• The Seed Underground by Janisse Ray
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The Josephine Porter Institute

Les semences clandestines. Une révolution de la culture pour sauver la nourriture par Janisse Ray

Les semences clandestines. Une révolution de la culture pour sauver la nourriture par Janisse Ray

$19.74 USD
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Description
The Seed Underground est un voyage pour le lecteur à la frontière de la conservation des semences. Il est alimenté par des histoires, tant celles de l'auteur que celles de personnes qui mènent une révolution luxuriante et tranquille dans des milliers de jardins à travers l'Amérique pour préserver notre corne d'abondance traditionnelle en cultivant simplement des variétés anciennes et en les mangeant. The Seed Underground rend hommage à des variétés ancestrales et menacées, déconstruit la politique et la génétique des semences et révèle les personnages étonnants qui les cultivent, les étudient et les sauvent.

Questions fréquemment posées

What is “The Seed Underground” about?

Janisse Ray follows seed savers across America who grow, preserve, exchange, and eat old food varieties, keeping agricultural diversity alive through everyday practice.
Who is Janisse Ray?

Janisse Ray is a writer, naturalist, gardener, and seed saver whose work joins personal narrative with ecological and cultural questions.
Which seed-saving themes does the book explore?

The book combines stories of growers with seed genetics, seed politics, threatened heirloom varieties, food culture, and the practical importance of agricultural biodiversity.
How can this book support a seed-saving practice?

It gives readers history, stories, and examples that can inspire them to grow, save, share, and value locally adapted and time-honored food varieties.