Agriculteurs citoyens : La méthode biodynamique pour cultiver des aliments sains, construire des communautés prospères et rendre à la terre ce qu'elle nous a donné par Daron Joffe.

L'agriculture biodynamique, qui met l'accent sur la durabilité écologique, s'est imposée comme l'étalon-or du mouvement du jardinage biologique. Daron Joffe (connu sous le nom de Farmer D) s'est donné pour mission de responsabiliser, d'éduquer et d'inspirer les gens pour qu'ils deviennent des consommateurs, des citoyens et des gardiens de la terre consciencieux. Dans cet appel à l'action, Farmer D nous apprend non seulement à créer des jardins durables, mais aussi à développer une approche plus holistique et communautaire de la manière dont notre nourriture est cultivée et dont nous vivons en équilibre avec la nature. Illustré de photographies de jardins conçus par Farmer D ainsi que de dessins au trait, ce livre est une ressource indispensable qui regorge de conseils sur la création d'un jardin biodynamique, le compostage, la composition et la reconstitution du sol, la lutte contre les ravageurs et les maladies, les pratiques de jardinage coopératif et même la création de délicieux repas.