Apicultura biodinámica: una forma sostenible de mantener abejas felices y saludables por Matthias Thun

La apicultura moderna, influenciada por las nuevas tecnologías y métodos de crianza, ha incrementado la producción de miel, pero ha dejado a las colonias de abejas debilitadas y vulnerables a las enfermedades. Ante la alarmante disminución de la población de abejas, que genera preocupación por una inminente crisis ecológica, muchos apicultores buscan una forma más sostenible de cuidarlas.

Apicultura Biodinámica es el primer libro que ofrece instrucciones prácticas sobre el cuidado de las abejas mediante ideas y métodos biodinámicos. Al considerar la influencia de los movimientos estelares y planetarios en los hábitos naturales de las abejas, el enfoque biodinámico anima a los apicultores a conectar mejor con sus abejas e indica, por ejemplo, los mejores días para inspeccionar las colonias o recolectar miel.

Este fascinante libro ofrece a los apicultores consejos detallados e instrucciones sobre cómo trabajar de manera más integral, que incluyen:

— los desafíos y ventajas de la cría de abejas reinas
— cómo inducir artificialmente la enjambrazón para propagar colonias
— Cómo utilizar técnicas de incineración biodinámica para combatir los ácaros varroa
— Instrucciones para elaborar pienso de invierno según el pensamiento biodinámico actual

Matthias Thun obtuvo una maestría en apicultura en 1966 y ha criado abejas durante más de cincuenta años. Hijo de Maria Thun, pionera de la biodinámica, Matthias continúa la investigación de su madre sobre los efectos de la luna, los planetas y las estrellas en los métodos agrícolas biodinámicos y ha impartido conferencias sobre apicultura en congresos internacionales de biodinámica y seminarios de formación. Es autor de Apicultura biodinámica: una forma sostenible de mantener abejas felices y sanas (2020) y produce las guías biodinámicas anuales Calendario Biodinámico Maria Thun y Cuando el vino sabe mejor .