Mals, Italia, es conocida desde hace mucho tiempo como el granero del Tirol. Pero recientemente la pequeña ciudad se hizo conocida por algo completamente distinto.Un cuento de precauciónnos cuenta por qué, presentando a los lectores a un improbable grupo de activistas y a un alcalde con visión de futuro que se unieron para prohibir los pesticidas en Mals mediante un referéndum, convirtiéndolo en el primer lugar en la Tierra en lograr tal hazaña, y en un modelo. para que otras ciudades y regiones sigan sus pasos.
Durante cientos de años, la gente de Mals había apreciado sus hábitos alimentarios tradicionales y mantenido su agricultura local orgánica. Su ciudad se había convertido en la meca de los turistas atraídos por el paisaje alpino, el carácter rural e histórico de los pueblos y los finos panes, vinos, quesos, hierbas, verduras y otros alimentos tradicionales que producían. Sin embargo, Mals está situado en lo alto de los Alpes orientales, y el valle de abajo estaba siendo superado constantemente por los grandes productores de manzanas, muy dependientes de los pesticidas. A medida que la Gran Manzana ascendía cada vez más por las laderas de las montañas de la región, su rociado tóxico se desplazó con los siempre presentes vientos del valle y comenzó a caer sobre las granjas y campos de Mals, amenazando sus certificaciones orgánicas, así como su salud y la de su ganado. .
Las amenazas que avanzaban motivaron gradualmente a un elenco diverso de personajes a actuar, cada uno a su manera y luego en conjunto en una muestra icónica de democracia directa en acción. Mientras Ackerman-Leist relata su levantamiento, conocemos a un productor de leche orgánica que decide hablar cuando su heno está envenenado por la deriva; una pediatra que contrató a otros profesionales médicos para proteger el suelo, el agua y el aire de los que depende la salud de sus pacientes; un peluquero cuyas conversaciones en el salón movilizaron a las mujeres de la ciudad en una campaña extraordinariamente concebida; y otros que juntos orquestaron uno de los raros éxitos revolucionarios de nuestro tiempo e inspiraron un movimiento que ahora se abre paso en Europa y Estados Unidos.
Un prólogo de Vandana Shiva insta a otros a seguir los pasos de Mals.
