Durante décadas, los productores de frutas han rociado sus árboles con productos químicos tóxicos en un intento de controlar una variedad de plagas de insectos y hongos. Sin embargo, es posible cultivar manzanas de manera responsable, aplicando el conocimiento intuitivo de nuestros bisabuelos a los frutos de la investigación y la innovación científicas modernas. Desde que The Apple Grower apareció por primera vez en 1998, el horticultor Michael Phillips ha continuado su investigación con las manzanas, que han sido llamadas "la última frontera de lo orgánico". En esta nueva edición de su aclamado trabajo, Phillips profundiza aún más en los misterios del cultivo de buenos frutos con insumos mínimos. Algunos de los temas de vanguardia que explora incluyen:
El uso de arcilla caolín como estrategia efectiva contra curculio y barrenadores, así como sus limitaciones. Crear un ecosistema de huerto diverso y saludable mediante el manejo del sotobosque de plantas, nutrientes y microorganismos beneficiosos. Cómo hacer viable un pequeño negocio de manzanas centrándose en variedades regionales y tradicionales, productos con valor añadido y el modelo de "huerto comunitario" La voz personal del autor y sus lúcidos consejos ya han convertido a The Apple Grower en un clásico entre los pequeños productores y horticultores domésticos. De hecho, cualquiera que quiera tener éxito con las manzanas necesita tener esta edición actualizada en su estantería.
