انتقل إلى معلومات المنتج
1 من 1

The Josephine Porter Institute

الثورة لن تُختبر بالميكروويف: داخل حركات الطعام السرية في أمريكا بقلم ساندور إليكس كاتز

الثورة لن تُختبر بالميكروويف: داخل حركات الطعام السرية في أمريكا بقلم ساندور إليكس كاتز

السعر العادي $22.00 USD
السعر العادي سعر البيع $22.00 USD
تخفيضات Sold out
Shipping calculated at checkout.
عنوان
الكمية

في كتاب "لن تُحرق الثورة بالميكروويف"، يُسلِّط الكاتب ساندور إليكس كاتز (دار نشر "التخمير البري"، تشيلسي غرين 2003) الضوء على ناشطين شعبيين يتحدون هيمنة الغذاء، ويبتكرون بدائل مجدية، ويتحدون طريقة تفكير الكثير من الأمريكيين في الغذاء. بدءًا من المزارعين المحليين الذين يدعمهم المجتمع المحلي، وبستانيي المجتمع المحلي، ونشطاء حفظ البذور، وصولًا إلى شبكات التوزيع السرية للأغذية المهربة وموارد الغذاء المُنتشلة من سيل النفايات، يُبيِّن هذا الكتاب كيف يُمكن للناس العاديين مقاومة النظام المُسيطر، وإحياء إنتاج الغذاء المجتمعي، وتحمُّل المسؤولية المباشرة عن صحتهم وتغذيتهم.

View full details

الأسئلة الشائعة

عن ماذا يدور كتاب "الثورة لن تُسخن في الميكروويف"؟

يستكشف الكتاب الحركات الغذائية الشعبية التي تتحدى شركات الغذاء الكبرى وتعزز الإنتاج الغذائي المجتمعي.

من هو مؤلف الكتاب؟

الكتاب من تأليف ساندور إليكس كاتس، المعروف بعمله في مجال التخمير.

ما هي المواضيع التي يتناولها الكتاب؟

يغطي الكتاب الزراعة التي يدعمها المجتمع، وحفظ البذور، وتوزيع الغذاء السري، والمزيد.

من أين يمكنني شراء الكتاب؟

الكتاب متاح عبر معهد جوزفين بورتر وتجار تجزئة آخرين.