Cultivar una conciencia ecológica: ensayos de un filósofo granjero por Frederick L Kirschenmann

El teólogo, académico y agricultor orgánico de tercera generación Frederick L. Kirschenmann es un célebre pensador agrícola. En los últimos treinta años ha promovido incansablemente los principios de la sostenibilidad y se ha convertido en una leyenda por derecho propio. Cultivar una conciencia ecológica: ensayos de un filósofo granjero documenta la evolución de Kirschenmann y sus contribuciones de toda su vida al nuevo agrarismo en una colección de sus mejores escritos sobre agricultura, filosofía y sostenibilidad. En estrecha colaboración con la economista agrícola y editora Constance L. Falk, Kirschenmann relata su viaje intelectual y espiritual. En una combinación única de historia personal, discurso filosófico, cavilaciones espirituales y consejos prácticos, Kirschenmann entrelaza sus ideas con la discusión de temas agrarios contemporáneos. Esta colección sirve como un recurso invaluable para los estudiosos agrarios y presenta a los lectores a un pionero agrícola cuyo trabajo ha influido profundamente en el pensamiento moderno sobre la alimentación.