Descripción
Descripción
Nutrición, impacto ambiental, ética, sostenibilidad: parece que los factores que debemos considerar cuando pensamos en nuestra comida no tienen fin. En el centro de la tormenta dietética está la agricultura basada en animales. ¿Su carne de res fue criada en granjas industriales o en pastos? ¿Su pollo se crió en libertad o en una jaula en batería? En resumen, ¿has conocido tu carne?


Preguntas frecuentes
What topics does 'The Ethical Meat Handbook' cover?
Who is the author of 'The Ethical Meat Handbook'?
What is the main focus of 'The Ethical Meat Handbook'?
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