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Mals, en Italie, est depuis longtemps connue comme le grenier à blé du Tyrol. Mais récemment, cette petite ville s'est fait connaître pour tout autre chose. A Precautionary Tale nous explique pourquoi, en présentant aux lecteurs un groupe improbable d'activistes et un maire avant-gardiste qui se sont réunis pour interdire les pesticides à Mals par un vote référendaire, faisant de cette ville le premier endroit au monde à accomplir un tel exploit, et un modèle à suivre pour d'autres villes et régions.
Pendant des centaines d'années, les habitants de Mals ont chéri leurs habitudes alimentaires traditionnelles et ont maintenu leur agriculture locale biologique. Leur ville était devenue une Mecque pour les touristes attirés par le paysage alpin, le caractère rural et historique des villages et les bons pains, vins, fromages, herbes, légumes et autres aliments traditionnels qu'ils produisaient. Pourtant, Mals est situé dans les Alpes orientales, et la vallée en contrebas était progressivement envahie par de gros producteurs de pommes, fortement dépendants des pesticides. Au fur et à mesure que Big Apple progressait sur les flancs des montagnes de la région, ses pulvérisations toxiques dérivaient avec les vents omniprésents de la vallée et commençaient à tomber sur les fermes et les champs de Mals, menaçant leurs certifications biologiques, ainsi que leur santé et celle de leur bétail.
Les menaces croissantes ont progressivement incité un groupe de personnes à agir, chacune à sa manière, puis de concert, dans une démonstration emblématique de la démocratie directe en action. Alors qu'Ackerman-Leist raconte leur soulèvement, nous rencontrons un éleveur de vaches laitières biologiques qui décide de s'exprimer lorsque son foin est empoisonné par la dérive ; un pédiatre qui engage d'autres professionnels de la santé à protéger le sol, l'eau et l'air dont dépend la santé de ses patients ; une coiffeuse dont les conversations de salon ont mobilisé les femmes de la ville dans une campagne extraordinairement bien conçue ; et d'autres qui, ensemble, ont orchestré l'un des rares succès révolutionnaires de notre époque et inspiré un mouvement qui serpente aujourd'hui à travers l'Europe et les États-Unis.
Un avant-propos de Vandana Shiva appelle d'autres personnes à suivre les traces de Mals.
