जैविक से परे
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डेमेटर बायोडायनामिक मानक जैविक नियमों पर आधारित है, लेकिन उनसे भी आगे जाता है। बायोडायनामिक्स न केवल सिंथेटिक रसायनों के उपयोग से बचता है , बल्कि इसमें विशिष्ट पुनर्योजी पद्धतियों के साथ-साथ आवश्यक बायोडायनामिक मृदा उपचार भी शामिल हैं ।
बायोडायनामिक्स का सिद्धांत अपने आप में जटिल लग सकता है और इसकी शब्दावली कठिन हो सकती है, लेकिन व्यवहार में यह बिल्कुल सरल है: ये ऐसे उपाय हैं जो सावधानीपूर्वक तैयार की गई औषधीय जड़ी-बूटियों के प्रभावों को आपकी खाद और आपकी मिट्टी में लाते हैं। अगर आप अपने खाद के ढेर में दवाइयाँ डालते हैं, तो आप हिप्पोक्रेट्स की इस बात के बहुत करीब हैं: भोजन ही मेरी दवा हो, और दवा ही मेरा भोजन हो।
स्वदेशी ज्ञान ने लंबे समय से औषधीय जड़ी-बूटियों को खाद के ढेर में रखा है। आप भी ऐसा क्यों नहीं करते? अगर खाद एक जीवित चीज़ है, तो उसे उसी तरह की दवा की ज़रूरत क्यों नहीं होगी जो इंसानों को उसी जगह पर चाहिए? लेकिन अगर खाद को खुद उन औषधीय शक्तियों की ज़रूरत नहीं भी है, तो कल्पना कीजिए कि आप अपने सलाद पत्ते जैसे खाद में डूबे कैमोमाइल, यारो, बिच्छू बूटी आदि की जड़ों को खाद दे रहे हैं। इन जैसे अक्सर उपेक्षित पौधों को जानबूझकर हमारे खाद के ढेर में डालकर, बायोडायनामिक्स एक ऐसी जैव विविधता बनाने में मदद करता है जो ऐसी औषधीय जड़ी-बूटियों के बिना बेतरतीब खाद के ढेर को इकट्ठा करने पर शायद ही कभी हासिल हो पाती है।
बायोडायनामिक्स आपको केवल विषाक्त चीजों से बचने से आगे बढ़कर, जीवनदायी चीजों को शामिल करने में मदद करता है ।