Além dos orgânicos
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O padrão biodinâmico Demeter baseia-se nas regras orgânicas, mas vai além delas. A biodinâmica não apenas evita o uso de produtos químicos sintéticos, mas também inclui práticas regenerativas específicas, bem como os remédios biodinâmicos essenciais para o solo.
A teoria da biodinâmica em si pode parecer complicada e o jargão pode ser difícil, mas na prática é bem simples: são remédios que trazem os efeitos de ervas medicinais cuidadosamente compostadas para o seu composto e para o seu solo. Se você alimentar sua pilha de compostagem com medicamentos, estará muito mais próximo do que Hipócrates disse: Que os alimentos sejam seus remédios e os remédios sejam seus alimentos.
A sabedoria indígena há muito tempo coloca ervas medicinais nas pilhas de compostagem. Por que você não faria o mesmo? Se o composto é um ser vivo, por que ele não precisaria dos mesmos tipos de medicamentos que os seres humanos precisariam na mesma área? Mas mesmo que o composto em si não precise desses poderes medicinais, imagine alimentar as raízes de sua alface com coisas como camomila compostada, yarrow, urtigas, etc. Ao introduzir deliberadamente plantas frequentemente negligenciadas, como essas, em nossas pilhas de composto, a biodinâmica ajuda a criar um tipo de biodiversidade que raramente é alcançada quando se monta uma pilha de composto ao acaso, sem essas ervas medicinais.
A biodinâmica o ajuda a ir além de simplesmente evitar o que é tóxico e o ajuda a incluir o que é vitalizante.