Novatos: la próxima generación de agricultores estadounidenses; 50 despachos del nuevo movimiento campesino Por Zoe Ida Bradbury, Severine von Tscharner Fleming, Paula Manalo
Conozca a los nuevos agricultores de Estados Unidos. Ingeniosos y trabajadores, los "novatos" sienten pasión por mejorar los alimentos que comemos mediante prácticas agrícolas sostenibles y humanas. Sus inspiradoras historias hablan de los desafíos y recompensas de ganarse la vida con la tierra, asumir riesgos y alimentar a las comunidades locales, todo ello manteniendo un profundo respeto por la Tierra.
En este nuevo libro, que acompaña al documental The Greenhorns, las editoras y líderes del movimiento Zoe Ida Bradbury, Severine von Tscharner Fleming y Paula Manalo han reunido una amplia gama de historias que instruyen a la vez que inspiran. Con temas que incluyen financiamiento, familia, logística, maquinaria, construcción comunitaria y cambio social, Greenhorns ayuda a jóvenes y aspirantes a agricultores a navegar caminos profesionales, desarrollar habilidades, conectarse entre sí mientras desarrollan empresas autosuficientes con convicción, visión y respeto por el tierra. Lleno de consejos, anécdotas e historias de lecciones de vida aprendidas, Greenhorns es una lectura obligada no sólo para los nuevos agricultores, sino también para los entusiastas de la autosuficiencia y cualquier persona interesada en alimentos orgánicos cultivados localmente.