Más allá de lo orgánico

El estándar biodinámico Demeter se basa en las normas biológicas, pero las va más allá. La biodinámica no sólo evita el uso de productos químicos sintéticos, sino que incluye prácticas regenerativas específicas, así como los remedios biodinámicos esenciales para el suelo.

La teoría de la biodinámica en sí misma puede parecer complicada y la jerga puede ser difícil, pero en la práctica es bastante simple: estos son remedios que llevan los efectos de las hierbas medicinales cuidadosamente compostadas a su abono y a su suelo. Si alimentas tu pila de abono con medicinas, estás mucho más cerca de lo que dijo Hipócrates: Deja que la comida sea tu mi medicina, la medicina sea tu comida.

La sabiduría indígena lleva mucho tiempo colocando hierbas medicinales en pilas de abono. ¿Por qué no harías lo mismo? Si el abono es un ser vivo, ¿por qué no necesitaría los mismos tipos de medicamentos que necesitarían los humanos en la misma zona? Pero incluso si el abono en sí no necesita esos poderes medicinales, imagine alimentar las raíces de su lechuga con cosas como manzanilla, milenrama, ortigas, etc., en abono. Al introducir deliberadamente plantas como estas, a menudo descuidadas, en nuestras pilas de abono, la biodinámica ayuda a crear tipo de biodiversidad que rara vez se logra cuando se ensambla una pila de abono desordenada sin tales hierbas medicinales.

La biodinámica te ayuda a ir más allá de simplemente evitar lo tóxico y te ayuda a incluir lo vitalizante .