दिवालिया किसान, ऊपरी मृदा का क्षरण, और कीटनाशकों, हार्मोनों और अन्य योजकों के कारण खाद्यान्न की खराब गुणवत्ता—ये आधुनिक कृषि संकट की सर्वविदित वास्तविकताएँ हैं। यह समस्या पारंपरिक तरीकों की सीमित दृष्टि और केवल त्वरित परिणामों और मुनाफ़े पर केंद्रित प्रणाली का परिणाम है। बदलाव की आवश्यकता स्पष्ट है, और कोएफ़ ने व्यापक शोध आँकड़े और परिणाम प्रस्तुत किए हैं, साथ ही पशु आहार, फसल चक्र, रोगों, कीटों और उर्वरकों पर कई उपयोगी विवरण भी दिए हैं। वह बताते हैं कि खेती और बागवानी की जैव-गतिशील पद्धति ही वह विकल्प है जो खेती को पूरी तरह बदल सकती है।