Des principes et des pratiques testés sur le terrain pour la culture maraîchère sans labour - pour un sol plus sain et plus productif !
Par l'animateur du populaire The No-Till Market Garden Podcast - écoutédans le monde entier avec près d'un million de téléchargements !
Découvrir comment répondre aux besoins du sol est la tâche essentielle de tout maraîcher. Dans ce guide complet, l'agriculteur Jesse Frost partage tout ce qu'il a appris par l'expérience et l'expérimentation des pratiques de semis direct dans sa ferme du Kentucky et par des entretiens et des visites avec des maraîchers très performants, en tant qu'animateur de The No-Till Market Garden Podcast.
Le Living Soil Handbook est centré sur les trois principes de base de la culture maraîchère sans labour :
- Perturber le sol le moins possible
- le couvrir le plus possible
- Garder le sol planté autant que possible.
Farmer Jesse guide ensuite les lecteurs dans l'application de ces principes à leur propre environnement de jardin, avec leurs propres matériaux, pour atteindre leurs propres objectifs.
En commençant par une exploration de l'importance de la photosynthèse pour un sol vivant, Jesse fournit des informations approfondies sur les points suivants :
- le retournement des plates-bandes
- L'utilisation du compost et du paillis
- La gestion des chemins
- Incorporation de la biologie, maintien de la fertilité
- Les cultures de couverture
- Diversifier les plantations par des cultures intercalaires
- Méthodes de production pour sept grandes cultures
Tout au long de l'ouvrage, l'accent est mis sur des informations pratiques concernant les meilleurs outils et pratiques pour les agriculteurs qui veulent gagner leur vie en maximisant la santé de leur sol.
L'agriculteur Jesse rappelle aux agriculteurs que le mantra de la protection du sol vivant est "le plus possible" : perturbez le sol le moins possible dans votre contexte. Il ne pense pas que les agriculteurs doivent s'angoisser sur ce qui est ou n'est pas considéré comme du "semis direct". Si vous utilisez un outil pour promouvoir la vie et la biologie du sol, c'est l'objectif. L'objectif de Jesse avec The Living Soil Handbook est de fournir un ensemble complet d'options, de matériaux et de pratiques testées sur le terrain pour inspirer les cultivateurs à concevoir un système de semis direct qui nourrit le sol dans leur écosystème unique de jardin ou de ferme.
"Un premier ouvrage pratique et instructif. Les jardiniers intéressés par l'agriculture durable trouveront là un excellent point de départ."-Publishers Weekly
"Frost offre un guide complet, scientifique, sympathique et entièrement pratique sur la construction du sol, le facteur le plus critique dans la culture des légumes, tant pour les maraîchers que pour les jardiniers amateurs. Un cadeau pour tout potager qui ne cessera d'être offert."-Booklist (starred review)
