El problema de la agricultura es tan antiguo como la civilización. A lo largo de la historia, las grandes sociedades que abusaron de sus tierras cayeron en la pobreza o desaparecieron por completo. Ahora corremos el riesgo de repetir esta antigua historia a escala global debido a la continua degradación del suelo, el cambio climático y el aumento de la población.
Pero hay motivos para tener esperanza. David R. Montgomery nos presenta a los agricultores de todo el mundo en el corazón de una revolución en la salud del suelo que se está gestando y que podría devolver la vida al suelo enfermo de la humanidad con una rapidez sorprendente. Growing a Revolution se basa en visitas a granjas en el mundo industrializado y en desarrollo para mostrar que una nueva combinación de prácticas agrícolas puede ofrecer soluciones innovadoras y rentables a los problemas que enfrentan los agricultores hoy en día.
Atravesando los debates habituales sobre la agricultura convencional y orgánica, Montgomery explora por qué las prácticas basadas en los principios de la agricultura de conservación ayudan a restaurar la salud y la fertilidad del suelo. Los agricultores que visitó descubrieron que era posible y rentable dejar de arar la tierra y cubrir los campos con productos químicos. Montgomery descubre que la combinación de siembra directa, cultivos de cobertura y rotaciones diversas de cultivos proporciona la receta esencial para reconstruir la materia orgánica del suelo. Los agricultores que utilizan estas prácticas no convencionales cultivan la vida beneficiosa del suelo, sofocan las malas hierbas y suprimen las plagas, mientras dependen de muchos menos fertilizantes y pesticidas, si es que dependen de alguno.
Estas prácticas son buenas para los agricultores y el medio ambiente. Usar menos combustibles fósiles y agroquímicos y al mismo tiempo mantener el rendimiento de los cultivos ayuda a los agricultores a lograr sus resultados. Las prácticas regenerativas también se traducen en granjas que utilizan menos agua, generan menos contaminación, reducen las emisiones de carbono y esconden una cantidad impresionante de carbono bajo tierra. Combinando la sabiduría antigua con la ciencia moderna, Growing a Revolution presenta un caso sólido para una visión inspiradora en la que la agricultura se convierte en la solución a los problemas ambientales, ayudando a alimentarnos a todos, enfriar el planeta y restaurar la vida en la tierra.
"Growing A Revolution" by David Montgomery explores sustainable farming practices that restore soil health and can help address environmental issues.
Who would benefit from reading this book?
Farmers, environmentalists, and anyone interested in sustainable agriculture practices would benefit from reading this book.
What farming practices does the book discuss?
The book discusses no-till planting, cover crops, and diverse crop rotations as methods to restore soil health and reduce chemical use.
How does the book propose to help the environment?
It suggests that regenerative farming practices can reduce pollution, lower carbon emissions, and enhance soil fertility, benefiting both the environment and farmers.
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