अपनी मिट्टी को खमीरीकृत करना

रोटी बनाते समय, इस प्रक्रिया को शुरू करने के लिए बहुत कम मात्रा में खमीर की आवश्यकता होती है। वास्तव में, अगर आपको पता हो कि कैसे, तो आप किसी भी प्रकार के "लाल" फल (जैसे आलूबुखारा या विभिन्न जामुन) के छिलकों से सही प्रकार का खमीर इकट्ठा कर सकते हैं। जैव-गतिशील तैयारियों में भी कुछ ऐसा ही होता है। यह लगभग वैसा ही है जैसे हम आदिम रचनात्मक शक्ति वाले विशिष्ट खमीर का संवर्धन करने का प्रयास कर रहे हों। वही "खमीर" जिससे ग्रहों का निर्माण हुआ है, हम जैव-गतिशील तैयारियों में केंद्रित करना चाहते हैं ताकि मानव शोषण से क्षीण हुई पृथ्वी की भरपाई की जा सके।

आप इस दृष्टिकोण को स्थानीय कृषि परंपराओं में देख सकते हैं, जहाँ विशिष्ट खाद्य पदार्थों को प्रकृति को सौंप दिया जाता है और उन्हें विशिष्ट तरीकों से रूपांतरित होने दिया जाता है। कोरियाई प्राकृतिक खेती (केएनएफ) कुछ जैव-गतिशील विधियों के अनुरूप है, जिसमें अत्यधिक सावधानी से उत्पादन और मिट्टी में विकसित सूक्ष्मजीवीय विविधता शामिल है।

बायोडायनामिक तैयारियाँ खाद में विशेष "यीस्ट" की तरह काम करती हैं और बेहतर अंतिम उत्पाद बनाती हैं। क्या बायोडायनामिक तैयारियाँ बिल्कुल ज़रूरी हैं? बिल्कुल नहीं, वरना इनके बिना कृषि कभी भी टिक नहीं पाती। लेकिन जैसे-जैसे शानदार किताब "फार्मर्स ऑफ़ फोर्टी सेंचुरीज़" दर्शाती है कि कैसे एक ही ज़मीन पर लंबे समय तक खेती जारी रखी जा सकती है। बायोडायनामिक्स पुनर्योजी कृषि की विशाल परंपरा में एक छोटा सा पूरक मात्र बनने का प्रयास करता है। बायोडायनामिक्स कई पुनर्योजी मॉडलों के साथ अच्छी तरह काम करता है और प्रमाणित जैविक खेती के अनुरूप है। बायोडायनामिक्स अब कोई विचारधारा नहीं है, जैसे मल्टीविटामिन (अपने आप में) लेने का मतलब है कि आपको अपने स्वास्थ्य के प्रति जुनूनी होना चाहिए।

बायोडायनामिक्स एक उपजाऊ परिकल्पना है जिसका परीक्षण स्वयं किया जा सकता है और वह भी अपेक्षाकृत कम लागत पर।