Casi un tercio de la tierra cultivable en todo el mundo se ha perdido debido a la degradación y la erosión en los últimos 40 años. Con décadas de experiencia en sistemas regenerativos de suelos y su gestión, la agroecóloga Nicole Masters ofrece soluciones para retroceder en esta crisis cada vez más crítica.
Para enfrentar los desafíos de hoy, debemos adoptar un enfoque de nuestros paisajes que dé prioridad al suelo, restaurando los ciclos naturales y devolviendo la vitalidad a los ecosistemas. Todo mientras se devuelve la comida a la comida.
SKU 7583. Copyright 2019. 299 páginas. Tapa blanda.
