La micro-ferme allégée par Ben Hartman

"Ben Hartman est un véritable innovateur pour les petites exploitations agricoles" - Curtis Stone, auteur de The Urban Farmer

Il est temps de voir grand pour les petites exploitations agricoles. L'auteur primé et "leader vert" (Grist) Ben Hartman partage des conseils pratiques, des histoires personnelles et des exemples surprenants d'agriculteurs de pointe et d'innovateurs du monde entier pour nous montrer comment.

Au début des années 1970, le secrétaire américain à l'agriculture Earl Butz a tristement ordonné aux agriculteurs de "devenir grands ou de partir". Dans The Lean Micro Farm, l'auteur Ben Hartman rejette cette suggestion désastreuse et reprend à son compte la devise de Gene Logsdon, un penseur agraire aujourd'hui décédé : "Devenez petit et restez en place".

S'inspirant des idées révolutionnaires d'E. F. Schumacher et du Mahatma Gandhi, The Lean Micro Farm montre comment les petites exploitations hyperlocales peuvent être à la fois écologiquement et économiquement supérieures aux exploitations industrielles axées sur l'exportation et les marchés de matières premières.

The Lean Micro Farm détaille le parcours remarquable de l'auteur qui a réduit sa ferme d'un acre à un tiers d'acre afin de donner la priorité à la famille et à la communauté plutôt qu'au travail, tout cela sans subir de baisse de salaire. En outre, M. Hartman dresse le portrait de six agriculteurs novateurs du monde entier qui incarnent cet état d'esprit. Ces agriculteurs pionniers nous montrent à tous la voie de la résilience face aux perturbations de la chaîne d'approvisionnement, à la mondialisation et au changement climatique. Ils modèlent une approche plus douce et plus écologique de l'agriculture qui produit moins de déchets et utilise moins de plastique, de pétrole et d'engrais.

Comme ses deux précédents ouvrages, The Lean Farm et The Lean Farm Guide to Growing Vegetables, The Lean Micro Farm de Hartman ne se contente pas d'expliquer pourquoi il est préférable d'être plus petit, il montre aux lecteurs exactement comment cela peut être fait avec des guides étape par étape sur la façon de rentabiliser une parcelle minuscule, mais productive, de terre agricole. Les lecteurs trouveront non seulement des justifications philosophiques pour une approche minimaliste de l'agriculture, mais aussi des informations pratiques pour démarrer leur propre micro-exploitation rentable :

• une description de la méthode du "paillis profond" pour accroître la fertilité
• Des instructions sur le retournement des lits en deux étapes pour augmenter la production sur une petite surface.
• Un guide pour choisir les outils et les technologies essentiels "à visage humain".
• Un processus facile à suivre pour rendre votre microferme plus légère et plus efficace.
• Un plan détaillé pour vendre des produits d'une valeur de $20 000 à partir de votre jardin.

Il est temps, selon Hartman, de passer à un nouveau type d'agriculture - qui s'appuie sur les connaissances ancestrales, nourrit les communautés et place la joie humaine, et non la technologie, en son centre.

"Hartman a révolutionné ses méthodes, réduit considérablement ses heures de travail et diminué la taille de sa ferme, tout en améliorant ses revenus."-Civil Eats