Chardonnay vibrante y de rica textura; pinot gris deliciosamente profundo; shiraz acariciadoramente suave; champán opulento y franco. Monty Waldin, experto en vinos y estrella del programa Chateau Monty de Channel 4 en el Reino Unido, nos muestra lo maravilloso del vino biodinámico en esta guía indispensable para los bebedores de vino. Monty explica por qué las uvas cultivadas en vides que realmente conectan con su suelo, que no se rocían con fertilizantes ni pesticidas estándar, producen vino con un sabor intenso y bien definido: un vino que realmente sabe a su lugar de origen. Para cada estilo de vino, Monty describe los mejores viñedos biodinámicos, con fragmentos de sus historias y prácticas individuales, y sugiere vinos maravillosos para probar y saborear. Monty escribe con la tranquila autoridad de su amplia experiencia, habiendo visitado viñedos en todos los continentes durante sus veinte años de carrera. Su estilo amigable y accesible brindará placer de leer y beber tanto a los conocedores como a los bebedores ocasionales.
Biodynamic wine is made from grapes grown without standard fertilizers and pesticides, resulting in intense flavors that reflect the vineyard's terroir.
Who is Monty Waldin?
Monty Waldin is a wine expert and TV star known for his expertise in biodynamic wines, with over 20 years of experience visiting vineyards globally.
What types of wines are featured in this guide?
The guide features richly textured chardonnay, deep pinot gris, soft shiraz, and opulent champagne, all biodynamic.
Is this book suitable for casual wine drinkers?
Yes, Monty's approachable style makes this guide enjoyable for both connoisseurs and casual wine drinkers.
Al seleccionar una opción, se actualiza toda la página.
