बायोडायनामिक तैयारियों का संक्षिप्त परिचय
1985 से, JPI बायोडायनामिक तैयारियों का राष्ट्रीय उत्पादक और वितरक रहा है, जैसा कि डॉ. रुडोल्फ स्टीनर ने अपनी 1924 में पहली बार सिखाया था। कृषि पाठ्यक्रम बायोडायनामिक कृषि पर। बायोडायनामिक कृषि, जो दुनिया की सबसे पुरानी सतत कृषि आंदोलन है, को 1928 में डेमेटेर के शुभारंभ के साथ औपचारिक रूप से स्थापित किया गया था, जो सतत कृषि के लिए पहला अंतरराष्ट्रीय प्रमाणन कार्यक्रम था।
बायोडायनामिक कृषि में, तैयारी अत्यंत महत्वपूर्ण हैं क्योंकि ये "बायो (जीवन) – डायनामिक (ऊर्जावान)" सूत्र हैं। ये जीवंत करने वाली शक्तियाँ वहन करती हैं जो मिट्टी, खाद और पौधों के भीतर गतिशील रूप से कार्य करती हैं, ताकि अंततः हमें स्वस्थ भोजन, स्वस्थ शरीर और एक स्वस्थ ग्रह प्रदान कर सकें।
चंद्र, सौर और ब्रह्मांडीय लय के साथ सामंजस्य में काम करते हुए, नौ बायोडायनामिक तैयारियाँ किण्वित जड़ी-बूटियों, खनिजों और गोबर से बनाई जाती हैं। इनमें से तीन का उपयोग खेत में छिड़काव के लिए किया जाता है, और अन्य छह का उपयोग खाद तैयार करने के लिए किया जाता है। चूंकि इन्हें मनुष्यों के लिए होम्योपैथिक उपचारों की तरह सूक्ष्म मात्रा में उपयोग किया जाता है, इसलिए बायोडायनामिक तैयारियों को पृथ्वी के लिए उपचारक उपाय भी माना जाता है।
बायोडायनामिक तैयारी जैविक कृषि का केंद्र बिंदु हैं। ये JPI के मिशन के भी केंद्र में हैं और इन्हीं के माध्यम से हम पृथ्वी को चंगा करने और नकारात्मक पर्यावरणीय प्रभावों के खिलाफ हमारी मिट्टी के स्वास्थ्य को पुनर्स्थापित करने का कार्य करते हैं।
फील्ड स्प्रे बायोडायनामिक तैयारियाँ
बीडी #500 – हॉर्न खाद (ताज़ा गोबर लगे गाय के सींग)
जड़ों की बढ़ी हुई सक्रियता, लाभकारी बैक्टीरिया के विकास से मिट्टी में जीवन की वृद्धि और मिट्टी में चूना तथा नाइट्रोजन संतुलन के नियमन के माध्यम से पौधों के प्रोलिफेरेटिव विकास चरण को बढ़ावा देता है। सूक्ष्म पोषक तत्वों की मुक्ति में सहायता करता है। बीजों के अंकुरण को प्रोत्साहित करता है।
बीडी #501 – हॉर्न सिलिका (क्वार्ट्ज सिलिका युक्त गाय के सींग)
प्रकाश चयापचय को बढ़ाता है। प्रकाश संश्लेषण और क्लोरोफिल के निर्माण को उत्तेजित करता है। फसलों के रंग, सुगंध और स्वाद को प्रभावित करता है।
बीडी #508 – घोड़े की पूँछ जड़ी-बूटी (इक्विसेटम अर्वेन्स)
यह कवक संबंधी समस्याओं के लिए अनुकूल परिस्थितियों में प्रभावों को कम करने के लिए एक निवारक के रूप में कार्य करता है। यह BD #501 के पूरक के रूप में कार्य करता है और BD #505 के साथ संयोजन में रोग, कीट और रोगजनक कवक के प्रति प्रतिरोध बढ़ाने में प्रभावी है।
कंपोस्ट बायोडायनामिक तैयारियाँ
कंपोस्ट तैयारी कचरा ढेर में परिवर्तनकारी एजेंट के रूप में एक साथ कार्य करती हैं। ढेर में मौजूद घटकों के कम्पोस्टिंग प्रक्रिया के दौरान, ये तैयारी एक ऐसा कम्पोस्ट उत्पन्न करती हैं जो उस विशिष्ट खेत के पौधों की आवश्यकताओं के प्रति अनूठी संवेदनशीलता रखता है, जो खेत की विशिष्टता के अनुरूप होता है। इस संबंध में, ढेर में इनकी क्रियाएँ समग्र जीव में संतुलन लाने का प्रयास करने वाली होम्योपैथिक उपचारों की क्रियाओं के समान होती हैं।
बीडी #502 – यरो (Achillea millefolium के फूल)
सल्फर और पोटेशियम की शक्तियों का उपयोग करते हुए कम्पोस्ट ढेर में जीवन प्रक्रियाओं की शुरुआत करता है। यह पौधों को अत्यंत पतली मात्रा में सूक्ष्म पोषक तत्व ग्रहण करने में सहायता करता है, जो प्रसारशील वृद्धि के लिए पोषण प्रदान करते हैं।
बीडी #503 – जर्मन कैमोमाइल (मैट्रिकारिया कैमोमाइल के फूल)
कंपोस्ट ढेर में नाइट्रोजन को इस प्रकार स्थिर करता है कि कैल्शियम और पोटेशियम प्रक्रियाओं की अंतःक्रिया के माध्यम से यह पौधों को उनकी निरंतर वृद्धि के लिए उपलब्ध हो।
बीडी #504 – जहरबूट (यूरटिका डियोइका की तना और पत्तियाँ)
पोटेशियम, कैल्शियम और लोहे की प्रक्रियाओं के माध्यम से पौधे में परिसंचारी जीवन का आयोजन करता है। यह पौधे को इष्टतम स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषण के व्यक्तिगत घटकों की खोज करने की बुद्धिमत्ता प्रदान करता है।
बीडी #505 – ओक की छाल (क्वेरकस अल्बा की छाल)
छाल में मौजूद कैल्शियम के जीवित रूप के माध्यम से रोगों से लड़ने के लिए उपचारक शक्तियाँ प्रदान करता है।
बीडी #506 – डैंडेलियन (टैराक्सैकम ऑफिसिनैले के फूल)
सिलिका और पोटेशियम के बीच संबंध को प्रोत्साहित करता है ताकि सिलिका मिट्टी में ब्रह्मांडीय शक्तियों को आकर्षित कर सके।
बीडी #507 – वैलेरियन (वैलेरियना ऑफिसिनैलिस के फूल)
यह कम्पोस्ट ढेर को फॉस्फोरस की गर्माहट प्रदान करता है, जिससे ढेर में जीवन उत्पन्न होता है और मिट्टी द्वारा फॉस्फोरस का उचित उपयोग सुनिश्चित होता है। इसे स्वतंत्र रूप से वायुमंडलीय स्प्रे के रूप में पाले से बचाव के लिए उपयोग किया जाता है।
क्या बायोडायनामिक कम्पोस्ट तैयारियों के लिए सभी पौधे आपके अपने खेत में ही उगाए जाने चाहिए? नहीं। न्यूज़ीलैंड के सेरेसिन एस्टेट में, खेतों के आसपास यारो और डैंडेलियन तोड़े गए; कैमोमाइल, नेटल और वैलेरियन एक छोटे बगीचे में उगाए गए; और ओक की छाल एक अन्य किसान से मंगवाई गई। यह एक फार्म की दस्तावेजीकृत सोर्सिंग प्रथा है, न कि यह नियम कि हर सामग्री घर पर ही उगाई जानी चाहिए। स्रोत: विश्व भर में बायोडायनामिक तैयारियाँ, पृष्ठ 298.
हमारे अनुरूप सेवा के मार्गदर्शक सिद्धांतJPI उन पौधों से बने, जिन्हें हम उगाते हैं, या जो जंगली रूप से एकत्रित, रासायनिक-रहित या जैविक हैं, तैयारियाँ बनाने का प्रयास करता है। हमारी सभी तैयारियाँ उपलब्ध उच्चतम गुणवत्ता वाली प्राकृतिक सामग्री से बनाई जाती हैं और कृषि उपयोग के लिए हैं। तैयारी-विशिष्ट निर्देशों और सुरक्षा जानकारी का पालन करें; ये तैयारियाँ खाद्य पदार्थ नहीं हैं और मानव या पशु उपभोग के लिए नहीं हैं।
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मुख्य बायोडायनामिक तैयारियाँ: बीडी 500, बीडी ५०१, BD 502–507 संपूर्ण सेट, बैरल यौगिक, फिफर™ कम्पोस्ट स्टार्टर, और फ़ाइफ़र™ फ़ील्ड और गार्डन स्प्रे.