El desarrollo de la red orgánica: vinculando personas y temas, 1945-1995 por Philip Conford

En este libro de gran alcance, Philip Conford continúa el estudio del movimiento orgánico británico que inició en The Origins of the Organic Movement (2001). Este segundo volumen cubre el período comprendido entre 1945 y mediados de la década de 1990, momento en el que el movimiento estaba a punto de disfrutar de un perfil público mucho más alto que antes. Este es el relato más completo de la historia orgánica que ha aparecido hasta ahora.
El libro, amplio pero muy detallado, comienza examinando las formas en que la agricultura y la producción de alimentos se industrializaron y tecnificaron cada vez más durante las décadas de la posguerra. En respuesta a estos desarrollos, el movimiento orgánico instó a un enfoque de la agricultura basado en la conciencia de las restricciones ecológicas y de la finitud de los recursos naturales, buscando cooperar con la naturaleza en lugar de dominarla.
Conford describe las diversas organizaciones, revistas y personalidades destacadas del movimiento, analizando su actitud hacia la agricultura, la horticultura, la salud, la ciencia, el medio ambiente y el consumismo, considerando en particular lo que los une en una red conjunta. También analiza las áreas controvertidas de las afiliaciones políticas y religiosas del movimiento.
El libro interesará a cualquiera que esté preocupado por las cuestiones ecológicas, la calidad de los alimentos y el futuro de la agricultura británica.