生物动力农业五十年：汉宁-塞姆斯多夫的《田野随笔

作者们探讨了麸质不耐症、生态牲畜饲养和负责任的动物照料、蜂群崩溃以及歌德关于颜色和植物形态的理论等概念。最喜欢的文章包括塞姆斯多夫的生活和农场伙伴伊丽莎白-辛普森（Elizabeth Simpson）的 "可行的家庭农场"，以及塞姆斯多夫自己的 "家庭食品安全 "和 "为健康而耕作"，这些文章的范围都令人惊叹。此外，安德鲁-哈登（Andrew Haden）（与塞姆斯多夫合著）的《S&S 宅地农场的能量（体现能量）分析》在概念上也非常出色。在他的总结性文章《土壤的灵性：从亚里士多德到鲁道夫-斯坦纳的目的论思想》中，塞姆斯多夫将宇宙和生命统一理解为居住、转化和灵性，这一点显而易见。这是他五十年农场计划的动力，也是塞姆斯多夫今天继续研究、发现和创造的动力。

作为一部巨著，《生物动力耕作五十年》（Fifty Years of Biodynamic Farming：田野随笔》是汉宁-塞姆斯多夫对生物动力生活和耕作的礼赞和见证。塞姆斯多夫撰写并编辑了这本由 32 篇文章组成的文集，它是一本经久不衰的著作，将成为学生和从业人员全面、自给自足地种植粮食的宝贵工具。本书共分七章，对数十个主题进行了全面的阐述。从个人与生物动力的历史到营养全面的食物、草药、太阳能微灌，再到农场的灵性，塞姆斯多夫和他的同事们揭示并讨论了农业作为一种既神圣又个人化的实践。吉吉-贝拉尔迪（Gigi Berardi），《食物智慧》（FoodWISE）作者、

这本书充满了一对农夫夫妇的智慧，他们用半个多
世纪的时间管理着一块非常特殊的土地。塞姆斯多夫对农业的现象学方法，以及这对夫妇在华盛顿州西北部圣胡安群岛的生物动力耕作的众多经验，都被详尽而周到地记录了下来。我向任何对生物动力农业方法、鲁道夫-斯坦纳的著作和哲学的实际应用、联想经济学，或者仅仅是对贴近土地的生活感兴趣的人推荐这本书。这本书体现了所有这些理念以及更多，读起来非常愉快。-Michael Long，Shelly and Mike's Garden, LLC、

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