• Louise's Leaves: A Cook's Journal Around the Calendar with Local Garden Vegetable Produce by Louise Frazier - The Josephine Porter Institute
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The Josephine Porter Institute

Hojas de Louise: un diario de cocina según el calendario con productos vegetales locales de Louise Frazier

Hojas de Louise: un diario de cocina según el calendario con productos vegetales locales de Louise Frazier

$12.95 USD
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¡Este libro es un complemento maravilloso para una acción de CSA! Celebra la cosecha y las cuatro estaciones; es su guía para una buena nutrición y sabor.
El autor se basa en años de experiencia en la gestión de un restaurante vegetariano gourmet. Con espacio para sus propias notas, este libro es sorprendentemente inspirador y hermoso: su texto escrito con calidez, papel reciclado y dibujos de vegetales brindan a los cocineros una experiencia amigable y con los pies en la tierra y años de ayuda en la cocina, el consejo de Louise Frazier. Lo guiará e inspirará hacia nuevas aventuras culinarias con productos locales.

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Frequently Asked Questions

What makes Louise's Leaves a unique cookbook?

Louise's Leaves offers a seasonal approach to cooking with local produce, featuring advice from an experienced restaurateur and space for personal notes.
Is this book suitable for beginner cooks?

Yes, the book is friendly for beginners with its easy-to-follow guidance and tips on using seasonal vegetables in everyday cooking.
Does the book provide recipes or just guidance?

The book includes both recipes and guidance, helping you make the most of local produce throughout the year.
Is the book environmentally friendly?

Yes, Louise's Leaves is printed on recycled paper and showcases vegetable drawings, emphasizing sustainability and environmental consciousness.