光之根：未来的营养；拉尔夫-罗斯纳和克莱门斯-希尔德布兰特的精神科学研究

一项精神研究。

"这种植物是唯一一种能够储存光醚的植物；这对未来的人们来说将是不可或缺的"。鲁道夫-斯坦纳

科伯维兹，1924 年 5 月：鲁道夫-斯坦纳刚刚结束了他重要的生物动力农业讲座课程，正在等车送他去车站。突然，他的两个学生向他提出了一个紧急问题：他处理土壤和蔬菜的新指标是否足以提供 "符合我们时代和精神的营养"？施泰纳坦率的回答令人吃惊：即使在最有利的情况下也是不够的。应该做的是在欧洲种植薯蓣，让它取代马铃薯成为主食"。

在那次谈话之后的几十年里，人们一直在欧洲尝试种植薯蓣--"光根"--最初是由斯坦纳的亲密同事根特-瓦赫斯穆斯（Guenther Wachsmuth）种植的。最近，生物动力农民拉尔夫-罗斯纳开始研究这种植物及其背景，但很快发现欧洲现有的标本存在问题。由于对植物的标准不满意，他于 2002 年前往中国薯蓣的原产地，在那里他对最佳种植方法和条件有了全面的了解。"他写道："我发现并带回的薯蓣皂苷的光醚特征与瓦赫斯密斯的原种相似"。

在成功培育和销售这种轻质根之后，罗斯纳根据自己和一位同事的经验，精心收集了一些介绍材料。这本小书配有彩色图片，适合那些希望进一步了解这种植物作为 "进步助手 "的存在和精神使命的人阅读。罗斯纳解释了光根如何以独特的方式储存 "光醚"，使其不仅成为宝贵的食物，而且成为 "精神的载体"。这种光根甚至可以 "决定性地影响人类和地球的发展"。除了研究深奥的方面，他还解答了有关这种植物及其种植的常见实用问题。