामिक्सले सम्पूर्ण फार्मलाई एक आत्म-निहित "कृषि व्यक्तित्व" को रूपमा हेर्छ, जसले माटो, बोटबिरुवा, जनावर र व्यापक प्रकृतिलाई एउटै जीवित जीवमा मिसाउँछ।
जैविक गतिशील तयारीहरूको समयमै प्रयोगले कमजोर जीवनशक्तिहरूलाई पुनर्जीवित गर्छ र जराको वृद्धि, माटोमा सूक्ष्मजीव उत्पादन र ह्युमस गठनलाई उत्तेजित गर्छ।
व्यवहारमा यसको अर्थ बन्द पोषक तत्व चक्र, खेतमा कम्पोस्टिङ, न्यूनतम बाह्य इनपुट र जोसेफिन पोर्टर इन्स्टिच्युटले खरिदको लागि प्रस्ताव गर्ने नौ मुख्य तयारीहरू (BD 500-508) को नियमित प्रयोग हो।
जैविक गतिशीलता र जैविक दुवैले रसायन र कीटनाशकहरूबाट बच्छन्, तर जैविक गतिशीलताले प्रमाणित जैविक कृषिमा पहिले नै आवश्यक पर्ने रसायन-मुक्त मापदण्डहरूमा चन्द्रमाको समय, खेतमा कम्पोस्टिङ, र बन्द पोषक तत्व चक्रहरू पनि थप्छ।
के बायोडायनामिक्सले कम्पोस्टको गुणस्तर सुधार गर्छ?
फाइफर कम्पोस्ट स्टार्टरमा प्रत्येक नम्बर गरिएको कम्पोस्ट तयारी र विशिष्ट लाभदायक ब्याक्टेरिया हुन्छ, जसले सड्ने बिना छिटो, गुलियो कम्पोस्ट उत्पादन गर्दछ। बायोडायनामिक्सले निरन्तर उत्कृष्ट कम्पोस्ट बनाउँछ।
के बायोडायनामिक खाना र वाइनको स्वाद राम्रो हुन्छ - वा स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ?
जैविक गतिशीलतालाई किन विशेष गरी दिगो मानिन्छ?
दिगोपन परिधि र केन्द्र बीचको सम्बन्धमा निर्भर गर्दछ; पृथ्वी कमजोर भएको छ, हामी के गर्छौं त्यसमा पूर्ण रूपमा निर्भर छ।
जैविक गतिशील खेती प्रमाणित जैविक भन्दा कसरी फरक छ?
- सम्पूर्ण फार्म प्रमाणीकरण। बालीनाली, पशुधन र परिधिलाई प्लट-टाइप प्रमाणित गर्नुको सट्टा एउटै जीवको रूपमा व्यवहार गरिन्छ।
- हाइड्रोपोनिक्स छैन। जीवित माटो सम्झौता गर्न सकिँदैन।
- जैविक गतिशील तयारी, जैविक गतिशील कम्पोस्ट र प्राकृतिक क्यालेन्डरको नियमित प्रयोग।
- जैविक विविधताको आवश्यकता। कम्तिमा १०% क्षेत्रफल पारिस्थितिक आरक्षितको रूपमा छुट्याउनु पर्छ।
- पशुधन एकीकरण। प्रजनन क्षमता मुख्यतया होल्डमा राखिएका जनावरहरूबाट उत्पन्न हुनुपर्छ।
साधारण जैविक वा पुनर्जन्म विधिहरू भन्दा जैविक गतिशीलता किन रोज्ने?
म काटिएका फूलहरू फलाउँछु। के मैले बायोडायनामिक्स रोज्नुपर्छ?
के बायोडायनामिक तयारीहरू USDA अर्गानिक र रिजेनेरेटिभ अर्गानिक प्रमाणित अनुपालन गर्छन्?™ कार्यक्रमहरू?
तपाईंको जैविक प्रणाली योजनामा प्रत्येक अनुप्रयोगलाई केवल रेकर्ड गर्नुहोस्।
बायोडायनामिक तयारी कसले प्रयोग गरिरहेको छ?
गत सिजनमा, JPI ले मात्र ३० भन्दा बढी देशहरूमा २,१०० भन्दा बढी ग्राहकहरूलाई आपूर्ति गर्यो। डेमिटर-यूएसएले २०२४ मा १२९ प्रमाणित फार्महरू र ७७ प्रोसेसरहरू सूचीबद्ध गरेको छ।
बायोडायनामिक तयारीहरू
फाइफर कम्पोस्ट स्टार्टर र छ वटा व्यक्तिगत कम्पोस्ट तयारीहरू प्रयोग गर्दा के फरक छ?
अमेरिकामा, एहरेनफ्राइड फेफरले लगभग पचपन्न विभिन्न ब्याक्टेरिया र अन्य जीवहरू निकाले र संवर्धन गरे, जुन लगभग सबै कम्पोस्ट तयारी र BD 500 मा पाइन्छ।
कम्पोस्ट स्टार्टर एक-चरण कम्पाउन्ड हो जुन ठूला वा साना कम्पोस्ट थुप्रोहरूको लागि आदर्श हो र शुरुआतीहरूको लागि उपयुक्त छ। छवटा कम्पोस्ट तयारीहरू छुट्टाछुट्टै प्रयोग गर्नाले उच्च मात्रा र उन्नत सीपको लागि अधिकतम लचिलोपन दिन्छ। Pfeiffer कम्पोस्ट स्टार्टर एक-स्टप BD अनुप्रयोग हो, साथै यसमा थप सामग्रीहरू, सूक्ष्मजीवहरू, र इन्जाइमहरू समावेश छन्। कम्पोस्ट स्टार्टरले कम्पोस्ट तयारीहरूले गर्ने सबै कुरा र थप कुराहरू गर्छ।
के तयारीहरू एकसाथ मिसाउन सकिन्छ?
पहिलो सिजनमा प्रत्येक तयारीलाई छुट्टाछुट्टै लागू गर्नुहोस्। पछि - यदि समय कम छ भने - ब्यारेल कम्पाउन्ड (BC) र BD 500 जस्ता पृथ्वी-प्रकारका स्प्रेहरू अन्तिम २० मिनेटको लागि एकसाथ चलाउन सकिन्छ र साँझमा लागू गर्न सकिन्छ। धेरैजसो अभ्यासकर्ताहरूले ५०१ र ५०८ छुट्टाछुट्टै लागू गर्छन्। यदि तपाईंले कुनै पनि तयारीलाई मिश्रण गर्ने छनौट गर्नुभयो भने, पहिले सानो क्षेत्र परीक्षण गर्नुहोस्। रेकर्ड राख्नुहोस् र अघि/पछिको तस्बिरहरू खिच्नुहोस् ताकि तपाईं आफ्नो अनुसन्धान ट्र्याक गर्न सक्नुहुन्छ र तपाईंले के सिक्नुहुन्छ साझा गर्न सक्नुहुन्छ।
के तयारीहरू तरकारीहरूको लागि सुरक्षित छन्?
के तयारीहरू शाकाहारी छन्?
शाकाहारी उत्पादकहरूले कम्पोस्ट स्टार्टर, हर्न सिलिका (BD ५०१), फाइफर फिल्ड एण्ड गार्डेन स्प्रे, र भ्यालेरियन (BD ५०७) लाई प्रतिस्थापन गर्न सक्छन्, जसमा होमियोप्याथिक तयारी र पशु मलको खुराक बाहेक कुनै प्रत्यक्ष पशु सामग्री हुँदैन। वैकल्पिक रूपमा, शाकाहारी उत्पादकहरूले मे ब्रुसको सामान्य ज्ञानयुक्त कम्पोस्टिङ जसले कुनै पनि जनावरको अवयव प्रयोग गर्दैन तर बायोडायनामिक तयारीको लगभग ८०% फाइदाहरू प्राप्त गर्दछ।
के स्प्रेको सम्पर्कबाट बालबालिका वा घरपालुवा जनावरहरूलाई हानि हुन सक्छ?
तिनीहरू गैर-विषाक्त छन्, तर तिनीहरूलाई कम्पोस्ट जस्तै व्यवहार गर्नुहोस्: ह्यान्डल गरेपछि हात धुनुहोस् र घरपालुवा जनावरहरूलाई ताजा उपचार गरिएका पातहरू सुख्खा नभएसम्म टाढा राख्नुहोस्।
तयारीहरू काम गरिरहेका छन् कि छैनन् भनेर म कसरी भन्न सक्छु?
साधारण प्रयोगशाला परीक्षणहरू - माटोको श्वासप्रश्वास, सक्रिय कार्बन, वा PGPB गणनाहरू - ले मात्रात्मक पुष्टिकरण दिन्छ।
प्रयोगको बीचमा तयारीहरू कसरी भण्डारण गर्नुपर्छ?
BD 500-508 तयारीहरू के हुन् र तिनीहरूले के गर्छन्?
विज्ञान
के बायोडायनामिक्स विज्ञानद्वारा समर्थित छ?
डा. एरेनफ्राइड फेफरको तुलनात्मक प्लट (१९३३-१९४०) ले बायोडायनामिक कम्पोस्टबाट उब्जाएको मटरले रसायनबाट बराबर वा बढी NPK भएको उर्वरकभन्दा राम्रो प्रदर्शन गरेको देखाएको छ। आधुनिक मेटाजेनोमिक्सले पुष्टि गर्छ कि तयारी ५००-५०७ ले बिरुवा-बृद्धि-प्रवर्द्धन गर्ने ब्याक्टेरिया (PGPB) को ठूलो जनसंख्या परिचय गराउँछ, माटोको जैविक कार्बन सुधार गर्छ, र जराको बायोमास बढाउँछ।
२१ औं शताब्दीको निरन्तर अनुसन्धान गोएथेनम र अन्य स्वतन्त्र अनुसन्धानकर्ताहरूसँग मिलेर जारी छ।
हर्न म्यानुर (BD 500) र हर्न सिलिका (BD 501) को बारेमा हालैका सहकर्मी-समीक्षा गरिएका अध्ययनहरूले के भन्छन्?
जर्मन गहुँको समानान्तर अध्ययनले एउटै स्प्रेको दुई सिजन पछि माटोको सूक्ष्मजीव श्वासप्रश्वासमा १२% वृद्धि र समग्र स्थिरतामा सुधार भएको रेकर्ड गरेको छ।
एलेक्स पोडोलिन्स्कीले कस्तो वैज्ञानिक योगदान दिए?
अष्ट्रेलियाली साइटहरूमा दस्तावेजीकरण गरिएका क्षेत्र मापनहरू:
- तीन वर्षमा माटोको सतहको गहिराइ २ सेन्टिमिटरदेखि ८ सेन्टिमिटरसम्म बढ्दै,
- पानी घुसपैठ दर तीन गुणा बढ्दै, र
- अनाज-बालीको प्रोटिन १-१.५ प्रतिशत बिन्दुले बढ्दै - सबै कृत्रिम मल बिना।
उनले उच्च गुणस्तरको BD 500, सटीक हलचल र समयमै प्रयोगलाई लाभको श्रेय दिए।
फाइफरको तथ्याङ्कले NPK मानसिकतालाई कसरी चुनौती दियो?
उनले निष्कर्ष निकाले कि "घुलनशील NPK को सरासर टनेजले होइन, जीवित ह्युमसले बिरुवाको पोषणलाई नियन्त्रण गर्छ।" उनको कम्पोस्ट परीक्षणले बलियो माइक्रोबियल श्वसन र विशुद्ध रासायनिक उपचारमा अनुपस्थित स्थिर, टुक्रा टुक्रा संरचना मापन गर्यो।
NPK संख्याहरू भन्दा किन सूक्ष्मजीवहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्ने?
प्रयोगशाला संस्कृतिहरूले BD 500 को एकल ब्याचबाट पचास भन्दा बढी फरक लाभदायक प्रजातिहरू अलग गरे। यी जीवित प्रणालीहरूले पोषक तत्वहरूलाई निरन्तर पुन: प्रयोग गर्छन्।
NPK भनेको के हो?
स्वस्थ बिरुवाहरू हुर्काउन कृषिमा यी तीन सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण तत्वहरू हुन्, यद्यपि बिरुवाहरूलाई प्रशस्त मात्रामा पोषक तत्वहरू साथै जीवित जैविक पदार्थ र सन्तुलित माटो (pH) पनि चाहिन्छ।
म आफैंले अनुसन्धान कहाँ पढ्न सक्छु?
फ्रन्टियर्स इन सस्टेनेबल फूड सिस्टम्स, OENO वन, र वैज्ञानिक रिपोर्टहरू - जैविक गतिशील माटो र बालीहरूमा नियमित सहकर्मी-समीक्षा गरिएका लेखहरू।
फाइफरको बायो-डाइनामिक फार्मिंग एण्ड गार्डेनिंग (मूल कम्पोस्ट र क्रोमेटोग्राफी डेटा समावेश गर्दछ)।
ठूला-फार्म केस स्टडीका लागि पोडोलिन्स्कीको बायो-डाइनामिक परिचयात्मक व्याख्यानहरू।
के बायोडायनामिक्सले खानामा पोषक तत्वको घनत्व सुधार गर्छ?
समसामयिक प्रयोगशाला विश्लेषणहरूले जैविक गतिशीलताका साथ उब्जाइएको अंगूर, गाजर र सलादमा उच्च पोलिफेनोल, भिटामिन सी, र एन्टिअक्सिडेन्ट क्षमता रहेको रिपोर्ट गरेका छन् जुन जैविक नियन्त्रणका साथ छेउछाउमा उब्जाइएको भन्दा बढी हुन्छ।
नयाँ वैज्ञानिक खोजहरूसँग म कसरी अद्यावधिक रहन सक्छु?
माटोको जीवविज्ञान, बालीको गुणस्तर, र जलवायु-लचिलोपनका परिणामहरूलाई समेट्ने नयाँ सहकर्मी-समीक्षा गरिएका लेखहरू आवधिक रूपमा देखा पर्छन्।
आवेदन
स्प्रेहरू कुन क्रममा र दिनको कुन समयमा लगाउनु पर्छ?
BD ५०० (सिङ-मल): १ घण्टा चलाउनुहोस्; रोप्ने बेलामा वा हरियो मल हाल्नु अघि साँझको माटो स्प्रे गर्नुहोस्।
BD ५०१ (हर्न सिलिका): १ घण्टा चलाउनुहोस्; बिरुवाको पातमा सूर्योदयको समयमा अति-मसिनो पातको धुवाँ, BD ५०० पछि केही दिन, र स्वादको लागि फेरि फूल फुल्ने पछि।
BD ५०८ (हर्सटेल टी): उमाल्ने/भिजाउने; लामो समयसम्म ओसिलो हुँदा फंगस निम्त्याउने बित्तिकै माटोमा (साँझ) वा पातमा (बिहान) स्प्रे गर्नुहोस्।
के म माटो, बिरुवा, वा दुवै स्प्रे गर्छु?
स्प्रे कति पटक प्रयोग गर्नुपर्छ?
वसन्त ऋतुको सुरुवातमा, मौसमको मध्यमा हरियो मल हाल्ने समयमा र शरद ऋतुमा BD ५००;
३ पात भएको अवस्थामा, फूल फुल्ने, फल लाग्ने पछि र लामो बादल लागेपछि BD ५०१;
ओसिलो अवस्था कायम रहँदा BD ५०८।
प्रयोग गरेको लगभग ९ हप्ता पछि गुणस्तरमा उच्चतम वृद्धि हुन्छ।
पछिल्ला वर्षहरूमा आवेदन कम हुन सक्छ।
रोप्नु अघि वा पछि माटोको उपचार गर्नुपर्छ?
चन्द्रमाका चरणहरू र ब्रह्माण्डीय लयहरूसँग के सम्बन्ध छ?
मारिया थुनको दीर्घकालीन परीक्षणहरू हेर्नुहोस्।
किसानहरूले अझै पनि सटीक क्यालेन्डर काम बिना नै बिहान/साँझ स्प्रे गर्ने मुख्य फाइदाहरू देख्छन्। प्रयोग र अवलोकन गर्नुहोस्!
चलाउनको लागि कस्तो प्रकारको कन्टेनर राम्रो हुन्छ?
सिसाले काम गर्छ, र फूड-ग्रेड प्लास्टिकले पनि काम गर्छ। पहिले रसायनहरू भएको भाँडा कहिल्यै प्रयोग नगर्नुहोस्।
जुनसुकै भाँडो प्रयोग गरिए पनि, त्यो पर्याप्त ठूलो हुनुपर्छ जसले गर्दा तरल पदार्थलाई स्वतन्त्र रूपमा घुम्न प्रशस्त ठाउँ छोडियोस् किनभने चलाउने गति बढ्दै जाँदा पानी किनाराहरूसँगै माथि उठ्छ।
कहिले स्प्रे गर्नुपर्छ? के म बिहान हुनुभन्दा पहिले उठ्नुपर्छ?
अधिकतम प्रभावको लागि, सूर्योदय हुनुभन्दा अगाडि पातको स्प्रे चलाउन सुरु गर्नुहोस् र तुरुन्तै लागू गर्नुहोस्। दिउँसो ढिलो माटोको स्प्रे चलाउनुहोस् र सूर्यास्त हुनुभन्दा अघि समाप्त गर्नुहोस् - जब पार्थिव र ब्रह्माण्डीय शक्तिहरू भेट्छन्।
के म साँच्चै एक घण्टा चलाउनु पर्छ?
प्रत्येक पूर्ण भोर्टेक्स पछि (लगभग प्रत्येक ३०-६० सेकेन्डमा) दिशा उल्टो गर्नुहोस्, एक घण्टासम्म हलचल गर्दा अराजकता र नयाँ भोर्टेक्स सिर्जना गर्नुहोस्। यो हातले वा हलचल गर्ने मेसिनको साथ गर्न सकिन्छ। एक वर्षको दायरामा, यो प्रजनन क्षमताको ठूलो इनामको लागि धेरै सानो लगानी हो।
दुई एकडको तुलनामा ¼ एकडको लागि कुन आकारको स्प्रेयरले काम गर्छ? के मलाई पावर स्प्रेयर चाहिन्छ?
एक देखि दुई एकड जमिनको लागि, ४-ग्यालन ब्याकप्याक मिस्ट-ब्लोअर वा डायाफ्राम पम्पले समय बचत गर्छ। दुई एकडभन्दा माथि, प्रति एकड ३ ग्यालनमा ATV-माउन्ट गरिएको बूमलेस नोजल प्रयोग गर्नुहोस्।
बाँकी रहेको हलचल घोललाई के गर्ने?
रातभरि भण्डारण नगर्नुहोस्; जीवित शक्तिहरू केही घण्टा भित्रै नष्ट हुन्छन्।
के म तरल मल वा कम्पोस्ट चियासँग बायोडायनामिक स्प्रे मिसाउन सक्छु?
यदि मैले एक वर्ष छोडे भने के हुन्छ?
गति पुनर्स्थापित गर्न एक सिजनको लागि प्रत्येक दुई महिनामा हर्न मल, ब्यारेल कम्पोस्ट, त्यसपछि हर्न सिलिका: गहन अनुक्रमको साथ पुनः सुरु गर्नुहोस्।
एउटा व्यावहारिक उदाहरण दही हो: दही विरलै खानुले धेरै फाइदा गर्दैन। बारम्बार प्रयोगले दिगो फाइदा प्रदान गर्दछ।
भिटिटकल्चर
बायोडायनामिक वाइनहरू परम्परागत - वा यहाँसम्म कि जैविक - वाइनहरू भन्दा कसरी फरक छन्?
बायोडायनामिक वाइनहरू जीवन्त र जीवन्त हुन्छन्, चिल्लो तर अम्लताले भरिएका हुन्छन्, जीवन्त र विद्युतीय हुन्छन् जुन तपाईंले पहिले कहिल्यै अनुभव गर्नुभएको नहुन सक्छ।
पूर्ण बायोडायनामिक अभ्यास अन्तर्गत फलफूल हुर्काउँदा उत्पादकहरूले निरन्तर रूपमा बढी स्पष्ट टेरोइर, सहज र स्थिर किण्वन, र सेलर एडिटिभहरूको आवश्यकतामा तीव्र कमी आएको रिपोर्ट गर्छन्। एउटा व्यापार समीक्षाले यसलाई सारांशित गर्यो: "यो अद्भुत पोर्टफोलियोले विश्वका केही उत्कृष्ट, सबैभन्दा प्रामाणिक, कारीगर वाइनहरूको प्रतिनिधित्व गर्दछ। बायोडायनामिक खेती अभ्यासहरूले यी असाधारण प्रस्तावहरूको गुणस्तरमा राम्रो लाभांश तिर्दै आएका छन्।"
दाखबारी वा वाइनरीलाई बायोडायनामिकको रूपमा के ले योग्य बनाउँछ?
यदि दाखबारी डेमिटर-प्रमाणित छ भने, के बोतलबंद वाइनहरू स्वचालित रूपमा बायोडायनामिक हुन्छन्?
अंगूरलाई फार्म स्तरमा प्रमाणित गर्न सकिन्छ, तर बोतलबंद वाइनले जैविक गतिशीलता बोक्छ® तहखानेमा छुट्टै डिमिटर प्रशोधन मानक पूरा भएको बेला मात्र लेबल गर्नुहोस् (निस्पंदन सीमा, थप प्रतिबन्ध, सल्फर सिलिङ, आदि)।
सुरु गर्दै
सुरु गर्ने सबैभन्दा सरल तरिका के हो?
बिगिनर्स किट प्रयोग गरेपछि, तपाईंले इन्टरमिडिएट किट र त्यसपछि एडभान्स्ड किटमा स्नातक गर्ने विचार गर्न सक्नुहुन्छ।
के म जनावर नभएको सानो बगैंचामा बायोडायनामिक्स अभ्यास गर्न सक्छु?
के म कम्पोस्ट टम्बलरहरूलाई बायोडायनामिक्सले उपचार गर्न सक्छु?
मेरो हप्तामा बायोडायनामिक्सले कति समय थप्नेछ?
एक घण्टा अहिले धेरै लाग्न सक्छ, तर वास्तविक काम सामान्य बगैंचामा काम गर्नु नै हो। केवल एक घण्टाको लागि तपाईंले आफ्नो बगैंचालाई जुन प्रकारको समृद्ध उर्वरता दिन सक्नुहुन्छ त्यो अमूल्य छ।
पहिलो वर्षमा मैले कस्तो नतिजाको अपेक्षा गर्नुपर्छ?
प्रत्येक प्रयोग पछि ६-९ हप्तामा सूक्ष्मजीव गणना बढ्छ; दोस्रो सिजनमा बालीको स्वाद, शेल्फ-लाइफ र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतामा उल्लेखनीय वृद्धि हुन्छ। पूर्ण "फार्म जीव" प्रभावहरू सामान्यतया लगातार चार वर्ष लाग्छ। चार क्रमिक वर्ष पछि, माटोले गतिशील होमियोस्टेसिस प्राप्त गर्न थाल्नेछ - यसको आफ्नै उर्वरता कायम राख्ने क्षमता। कम्पोस्ट अझै पनि प्रत्येक वर्ष थपिनुपर्छ, तर पोषक तत्व साइकल चलाउने प्रवृत्ति नाटकीय रूपमा सुधार हुनेछ।
बायोडायनामिक तयारीहरू पाउन सक्ने सबैभन्दा राम्रो ठाउँ कहाँ छ?
जैविक गतिशील तयारीहरू उपलब्ध गराउने काम अरू कुनै संस्थाले गर्दैन। तपाईंले तिनीहरूलाई सामान्य बगैंचा केन्द्रमा फेला पार्नुहुनेछैन। jpibiodynamics.org मार्फत सिधै अर्डर गर्न सकिन्छ; कार्यालयले राष्ट्रव्यापी (र अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा) पठाउँछ।
यदि म एउटा मात्र तयारी प्रयोग गर्न सक्थें भने, कुन सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण हुन्छ?
बायोडायनामिक्ससँग परिचय गराउने पहिलो राम्रो पुस्तक कुन हो?
माटो र स्वास्थ्य पुस्तकालयमा बायोडायनामिक जर्नलका धेरै नि:शुल्क उपलब्ध ब्याक अङ्कहरू पनि उपलब्ध छन्, जहाँ तपाईंले एहरेनफ्राइड फेफरको पुस्तक माटो उर्वरता पनि पाउन सक्नुहुन्छ।
शुरुआतीहरूको लागि ह्यु जे. कोर्टनीको बायोडायनामिक्स यहाँ पाउनुहोस्।
बायोडायनामिक तयारीहरू अर्डर गर्दै
यदि म संयुक्त राज्य अमेरिका बाहिर बस्छु भने कसरी अर्डर गर्ने?
निर्यात कानूनहरूले जैविक गतिशील तयारीहरूलाई माटो संशोधनको रूपमा वर्गीकृत गर्दछ। यदि तपाईंको देशलाई फाइटोसेनिटरी प्रमाणपत्र चाहिन्छ भने, तपाईंलाई प्रत्येक अर्डरको लागि नयाँ प्रमाणपत्र चाहिन्छ।
USDA का अनुसार, भन्दा कम अर्डरहरू$ १२५० लाई गैर-व्यावसायिक प्रमाणपत्र चाहिन्छ जसको लागत$ ६१ [जुलाई २०२५ सम्म]। अर्डरहरू$ १२५० र माथिको लागि व्यावसायिक प्रमाणपत्र आवश्यक पर्दछ, जसको लागत$ १०६ [जुलाई २०२५ सम्म]। निरीक्षण आवेदन शुल्क ग्राहकको लागि अतिरिक्त लागत हो जुन हाम्रो Shopify चेकआउटमा समावेश गरिएको छैन।
नोट: निरीक्षण गरिसकेपछि र फाइटोसेनिटरी प्रमाणपत्र प्राप्त गरिसकेपछि अर्डरहरूमा केही पनि थप्न सकिँदैन। फाइटोसेनिटरी प्रमाणपत्रले केवल एउटा अर्डर र यसको विशिष्ट सामग्रीहरू समेट्छ। अन्य वस्तुहरू थप्नको लागि, छुट्टै अर्डर राख्नु पर्नेछ, त्यसैले फाइटोसेनिटरी प्रमाणपत्र प्राप्त गर्न निरीक्षणको लागि फाइल गर्नु अघि कृपया सबै कुरा तपाईंको अर्डरमा तपाईंले चाहे जस्तै छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।
हाम्रो अनलाइन स्टोर मार्फत आफ्नो अर्डर गर्नुहोस्; कार्यालयले तपाईंले पेश गर्नुपर्ने कुनै पनि कागजात इमेल गर्नेछ।
मेरो प्याकेज तातो आयो भने के हुन्छ - के तयारीहरू बिग्रिएका छन्?
बक्स खोल्नुहोस्, यसलाई बिस्तारै चिसो हुन दिनुहोस्, र प्रत्येक वस्तु जाँच गर्नुहोस्: स्वस्थ तयारीमा माटोको गन्ध र टुक्रा टुक्रा बनावट हुन्छ। यदि दुर्गन्ध, चिल्लो, वा अत्यधिक ढुसी देखा पर्यो भने, २४ घण्टा भित्र सामग्रीको फोटो खिच्नुहोस् र नि:शुल्क प्रतिस्थापनको लागि ग्राहक सेवामा सम्पर्क गर्नुहोस्।
थप जानकारी
जैविक गतिशीलता कसरी सुरु भयो - र यो अमेरिकामा कसरी आइपुग्यो?
बायोडायनामिक्सको बारेमा म कहाँबाट थप जान्न सक्छु?
अनलाइन नि :शुल्क भिडियोहरू हेर्नुहोस्।
बायोडायनामिक डेमिटर एलायन्सद्वारा सञ्चालित बायोडायनामिक किसान फाउन्डेसन वर्ष वा विकास वर्ष कार्यक्रमहरूमा नामांकन गर्नुहोस्—यो शुरुआती र अनुभवी किसानहरू दुवैका लागि खुला छ।
biodynamics.com/events मा सूचीबद्ध क्षेत्रीय क्षेत्र-दिवस र कृषि कार्यशालाहरूमा भाग लिनुहोस्।
के बायोडायनामिकली उब्जाउ गरिएका उत्पादनहरू पहिले नै पसलहरूमा छन्?
केही बायोडायनामिक ब्रान्डहरूमा समावेश छन्:
- बेन्जिगर (क्यालिफोर्निया)
- बोन्टेरा "द एलिसियन" दायरा
- Château de Beaucastel (Rhone)
- लुनारिया (अब्रुज्जो)
- होले बेबी फूडहरू (EU)
- पुक्का हर्ब्स चिया
फ्रे वाइनहरू धेरै पसलहरूमा पनि बेचिन्छन्, जसमा होल फूड्स पनि समावेश छन्। डेमिटर खोज्नुहोस्® बोतल वा प्याकेजमा छाप लगाउनुहोस्।
बायोडायनामिक्समा संरचित कोर्स म कहाँ पाउन सक्छु?
तपाईं फेफर सेन्टरको एक वर्ष लामो प्रशिक्षण कार्यक्रमको लागि पनि हेर्न सक्नुहुन्छ।
के म अनलाइन वा आफ्नै बगैंचाबाट पढ्न सक्छु?
के छात्रवृत्ति वा आर्थिक सहायता उपलब्ध छ?
छोटो कोर्स र सप्ताहांत कार्यशालाहरूको बारेमा के हो?
म कसरी बायोडायनामिक समुदायसँग जोडिन सक्छु?
फेसबुकमा बायोडायनामिक समुदाय प्रश्न सोध्ने अर्को राम्रो ठाउँ हो। धेरै बायोडायनामिक माली र किसानहरूले निरन्तर सिकाइ र कुराकानीको लागि JPI को सबस्ट्याकको सदस्यता लिन्छन्।
के कसैले मरुभूमि जमिन पुन: प्राप्त गर्न जैविक गतिशीलता प्रयोग गरिरहेको छ?
१९७७ मा डा. इब्राहिम अबुलेशद्वारा स्थापित, SEKEM ले कायरोको उत्तरपूर्वमा ७० हेक्टर (~१७३ एकड) बाँझो बालुवामा सुरुवात गर्यो र जैविक गतिशील कम्पोस्ट, कभर बाली र सावधानीपूर्वक पानी व्यवस्थापन मार्फत तिनीहरूलाई पुनर्जीवित गर्यो। आज SEKEM को जमिनलाई मरुभूमिको रूपमा वर्गीकृत गरिएको छैन किनभने यस क्षेत्रको पुन: वनीकरणको लागि उनीहरूको अथक परिश्रमको कारण। यो परियोजनाले छ हजार एकडभन्दा बढी मरुभूमिको व्यवस्थापन गर्दछ - जसमा बहरिया ओएसिसमा ६३ हेक्टर "ग्रीनिङ द डेजर्ट" फार्म पनि समावेश छ - र इजिप्टियन बायोडायनामिक एसोसिएसनको नेतृत्व गर्दछ, अब २,१०० भन्दा बढी साना किसानहरूसँग काम गर्दै पुनर्जन्मशील बायोडायनामिक विधिहरूमा सर्दै छ। यस प्रयासले माथिल्लो माटो पुनर्निर्माण गरेको छ, स्थानीय सूक्ष्म-जलवायुलाई मध्यम बनाएको छ र विश्वव्यापी रूपमा बेचिने जैविक कपास, जडीबुटी र खानाको लागि आपूर्ति श्रृंखलाहरू सिर्जना गरेको छ।
गाईको सिङको अवधारणा कहाँबाट सुरु भयो?
यो कोर्स कोबरविट्ज (अहिले कोबिएर्जिस, पोल्याण्ड) मा भएको थियो, जहाँ किसानहरूको समूहले अघिल्लो सिजनको उनको निर्देशन अनुसार गाडिएको चीजहरू पत्ता लगाए। उनले आफ्नो लौरोले हलचल प्रदर्शन गरे। यो गरिब क्षेत्रहरूमा धनी माटोलाई हलचल गर्ने र स्प्रे गर्ने पुरानो किसान परम्पराहरूसँग मिल्दोजुल्दो छ, टोन्सिन्जेन ("टोन सिंगिङ" वा "क्ले सिंगिङ") भनिने प्रक्रिया जुन भौतिकवादी विज्ञानको प्रभावमा हराउँदै गइरहेको थियो। अब हामी बुझ्छौं कि कम्पोस्ट चिया बनाउँदा धेरै कुरा फैलिन्छ, तर त्यस समयको विज्ञानले यो बुझेन। बायोडायनामिक तयारीहरू रासायनिक इनपुटहरूमा भर नपरिकन किसानहरूले आफ्नै जीवित मलहरू सिर्जना गर्न सक्ने तरिकाहरू हुन्। सामान्यतया फोहोर (अफल र झारपात) मानिने कुरा नवीकरण गरिएको प्राकृतिक उर्वरताको आधार हो।
अमेरिकी कृषि जमिनको कति भाग जैविक गतिशीलता अनुसार व्यवस्थापन गरिएको छ?
विश्वव्यापी रूपमा, भारत र इजिप्टले १,००,००० एकडभन्दा बढी जमिनमा जैविक गतिशीलता लागू गर्छन्, मुख्यतया कपास, मसला र मरुभूमि पुनर्निर्माण परियोजनाहरूमा।