विवरण
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आज खेती-किसानी में एक ज़बरदस्त आंदोलन चल रहा है—किसान जलवायु परिवर्तन से लड़ने के लिए अपनी जड़ों से फिर से जुड़ रहे हैं। एक महिला के लिए, इसका मतलब है अपनी जनजाति का इतिहास सीखना ताकि भैंसों को वापस लाया जा सके। दूसरी महिला के लिए, इसका मतलब है अपने परदादा द्वारा खरीदे गए जंगलों को संरक्षित करना, जो ज़मीन खरीदने वाले अफ़्रीकी-अमेरिकियों की पहली लहर में शामिल थे। कुछ अन्य लोग एकल-कृषि को त्यागकर मक्का, फलियाँ और कुम्हड़ा उगा रहे हैं, जैसा कि मेक्सिको के किसान सदियों से करते आए हैं। कुछ अन्य लोग दक्षिण-पूर्व एशिया में "अमेरिकी युद्धों" से भागे लोगों के स्थानीय व्यंजनों के लिए फ़सलों को बदल-बदल कर उगा रहे हैं।
हीलिंग ग्राउंड्स में , लिज़ कार्लिस्ले उन मूलनिवासी, अश्वेत, लैटिन और एशियाई अमेरिकी किसानों की कहानियाँ सुनाती हैं जो अपने पूर्वजों के खाद्य उत्पादन के तरीकों को पुनर्जीवित कर रहे हैं—ऐसी तकनीकें जिन्हें औद्योगिक खाद्य प्रणाली ने लंबे समय से दबा रखा था। ये किसान देशी घास के मैदानों को पुनर्स्थापित कर रहे हैं, लाभकारी कवकों का पोषण कर रहे हैं और मृदा स्वास्थ्य को समृद्ध बना रहे हैं। अपने समुदायों को भोजन उपलब्ध कराते हुए और भूमि के साथ सांस्कृतिक संबंधों को पुनर्जीवित करते हुए, वे पारिस्थितिक तंत्रों को लगातार एक साथ जोड़ रहे हैं और प्राकृतिक कार्बन चक्र की मरम्मत कर रहे हैं। कार्लिस्ले बताती हैं कि यही सच्ची पुनर्योजी कृषि है—यह केवल ज़मीन में CO2 के भंडारण के लिए तकनीकी युक्तियों का एक समूह नहीं है, बल्कि एक समग्र दृष्टिकोण है जो पौधों और लोगों, दोनों में विविधता को महत्व देता है।
इस तरह की पुनर्योजी खेती को बढ़ावा देने के लिए हमारे देश के कृषि इतिहास को समझना होगा—एक ऐसा इतिहास जो भेदभाव और विस्थापन से भरा रहा है। और इसके लिए अंततः उन सत्ता संरचनाओं को ध्वस्त करना होगा जिन्होंने कई अश्वेत किसानों को ज़मीन के मालिक होने या संपत्ति बनाने से रोका है।
यह काम तो बड़ा है, लेकिन इसका वादा भी उतना ही बड़ा है। इन कृषि भूमियों को पुनर्स्थापित करने के लिए एकजुट होकर, हम न केवल अपने ग्रह को स्वस्थ कर सकते हैं, बल्कि अपने समुदायों और खुद को भी स्वस्थ कर सकते हैं।
हीलिंग ग्राउंड्स में , लिज़ कार्लिस्ले उन मूलनिवासी, अश्वेत, लैटिन और एशियाई अमेरिकी किसानों की कहानियाँ सुनाती हैं जो अपने पूर्वजों के खाद्य उत्पादन के तरीकों को पुनर्जीवित कर रहे हैं—ऐसी तकनीकें जिन्हें औद्योगिक खाद्य प्रणाली ने लंबे समय से दबा रखा था। ये किसान देशी घास के मैदानों को पुनर्स्थापित कर रहे हैं, लाभकारी कवकों का पोषण कर रहे हैं और मृदा स्वास्थ्य को समृद्ध बना रहे हैं। अपने समुदायों को भोजन उपलब्ध कराते हुए और भूमि के साथ सांस्कृतिक संबंधों को पुनर्जीवित करते हुए, वे पारिस्थितिक तंत्रों को लगातार एक साथ जोड़ रहे हैं और प्राकृतिक कार्बन चक्र की मरम्मत कर रहे हैं। कार्लिस्ले बताती हैं कि यही सच्ची पुनर्योजी कृषि है—यह केवल ज़मीन में CO2 के भंडारण के लिए तकनीकी युक्तियों का एक समूह नहीं है, बल्कि एक समग्र दृष्टिकोण है जो पौधों और लोगों, दोनों में विविधता को महत्व देता है।
इस तरह की पुनर्योजी खेती को बढ़ावा देने के लिए हमारे देश के कृषि इतिहास को समझना होगा—एक ऐसा इतिहास जो भेदभाव और विस्थापन से भरा रहा है। और इसके लिए अंततः उन सत्ता संरचनाओं को ध्वस्त करना होगा जिन्होंने कई अश्वेत किसानों को ज़मीन के मालिक होने या संपत्ति बनाने से रोका है।
यह काम तो बड़ा है, लेकिन इसका वादा भी उतना ही बड़ा है। इन कृषि भूमियों को पुनर्स्थापित करने के लिए एकजुट होकर, हम न केवल अपने ग्रह को स्वस्थ कर सकते हैं, बल्कि अपने समुदायों और खुद को भी स्वस्थ कर सकते हैं।
Frequently Asked Questions
What is 'Healing Grounds' about?
Who is the author of 'Healing Grounds'?
What farming techniques are discussed in the book?
How does 'Healing Grounds' address climate change?