What is Biodynamics?

New to Biodynamics?

La biodinámica prioriza la calidad y la cantidad. Ninguna cantidad de comida chatarra sana, pero la comida saludable puede contribuir a la salud.

¿Qué es la salud? La salud es plenitud.

La biodinámica trata de mejorar la calidad de vida de los seres humanos, los animales, las plantas y los ecosistemas completos tratando el suelo y la granja como organismos vivos reales.

Para sanar nuestro mundo compartido, debemos empezar a tratarlo como si realmente estuviera vivo. ¿La parte más importante? Tú. No podemos lograrlo solos.

Cada metro cuadrado cuenta.

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    Ya sea que esté cultivando en contenedores, en una parcela en el patio trasero o en cien acres de cultivos, la biodinámica puede ayudar a mejorar la calidad de su ecosistema.
Biodinámica para principiantes

Orígenes de la biodinámica

La biodinámica surgió en 1924 cuando Rudolf Steiner habló con agricultores sobre suelos enfermos y cosechas débiles. Declaró que la granja es un ser vivo que conecta la tierra, las plantas, los animales, las personas y el cosmos en general. Mediante el uso de compost rico, preparaciones herbales especiales y la sincronización de los ciclos solares y lunares, los agricultores pueden despertar la vida del suelo y producir alimentos saludables. Este impulso continúa hoy en el Instituto Josephine Porter, que se ha convertido en un proveedor internacional de preparaciones biodinámicas y una fuente de investigación y educación biodinámica.

En esencia, la biodinámica nos invita a ser cocreadores con la naturaleza. Cada puñado de compost, cada preparación removida, cada acto de cuidado consciente ayuda a sanar una tierra herida. Ya sea en una granja o en un huerto, esta labor es profundamente importante.

¿Por qué los agricultores utilizan nuestros productos?

El compost lleno de microbios buenos crea un humus oscuro y esponjoso que retiene agua y nutrientes.

Muchos dicen que las zanahorias se vuelven más dulces y el vino adquiere un sabor más pleno.

Los cultivos mixtos, los animales y las pulverizaciones según las fases lunares ayudan a que los campos se mantengan resistentes frente a la sequía, las plagas o las heladas.

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Glosario

BD 500

Pulverización del suelo con estiércol de cuerno de vaca

BD 501

Espray de hojas de sílice de cuerno de vaca

BD 502–507

Seis hierbas para compost: milenrama, manzanilla, ortiga, corteza de roble, diente de león, valeriana

BD 508

El té de cola de caballo se usa a menudo para controlar el moho.

Compuesto de barril

Mezcla de estiércol, cáscara de huevo y arcilla fermentada en un pozo.

Ritmos cósmicos

Ciclos del sol, la luna y los planetas utilizados para cronometrar el trabajo agrícola

Recursos recomendados

Biodinámica Aplicada n.º 45 (2006): “Fundamentos del compost y el suelo”, una guía ilustrada para crear un suelo vivo.

Biodinámica para principiantes (Portal Books, 2023), cap. 3: “Construyendo vida en el suelo”, págs. 67–82.

Extracto en PDF de la Asociación Biodinámica “'Cómo hacer que el compost trabaje para usted'” (adaptado de AB n.º 50, 2008): consejos prácticos para pilas de pequeña escala.

Material de taller del Instituto Josephine Porter , Biodinámica Aplicada n.° 72 (2012): “Conceptos básicos del compost para huertos domésticos”, págs. 12-14.

Notas del seminario web del Centro Pfeiffer , «Compost y microbios» (2015): panorama general de los organismos benéficos y la sinergia de preparaciones. Disponibles a solicitud.

Sección de Agricultura del Goetheanum : materiales introductorios y preguntas frecuentes.

SerieSubstack de JPI , publicaciones de 2021 a 2024.

Maria Thun : capítulo de introducción sobre el suelo y el compost en Resultados del calendario de siembra biodinámica (1962), págs. 10-16.

Lili Kolisko : Capítulo 1 de Wheat Germination Trials (1939) sobre experimentos con semillas y suelo, págs. 1–8.

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Frequently Asked Questions

Do I need cows?

No. You can buy small prep packets from JPI while learning.
Is biodynamic the same as organic?

Biodynamic is organic plus the nine preparations and moon‑phase timing.
Will it work in my climate?

Yes. Adjust water in sprays and compost moisture as shown in the checklist.
Do I have to stir for 60 minutes?

Hand stirring builds the needed vortex, but a flow‑form or small motorized stirrer also works. The vast majority of the benefits of the stirring occur in the first twenty minutes, but given how infrequently biodynamic preparations need to be applied each year, it is not a lot of time.