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L'agriculture est indissociable de la nature, de notre santé et de l'environnement. De même, le sol, sa biologie et sa vitalité sont directement liés à la santé des plantes et, par conséquent, à notre alimentation, à notre énergie et à l'avenir de la planète. En pratiquant largement l'agriculture consciente, nous pouvons nous rallier à l'agriculture biologique et laisser derrière nous les mythes et les tromperies de l'agriculture chimique. Démystifions la pensée scientifique moderne et éduquons le public pour qu'il accède à la connaissance commune de la sagesse et des systèmes de la nature.
Ce livre est un appel à l'action pour tous les agriculteurs écologiques et régénérateurs, ainsi que pour les consommateurs de produits biologiques, les gourmets et les chefs qui s'intéressent à l'alimentation locale et à la slow food. Combiner la sagesse ancienne et la compréhension moderne est la voie à suivre. Nous pouvons préconiser une connexion plus profonde avec la nature qui encourage le renouvellement de la terre et la construction d'une couche arable vivante et riche en humus. La communauté de l'agriculture consciente est bien placée pour participer à ce renouveau en tant qu'activité curative. Ensemble, nous nourrirons notre maison pour les générations à venir.
En particulier, la méthode biodynamique australienne Demeter (ADBM) a le potentiel d'être la solution autonome la plus importante pour une production alimentaire de qualité. Cette pratique ne couvre pas seulement la graine, la carotte et le sabot jusqu'à la table, mais organise également chaque étape intermédiaire dans une approche holistique qui profite à toute la nature. Par exemple, l'ADBM a la capacité de transformer le sol de manière efficace, économique et à grande échelle, comme l'exige l'agriculture d'aujourd'hui.
Conscious Agriculture is a farming approach that aligns practices with Nature, focusing on regenerating soil and producing sustainable, quality food.
Who would benefit from reading this book?
This book is ideal for regenerative and ecological farmers, organic consumers, foodies, and chefs interested in local and slow food movements.
What is the Australian Demeter Biodynamic Method?
The Australian Demeter Biodynamic Method is a holistic farming practice that emphasizes self-sustaining solutions and efficient soil transformation.
How does this book contribute to sustainable agriculture?
The book provides insights into combining ancient wisdom with modern science to promote a deeper connection with Nature and sustainable farming practices.
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