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Agriculteurs en faillite, érosion des sols, mauvaise qualité des aliments due aux pesticides, hormones et autres additifs, telles sont les réalités bien connues de la crise moderne de l'agriculture. Ce problème est le résultat de la vision limitée des méthodes conventionnelles et d'un système qui se concentre exclusivement sur les résultats rapides et les profits. Le besoin de changement est évident et Koepf fournit un large éventail de données et de résultats de recherche, ainsi que de nombreux détails utiles sur l'alimentation des animaux, la rotation des cultures, les maladies, les ravageurs et la fertilisation. Il montre que la méthode biodynamique d'agriculture et de jardinage est l'alternative qui peut transformer l'agriculture.
