Agricultores ciudadanos: la forma biodinámica de cultivar alimentos saludables, construir comunidades prósperas y retribuir a la Tierra por Daron Joffe
La agricultura biodinámica, con su enfoque en la sostenibilidad ecológica, se ha convertido en el estándar de oro en el movimiento de jardinería orgánica. Daron Joffe (conocido como Farmer D) se ha propuesto empoderar, educar e inspirar a las personas para que se conviertan en consumidores, ciudadanos y administradores conscientes de la tierra. En este atractivo llamado a la acción, Farmer D nos enseña no solo a crear jardines sustentables sino también a desarrollar un enfoque más holístico y con mentalidad comunitaria sobre cómo se cultivan nuestros alimentos y cómo vivimos nuestras vidas en equilibrio con la naturaleza. Ilustrado con fotografías de jardines diseñados por Farmer D, así como dibujos lineales, el libro es un recurso indispensable repleto de consejos sobre cómo establecer un jardín biodinámico, compostaje, composición y reposición del suelo, control de plagas y enfermedades, prácticas de jardinería cooperativa e incluso crear deliciosas comidas.
