Integridade e agricultura holística

O termo saúde realmente significa integridade. Você sabe quando está completo. Você também sabe, quando alguém tem uma dívida com você, o que significa ser "curado". Você também sabe o que significa sentir-se doente. Sempre que estamos doentes, não estamos bem de saúde, o que significa que algo está "errado". Essa falta de saúde é uma falta de integridade. Quando abordamos uma fazenda de forma holística, devemos pensar nela como um organismo vivo, como um todo vivo, como uma totalidade e não apenas um conjunto de partes.

Embora não fosse um termo disponível para Rudolf Steiner no início da biodinâmica, a palavra "holismo" nasceu contemporaneamente na África do Sul.

O sul-africano Jan Christian Smuts cunhou o termo "holismo" em sua obra seminal Holism and Evolution (1926) contra o materialismo e o reducionismo, mas seu nome é relativamente desconhecido hoje em dia.

Até mesmo um mecânico fala em termos de todo. Sim, o seu mecânico de automóveis pode estar trabalhando no seu carburador, mas ele diria que está trabalhando em um carro específico - o Ford F150 azul. Você sabe quando seu automóvel está funcionando e quando não está. Na verdade, aprendemos mais sobre nossas máquinas (e nossos corpos) quando elas não estão funcionando! Quando as coisas estão indo bem, não nos sentimos muito motivados a pegar o manual do proprietário, não é mesmo?

Na fazenda, devemos imaginar a fazenda como se fosse um ser vivo que pode ser saudável ou não e observar onde há estagnação ou inflamação. Olhe para o campo e você verá pontos secos ou áreas com água. Imagine isso em seu corpo como artrite ou inchaço e você rapidamente se tornará mais sensível à forma como o organismo da fazenda "se sente" e como torná-lo mais saudável. Se houver secura excessiva em um local, talvez ele precise de sombra. Se houver excesso de água em uma área, talvez ela precise de um salgueiro para evaporar a água estagnada. Ehrenfried Pfeiffer relata que um único salgueiro Salix Spp. adulto pode evaporar 5.000 galões de água por dia.