Frequently Asked Questions

عام

ما هي الديناميكية الحيوية؟
علم زراعي شامل ينظر إلى التربة والنباتات والحيوانات والإيقاعات الكونية باعتبارها كائنًا حيًا واحدًا قادرًا على الاستمرار ويتجدد من خلال تسعة مستحضرات عشبية معدنية.

الزراعة الحيوية الديناميكية (BD) هي طريقة لتجهيز حديقتك أو مزرعتك لإنتاج فواكه وخضراوات صحية أكثر. وكما هو الحال في الزراعة العضوية، فإن الزراعة الحيوية الديناميكية غير سامة ولا تستخدم مواد كيميائية، إلا أنها تتجاوز الزراعة العضوية.

تنظر الزراعة الحيوية إلى المزرعة بأكملها باعتبارها "فردية زراعية" مستقلة، تتشابك فيها التربة والنباتات والحيوانات والطبيعة الأوسع في كائن حي واحد.

يؤدي الاستخدام في الوقت المناسب للمستحضرات البيوديناميكية إلى تنشيط قوى الحياة الضعيفة وتحفيز نمو الجذور وإنتاج الكائنات الحية الدقيقة في التربة وتكوين الدبال.

وفي الممارسة العملية، يعني هذا دورات غذائية مغلقة، والتسميد في المزرعة، ومدخلات خارجية ضئيلة، والاستخدام المنتظم لتسعة مستحضرات أساسية (BD 500-508) يقدمها معهد جوزفين بورتر للشراء.

في حين تتجنب كل من الزراعة الحيوية الديناميكية والعضوية المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية، فإن الزراعة الحيوية الديناميكية تضيف أيضًا التوقيت القمري، والتسميد في المزرعة، ودورات المغذيات المغلقة إلى المعايير الخالية من المواد الكيميائية المطلوبة بالفعل في الزراعة العضوية المعتمدة.

هل تعمل الزراعة الحيوية على تحسين جودة السماد؟
تنضج سماد BD بشكل أسرع، وتقاوم التعفن، وتظهر ثباتًا أعلى للدبال مقارنة بالأكوام غير المعالجة.

يحتوي مُبدئ السماد من فايفر على جميع مُحضرات السماد المُرقّمة، بالإضافة إلى بكتيريا نافعة مُحددة، مما يُنتج سمادًا أسرع وأحلى دون تعفن. تُنتج تقنية بيوديناميكية باستمرار سمادًا عالي الجودة.

هل الأطعمة والنبيذ الحيوي المذاق أفضل أو يوفر فوائد صحية؟
تشير لوحات التذوق المتعددة واختبارات كثافة العناصر الغذائية إلى وجود مادة جافة أعلى ومغذيات دقيقة أكثر ثراءً وتعقيد نكهة متفوق في المنتجات الحيوية الديناميكية والنبيذ.
لماذا تعتبر الزراعة الحيوية مستدامة بشكل خاص؟
تدعم الدورة الغذائية المغلقة، والغطاء الأرضي الدائم، والسماد الذي يعزل الكربون، والاقتصاد الذي يركز على المجتمع، التصنيف العالي للاستدامة للزراعة الحيوية الديناميكية.

إن الاستدامة تعتمد على العلاقة بين المحيط والمركز؛ لقد أصبحت الأرض عُرضة للخطر، وتعتمد كليًا على ما نفعله.

كيف تختلف الزراعة الحيوية عن الزراعة العضوية المعتمدة؟
تتميز الزراعة الحيوية الديناميكية لشركة ديميتر عن قواعد وزارة الزراعة الأمريكية العضوية بشهادة المزرعة الكاملة، والمحميات الإلزامية للتنوع البيولوجي، وحظر الزراعة المائية، والاستخدام الروتيني لـ BD 500-508.

  • شهادة شاملة للمزرعة. تُعامل المحاصيل والثروة الحيوانية والمحيط ككائن حي واحد، وليس كقطعة أرض معتمدة.
  • لا للزراعة المائية. التربة الحية غير قابلة للتفاوض.
  • الاستخدام المنتظم للمستحضرات البيوديناميكية والسماد الحيوي الديناميكي والتقويمات الطبيعية.
  • متطلبات التنوع البيولوجي. يجب تخصيص ما لا يقل عن ١٠٪ من المساحة كمحمية بيئية.
  • دمج الثروة الحيوانية. ينبغي أن تنشأ الخصوبة في المقام الأول من الحيوانات التي تُربى في المزرعة.
لماذا تختار الزراعة الحيوية الديناميكية بدلاً من الطرق العضوية أو التجديدية العادية؟
تضع الديناميكية الحيوية طبقات التوقيت الكوني والتلقيح الميكروبي على الممارسة العضوية، مما يوفر مجموعة كبيرة من الكائنات الحية الدقيقة المفيدة ومكاسب الكربون القابلة للقياس في التربة لكل أونصة.
أزرع أزهارًا مقطوفة. هل أختار الزراعة الحيوية الديناميكية؟
أظهرت التجارب التي أجرتها ماريا ثون أن رش السيليكا القرنية على أيام الزهور أدى إلى زيادة إنتاج الورد بنحو 43% مقارنة بالضوابط.
هل تتوافق المستحضرات البيوديناميكية مع برامج وزارة الزراعة الأمريكية العضوية والمعتمدة عضويًا والمتجددة العضوية؟
نعم. المدخلات الحيوية الديناميكية المعتمدة من ديميتر مسموح بها بالكامل بموجب NOP 205.203(d) وتلبي متطلبات بناء التربة وفقًا لمعيار Regenerative Organic Certified™.

قم بتسجيل كل تطبيق في خطة نظامك العضوي.

من يستخدم المستحضرات البيوديناميكية؟
يطبق البستانيون في الفناء الخلفي، ومزارعو السوق، وصانعو السماد، ومربي الماشية، والبستانيون، وصانعو النبيذ، ومزارعو الحبوب في كل قارة هذه الاستعدادات.

في الموسم الماضي، زوّدت شركة JPI وحدها أكثر من 2100 عميل في أكثر من 30 دولة. وتُدرج شركة Demeter-USA 129 مزرعة معتمدة و77 مُصنّعًا مُعتمدًا بحلول عام 2024.

المستحضرات الحيوية الديناميكية

ما هو الفرق بين استخدام Pfeiffer Compost Starter ومستحضرات السماد الستة الفردية؟
يجمع Compost Starter، بالإضافة إلى نظيره Field & Garden Spray، بين BD 502‑507، وروث القرون، والميكروبات المزروعة للتطعيم في خطوة واحدة، في حين تسمح التحضيرات المنفصلة بتخصيص الجرعات على نطاق أوسع.

في أمريكا، قام إيرينفريد فايفر باستخراج وزراعة حوالي خمسة وخمسين نوعًا مختلفًا من البكتيريا والكائنات الحية الأخرى، وقد تم العثور على جميعها تقريبًا في مستحضرات السماد وBD 500.

مُبدئ السماد هو مُركّب مُكوّن من خطوة واحدة، مثالي لأكوام السماد الكبيرة والصغيرة، ومثالي للمبتدئين. استخدام مُحضّرات السماد الستة بشكل منفصل يُتيح مرونة قصوى لكميات كبيرة ومهارات مُتقدّمة. مُبدئ السماد من فايفر هو تطبيق شامل لـ BD، بالإضافة إلى احتوائه على مجموعة من المكونات الإضافية والميكروبات والإنزيمات. يُؤدي مُبدئ السماد كل ما تقوم به مُحضّرات السماد وأكثر.

هل يمكن خلط المستحضرات مع بعضها البعض؟
قم بالتطبيق بشكل فردي في البداية؛ يقوم المزارعون ذوو الخبرة أحيانًا بخلط مبيدات من النوع الأرضي (على سبيل المثال، BD 500+BC)، ولكن اختبر قطعًا صغيرة من الأرض قبل الاستخدام على نطاق واسع.

استخدم كل مُحضّر على حدة في الموسم الأول. لاحقًا - إذا كان الوقت ضيقًا - يُمكن خلط مُرشّات التربة مثل مُركّب البرميل (BC) ومُركّب BD 500 معًا خلال آخر 20 دقيقة، ثمّ رشّها عند الغسق. يُطبّق معظم المُختصّين مُركّبي 501 و508 بشكل مُنفصل. إذا اخترتَ مزج أيّ مُحضّرات، فجرّبها على منطقة صغيرة أولًا. احتفظ بسجلّات والتقط صورًا قبل/بعد الاستخدام لتتمكّن من تتبّع بحثك ومشاركة ما تتعلّمه.

هل المستحضرات آمنة للخضراوات؟
تظهر اختبارات مسببات الأمراض التي يتم إجراؤها بواسطة جهة خارجية أن مستحضرات BD خالية من الإشريكية القولونية والسالمونيلا والليستيريا؛ وتعتبر آمنة للغذاء عند التعامل معها بشكل صحيح.
هل الاستعدادات نباتية؟
تستخدم العديد من البخاخات الرئيسية أغلفة حيوانية (BD 500، 505، 506، 508) كأغلفة عرضية، ولكن محتويات المستحضرات تتكون في المقام الأول من أعشاب طبية برية مركبة.

يمكن للمزارعين النباتيين استبدال مُبدئ السماد، وسيليكا القرن (BD 501)، وبخاخ فايفر للحقول والحدائق، ونبات الناردين (BD 507)، وجميعها لا تحتوي على أي مواد حيوانية مباشرة باستثناء جرعات المعالجة المثلية من المستحضرات وروث الحيوانات. كبديل، يمكن للمزارعين النباتيين التفكير في منتجات ماي بروس. التسميد الحسي المشترك الذي لا يستخدم أي مكونات حيوانية ولكنه يحقق حوالي 80٪ من فوائد المستحضرات الحيوية الديناميكية.

هل يمكن أن يتعرض الأطفال أو الحيوانات الأليفة للأذى عند ملامسة البخاخات؟
المكونات هي من الدرجة الغذائية أو مشتقة من المزرعة ويتم اختبارها بانتظام للتأكد من خلوها من مسببات الأمراض والمعادن الثقيلة.

إنها غير سامة، ولكن تعامل معها مثل السماد: اغسل يديك بعد التعامل معها وأبعد الحيوانات الأليفة عن أوراق الشجر المعالجة حديثًا حتى تجف.

كيف يمكنني معرفة إذا كانت الاستعدادات تعمل؟
ابحث عن فتات التربة الداكنة والهشة، وأنظمة الجذر العميقة، وقراءات بريكس الأعلى، وديدان الأرض المتزايدة، وتحلل المخلفات بشكل أسرع، وتحسين الطعم أو عمر المزهرية.

تعطي الاختبارات المعملية البسيطة - تنفس التربة، أو الكربون النشط، أو عدد PGPB - تأكيدًا كميًا.

كيف يمكنني تخزين المستحضرات بين الاستخدامات؟
احفظها في مكان بارد (٤٥-٦٠ درجة فهرنهايت) ومظلم مع رطوبة نسبية تتراوح بين ٥٥ و٧٥٪ - يُفضل تخزينها في قبو الجذور أو صندوق معزول مملوء بالخث. تجنب الحرارة وأشعة الشمس المباشرة والبلاستيك والروائح النفاذة ومصادر المجال الكهرومغناطيسي. يُعدّ سيليكا القرن (BD 501) الاستثناء الوحيد، ويُفضل التخزين في مكان جاف ومشرق.
ما هي المستحضرات BD 500–508 وماذا تفعل؟
علم زراعي شامل ينظر إلى التربة والنباتات والحيوانات والإيقاعات الكونية باعتبارها كائنًا حيًا واحدًا قادرًا على الاستمرار ويتجدد من خلال تسعة مستحضرات عشبية معدنية.
  • 500

    سماد القرن

    مُلقِّح مُركَّز يُرش على التربة. يُنعش التربة الميتة. يُحفِّز نمو الجذور ويدعم تثبيت النيتروجين الحيوي الحر؛ وهو مُكمِّل غذائي مُتعدِّد الفيتامينات للتربة.

    يتعلم أكثر 
  • 501

    قرن السيليكا

    مُصمم للرش على شكل رذاذ على أوراق النباتات. يوفر السيليكا المُتاحة للنبات، مما يُعزز عملية التمثيل الضوئي وبنية الخلايا، ويُحسّن مقاومتها للإجهاد الحيوي وغير الحيوي.

    يتعلم أكثر 
  • 502

    يارو

    يُضاف إلى أكوام السماد، ويُحرِّك الكبريت والعناصر النزرة.

    يتعلم أكثر 
  • 503

    البابونج

    يُضاف إلى أكوام السماد. يُثبّت النيتروجين ويُوفّر الكالسيوم الحيوي.

    يتعلم أكثر 
  • 504

    نبات القراص اللاذع

    يُضاف إلى أكوام السماد. يُخفف فائض الحديد ويُثبّت النيتروجين؛ ويُوفّر جميع الأحماض الأمينية الأساسية.

    يتعلم أكثر 
  • 505

    لحاء البلوط

    يُضاف إلى أكوام السماد. يُعزز توازن الكالسيوم ويُوفر مقاومة وقائية ضد ضغط الأمراض.

    يتعلم أكثر 
  • 506

    الهندباء

    ينظم ديناميكيات السيليكا والبوتاسيوم

    يتعلم أكثر 
  • 507

    حشيشة الهر

    يُضاف إلى أكوام السماد أو يُرش على التربة لتنشيطها؛ يُنشّط مسارات الفوسفور. يُرشّ مباشرةً على النباتات، ويحميها من الصقيع.

    يتعلم أكثر 
  • 508

    ذيل الحصان

    يمنع الفطريات والعفن.

    يتعلم أكثر 
  • 2025 FiBL & Agroscope، التقارير العلمية

    تجربة DOK لمدة 40 عامًا

    من بين أربعة أنظمة طويلة الأجل، قدمت قطع الأراضي الحيوية الديناميكية (D) أعلى تكوين للدبال، وأقوى نشاط للكائنات الحية في التربة وأقل تأثير مناخي قائم على التربة ، بينما أنتجت حوالي 85٪ من المحاصيل التقليدية مع 92٪ أقل من المبيدات الحشرية و 76٪ أقل من مدخلات النيتروجين المعدني. fibl.org

    تظهر البيانات الميدانية المكررة على مدى عقود من الزمن أنها تضع الديناميكية الحيوية في المقدمة فيما يتعلق بصحة التربة والتخفيف من غازات الاحتباس الحراري.

  • 2024 الدكتور يورغن فريتز، جامعة كاسل

    تأثير المستحضرات البيوديناميكية على ميكروبيوم التربة المعزز لنمو النبات. أظهرت الاختبارات الحقلية واختبارات صندوق الجذور أن مستحضرات الرش البيوديناميكية (500 و501) تُلقح التربة بشكل ملحوظ بأجناس PGPR (مُنتجة لنمو النبات) والفطريات الجذرية، مما يرفع الكتلة الحيوية للجذور ومؤشرات تحمل الجفاف .

    science.goetheanum.org

  • أحمد الشاذلي، سيكم / جامعة هليوبوليس

    خدمات النظام البيئي - نهج شامل: سيكم كدراسة حالة

    تشير بيانات استصلاح الصحراء على مدى 40 عامًا إلى أن الإدارة الحيوية الديناميكية لمساحة 3000 هكتار أدت إلى بناء 42 طنًا من الكربون العضوي في التربة لكل هكتار، ورفعت كفاءة استخدام المياه بنسبة 28٪، وأدت إلى مؤشرات إيجابية للتأثير الاجتماعي مقارنة بالمزارع الكيميائية المجاورة.

    science.goetheanum.org

  • فريق FiBL لعام 2024، التقارير العلمية 14:25537

    يؤكد التركيب الكيميائي لتجربة DOK أن الإدارة الحيوية الديناميكية القائمة على السماد العضوي عززت مخزونات الكربون والنيتروجين في التربة وثراء الكائنات الحية فيها أكثر من أنظمة السماد العضوي أو المعدني، مع انخفاض في تأثير المناخ على مستوى المنطقة بنسبة 56%. الطبيعة

    يقدم رابطًا لمجلة مفتوحة الوصول وعالية التأثير توضح مكاسب الأداء على مستوى المزرعة بأكملها.

  • 2023 خاتمي وآخرون، التقنيات الكيميائية والبيولوجية في الزراعة 10:110

    تحت ضغط ملوحة الدفيئة، عزز السماد العضوي مع المستحضرات الحيوية الديناميكية المحتوية على بكتيريا آزوتوباكتر جودة زيت اللافندر العطري وعكس تلف الغشاء الناجم عن الملح بشكل أفضل من السماد العضوي وحده. SpringerOpen

    يوضح فوائد جودة المحاصيل وتخفيف الضغوط - وهو أمر مفيد للأسئلة من نوع "هل يعمل تحت الضغط؟".

  • 2023 فايش وآخرون، مجلة الهندسة الوراثية والتكنولوجيا الحيوية 22:100345

    أظهر التحليل الميتاجينومي لـ BD500-BD507 مجتمعات بكتيرية غنية بالوظائف (استقلاب الكربوهيدرات، التحلل الغريب، مسارات الطاقة) مرتبطة بتحسين صحة التربة وأداء المحاصيل. soin-de-la-terre.org

    يقدم شرحًا ميكانيكيًا - علم البيئة الميكروبية - لقراء الأسئلة الشائعة الذين يريدون معرفة "كيف" بالإضافة إلى "ماذا".

العلم

هل تدعم العلوم الحيوية الديناميكية؟
لقد أثبتت تجارب ما يقرب من قرن من الزمان في مجال السماد، وعلم الأحياء التربة، وجودة المحاصيل فوائد قابلة للقياس.

أظهرت قطع الأراضي المقارنة التي أجراها الدكتور إيرينفريد فايفر (1933-1940) أن البازلاء المزروعة بالسماد الحيوي الديناميكي تتفوق على تلك المخصبة بسماد كيميائي مساوي أو أعلى من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. ويؤكد علم الميتاجينوميات الحديث أن المستحضرات من 500 إلى 507 تُدخل أعدادًا كبيرة من البكتيريا المعززة لنمو النبات (PGPB)، وتُحسّن الكربون العضوي في التربة، وتزيد الكتلة الحيوية للجذور.

وتستمر الأبحاث الجارية في القرن الحادي والعشرين بالتعاون مع معهد جوته وباحثين مستقلين آخرين.

ماذا تقول الدراسات الحديثة التي تمت مراجعتها من قبل النظراء عن سماد القرن (BD 500) وسيليكا القرن (BD 501)؟
ربطت تجربة أجريت في مزارع الكروم الفرنسية السويسرية عام 2024 الرش المتكرر بمبيدي BD 500 وBD 501 بمحتوى فينولي أعلى في العنب، وتجذير أعمق، ومجتمعات فطرية أكثر ثراءً، دون خسارة في المحصول.

وسجلت دراسة موازية للقمح في ألمانيا ارتفاعاً بنسبة 12% في تنفس الميكروبات في التربة وتحسناً في استقرار التجمعات بعد موسمين من نفس الرش.

ما هي المساهمة العلمية التي قدمها أليكس بودولينسكي؟
قام بودولينسكي بتطبيق أساليب شتاينر على المزارع ذات المساحات الواسعة في الأراضي الجافة، مما أدى إلى زيادة المادة العضوية في التربة من أقل من 0.2% إلى أكثر من 12% في ست سنوات فقط.

تم توثيق القياسات الميدانية عبر المواقع الأسترالية:

  1. عمق التربة السطحية ينمو من 2 سم إلى 8 سم في ثلاث سنوات،
  2. تضاعف معدلات تسرب المياه ثلاث مرات،
  3. ارتفعت نسبة البروتين في محاصيل الحبوب بنسبة 1-1.5 نقطة مئوية - كل ذلك دون استخدام الأسمدة الاصطناعية.

وعزا المكاسب إلى الجودة العالية لـ BD 500 والتحريك الدقيق والتطبيق في الوقت المناسب.

كيف تحدت بيانات فايفر عقلية NPK؟
قام فايفر بتتبع مدخلات المغذيات ووجد أن قطع الأراضي الحيوية المخصبة بكميات أقل من النيتروجين الكلي والفوسفور والبوتاسيوم أنتجت غلة وجودة مساوية أو أعلى.

استنتج أن "الدبال الحي، وليس مجرد كميات من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم القابلة للذوبان، هو الذي يتحكم في تغذية النبات". وقد أظهرت تحاليله للسماد العضوي تنفسًا ميكروبيًا قويًا وبنية مستقرة ومتفتتة غائبة في المعالجة الكيميائية البحتة.

لماذا التركيز على الميكروبات بدلا من مجرد أرقام NPK؟
توفر مستحضرات BD بكتيريا وفطريات متآزرة تعمل على تثبيت النيتروجين وإذابة الفوسفور وإفراز هرمونات النمو، مما يقلل الحاجة إلى الأسمدة.

تم عزل أكثر من خمسين سلالة مفيدة مميزة من دفعة واحدة من BD 500 من خلال مزارع معملية. تعمل هذه الأنظمة الحية على إعادة تدوير العناصر الغذائية بشكل مستمر.

ما هو NPK؟
NPK تعني النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم - العناصر الغذائية الكبرى الأساسية في تركيبات الأسمدة التقليدية.

تُعد هذه العناصر الثلاثة من أهم العناصر في الزراعة لنمو نباتات صحية، على الرغم من أن النباتات تتطلب أيضًا مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية النادرة بالإضافة إلى المواد العضوية الحية والتربة المتوازنة (الرقم الهيدروجيني).

أين يمكنني قراءة البحث بنفسي؟
Considera.org – قاعدة بيانات قابلة للبحث للتجارب الميدانية الحيوية الديناميكية والأوراق البحثية.

Frontiers in Sustainable Food Systems، وOENO One، وScientific Reports - مقالات منتظمة تمت مراجعتها من قبل النظراء حول التربة والمحاصيل الحيوية الديناميكية.

الزراعة الحيوية الديناميكية والبستنة من Pfeiffer (تتضمن بيانات السماد والكروماتوغرافيا الأصلية).

محاضرات بودولينسكي التمهيدية في الديناميكية الحيوية لدراسات الحالة الخاصة بالمزارع الكبيرة.

هل تعمل الزراعة الحيوية على تحسين كثافة العناصر الغذائية في الطعام؟
أظهرت اختبارات التبلور الكروماتوغرافي التي بدأها فايفر أنماط بلورية أكثر تنظيماً - وهو مؤشر على الحيوية - في منتجات BD مقارنة بالعينات التقليدية.

تشير التحليلات المعملية المعاصرة إلى ارتفاع نسبة البوليفينول وفيتامين سي وقدرة مضادات الأكسدة في العنب والجزر والخس المزروعة بطريقة حيوية مقارنة بالضوابط العضوية المزروعة جنبًا إلى جنب.

كيف يمكنني أن أبقى على اطلاع بأحدث الاكتشافات العلمية؟
اشترك في النشرة الإخبارية لجمعية الزراعة الحيوية الديناميكية (BDA)، وتابع مراجعات IVES الفنية لأوراق زراعة الكروم، وقم بتعيين تنبيهات الكلمات الرئيسية ("الزراعة الحيوية الديناميكية"، "سماد القرن"، "سيليكا القرن") في Google Scholar.

تظهر بشكل دوري مقالات جديدة تمت مراجعتها من قبل النظراء، وتغطي بيولوجيا التربة، وجودة المحاصيل، ونتائج المرونة في مواجهة تغير المناخ.

طلب

بأي ترتيب وفي أي وقت من اليوم يجب أن أستخدم البخاخات؟
الجرعة الأساسية: BC، Prepared 500، أو Pfeiffer Field & Garden في المساء، تليها 501 قرن سيليكا في الصباح.

BD 500 (سماد القرن): تقليب لمدة ساعة، رش التربة عند الغسق عند الزراعة أو قبل إضافة السماد الأخضر.

BD 501 (سيليكا القرن): تقليب لمدة ساعة واحدة؛ رذاذ ورقي فائق الدقة عند شروق الشمس على أوراق النباتات، بعد عدة أيام من BD 500، ومرة ​​أخرى بعد الإزهار للنكهة.

BD 508 (شاي ذيل الحصان): يُترك على نار هادئة/ينقع؛ يُرش على التربة (في المساء) أو أوراق الشجر (في الصباح) عندما تدعو الرطوبة المستمرة إلى ظهور الفطريات.

هل أقوم برش التربة أم النباتات أم كليهما؟
تستهدف المستحضرات الأرضية مثل Barrel Compound وBD 500 وField & Garden Spray التربة الرطبة؛ وعادة ما يتم استخدام سيليكا القرن وBD 508 كضباب ورقي فائق الدقة للأنسجة الخضراء.
كم مرة يجب استخدام البخاخات؟
كانت الممارسة التقليدية هي تقديم الطلبات مرتين سنويًا لـ BD 500 و BD 501. ونظرًا للتلوث الحديث وتقلب المناخ، تحث JPI الآن على تقديم الطلبات بشكل أكثر تكرارًا.

500 دينار بحريني في أوائل الربيع، وتسليم السماد الأخضر في منتصف الموسم، وفي الخريف؛

BD 501 عند ظهور ثلاث أوراق، والإزهار، وبعد عقد الثمار وبعد فترات غائمة طويلة؛

BD 508 عندما تستمر الظروف الرطبة.

تصل مكاسب الجودة إلى ذروتها بعد حوالي 9 أسابيع من التطبيق.

قد يكون الطلب أقل تواترا في السنوات اللاحقة.

هل يجب معالجة التربة قبل الزراعة أم بعدها؟
إما؛ يقوم العديد من المزارعين برش BD 500 أثناء تحضير فراش البذور ثم يتبعونه بـ BD 501 بمجرد ظهور الأوراق الحقيقية.
ما هي المشكلة مع مراحل القمر والإيقاعات الكونية؟
تظهر تسعة عقود من المراقبة الميدانية - وتجارب النمو النباتي الخاضعة للرقابة المتكررة - أن توقيت الزراعة والتقليم والرش مع الإيقاعات القمرية والكواكبية والبروجية يعمل على ضبط النمو والمحصول والجودة؛ ولا تعمل تقويمات الأبراج إلا على ترميز تجربة المزارع هذه.

انظر إلى التجارب الطويلة الأمد التي خاضتها ماريا ثون .

لا يزال المزارعون يرون فوائد جوهرية من الرش عند الفجر/الغسق حتى بدون تقويم دقيق. جرّب ولاحظ!

ما هو نوع الحاوية الأفضل للتحريك؟
اختر براميل من الفخار المزجج أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الخشب بحجم يسمح بالتحريك اليدوي القوي الدوامي العكسي دون تناثر.

الزجاج صالح للاستخدام، وكذلك البلاستيك الصالح للأكل. لا تستخدم أبدًا أوعيةً كانت تحتوي على مواد كيميائية.

مهما كانت الحاوية المستخدمة، يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لترك مساحة كافية للسائل للتحرك بحرية في جميع أنحائها لأن الماء يرتفع على طول الحواف مع زيادة سرعة التحريك.

متى يجب عليّ الرش؟ هل يجب أن أستيقظ قبل الفجر؟
تعمل مبيدات الأوراق بشكل أفضل عند الفجر؛ ويتم رش التربة في وقت متأخر بعد الظهر والانتهاء منها قبل غروب الشمس لتحقيق التوازن الأمثل بين الأرض والكون.

للحصول على أقصى تأثير، ابدأ بتحريك رذاذ الأوراق قبل شروق الشمس ورشّه فورًا. حرّك رذاذ التربة في وقت متأخر من بعد الظهر وانتهي منه قبل غروب الشمس - وهي أوقات تلتقي فيها قوى الأرض والكون.

هل يجب عليّ فعلاً أن أحرك لمدة ساعة؟
نعم. تتطلب الممارسة التقليدية دورة دوامة عكسية كاملة مدتها 60 دقيقة؛ فالفترات الأقصر تقلل من الفعالية.

اعكس الاتجاه بعد كل دوامة كاملة (كل 30-60 ثانية تقريبًا) لخلق فوضى ودوامة جديدة، مع التحريك لمدة ساعة. يمكن القيام بذلك يدويًا أو باستخدام آلة التحريك. على مدار عام، يُعد هذا استثمارًا صغيرًا جدًا مقابل مكافأة كبيرة تتمثل في الخصوبة.

ما هو حجم الرشاش المناسب لربع فدان مقارنةً بفدانين؟ هل أحتاج إلى رشاش كهربائي؟
تغطي مضخة يدوية سعة 2 جالون حدائق تصل مساحتها إلى ربع فدان.

لمساحة فدان أو فدانين، يُوفّر استخدام منفاخ ضباب محمول على الظهر سعة 4 جالونات أو مضخة غشائية الوقت. أما للمساحة التي تزيد عن فدانين، فاستخدم فوهة بدون ذراع مثبتة على مركبة رباعية الدفع بمعدل 3 جالونات لكل فدان.

ماذا أفعل بالمحلول المتبقي؟
يتم تطبيقه فورًا على أكوام السماد، أو خطوط تنقيط الأشجار، أو صفوف التحوط، أو يتم تخفيفه بنسبة 1:40 في مياه الري.

لا تقم بتخزينه طوال الليل، حيث تتبدد القوى الحية خلال ساعات.

هل يمكنني خلط البخاخات الحيوية مع الأسمدة السائلة أو شاي السماد؟
نعم - تجنب الماء المكلور والمواد المخلبية الاصطناعية؛ قم بتجربة قطع صغيرة من الأرض أولاً للتأكد من التوافق.
ماذا يحدث إذا تخطيت سنة؟
تتراجع بيولوجيا التربة والقوى التكوينية نحو خط الأساس قبل المعالجة في غضون اثني عشر شهرًا.

استئناف مع تسلسل مكثف: السماد البقري، السماد البرميلي، ثم السيليكا البقرية كل شهرين لموسم واحد لإعادة بناء الزخم.

مثال عملي على ذلك هو الزبادي: نادرًا ما يُجدي تناوله بكثرة. الاستخدام المتكرر هو ما يُوفر الفائدة المُستدامة.

زراعة العنب

كيف تختلف أنواع النبيذ الحيوي عن أنواع النبيذ التقليدية أو حتى العضوية؟
تتخمر الخمور الحيوية الديناميكية تلقائيًا، وتظهر استخدامًا أقل للمواد المضافة، وتظهر المزيد من المواد العطرية المرتبطة بالموقع لأنها تحتوي على فاكهة مزروعة في ظل ممارسات الزراعة الحيوية الديناميكية الكاملة.

تتميز النبيذ الحيوي بالحيوية والنشاط، فهي ناعمة ولكنها مليئة بالحموضة، وهي حية وكهربائية بطريقة ربما لم تختبرها من قبل.

يُبلغ المزارعون باستمرار عن تربة أكثر اتساقًا، وتخمير تلقائي ومستقر، وانخفاض حاد في الحاجة إلى إضافات القبو عند زراعة الفاكهة في ظل ممارسات الزراعة الحيوية الديناميكية الكاملة. وقد لخّصت إحدى المراجعات التجارية الوضع قائلةً: "تمثل هذه المجموعة الرائعة من النبيذ بعضًا من أجود أنواع النبيذ الحرفي وأكثرها أصالةً في العالم. ولا تزال ممارسات الزراعة الحيوية الديناميكية تُحقق عوائد مجزية من حيث جودة هذه المنتجات الاستثنائية".

ما الذي يؤهل كرم العنب أو مصنع النبيذ ليكون بيوديناميكيًا؟
تتطلب شهادة مزرعة ديميتر أن تكون وظيفة الحيازة بأكملها عبارة عن دورة غذائية مغلقة إلى حد كبير، وأن يتم تطبيق المجموعة الأساسية الكاملة من مستحضرات التنوع البيولوجي، وأن يتم تخصيص ما لا يقل عن عشرة في المائة من المساحة كمحميات للتنوع البيولوجي.
إذا كان الكرم حاصلًا على شهادة ديميتر، فهل يتم إنتاج النبيذ المعبأ في زجاجات بطريقة حيوية تلقائيًا؟
يحمل النبيذ المعبأ ختم Biodynamic® فقط عندما يتم أيضًا استيفاء معيار Demeter للمعالجة المنفصل - حدود الترشيح والمواد المضافة والكبريت.

قد يتم اعتماد العنب على مستوى المزرعة، ولكن النبيذ المعبأ يحمل علامة Biodynamic® فقط عندما يتم استيفاء معيار Demeter Processing Standard المنفصل في القبو (حدود الترشيح، حظر المواد المضافة، سقوف الكبريت، وما إلى ذلك).

ابدء

ما هي أبسط طريقة للبدء؟
استخدم مجموعة المبتدئين التي تحتوي على BD 500 وBD 501 وبادئ السماد وتقويم البذر لتطبيقات الفناء الخلفي المحددة الوقت.

بعد استخدام مجموعة المبتدئين، يمكنك التفكير في التدرج إلى مجموعة المستوى المتوسط ​​ثم إلى مجموعة المستوى المتقدم.

هل يمكنني ممارسة الزراعة الحيوية في حديقة صغيرة بدون حيوانات؟
نعم - تستجيب الأسِرَّة صغيرة الحجم لرشات BD وتحضيرات السماد حتى بدون وجود ماشية، وخاصةً عند دمجها مع النشارة العضوية.
هل يمكنني معالجة أسطوانات السماد بالديناميكيات الحيوية؟
نعم - قم برش كمية قليلة من مادة Compost Starter في كل دفعة لتلقيح الميكروبات حتى في الأكواب المغلقة.
ما مقدار الوقت الذي سيضيفه العلاج الحيوي الديناميكي إلى أسبوعي؟
ساعة من التحريك هنا وهناك تعادل بضع ساعات في نطاق عام كامل.

قد تبدو ساعة طويلة في لحظتها، لكن العمل الحقيقي يبقى مجرد بستنة عادية. إن الخصوبة الغنية التي يمكنك منحها لحديقتك في ساعة واحدة لا تُقدر بثمن.

ما هي النتائج التي يجب أن أتوقعها في السنة الأولى؟
يصبح هيكل التربة فضفاضًا ويرتفع نشاط ديدان الأرض خلال موسم واحد.

ترتفع أعداد الميكروبات بشكل حاد بعد 6-9 أسابيع من كل استخدام؛ ويتبع ذلك تحسن ملحوظ في نكهة المحصول، ومدة صلاحيته، ومقاومة الأمراض في الموسم الثاني. عادةً ما يتطلب تحقيق كامل تأثيرات "الكائنات الحية في المزرعة" أربع سنوات متتالية. بعد أربع سنوات متتالية، تبدأ التربة في تحقيق توازن حيوي - أي قدرتها على الحفاظ على خصوبتها. لا يزال من الضروري إضافة السماد العضوي سنويًا، ولكن دورة المغذيات ستتحسن بشكل ملحوظ.

أين هو أفضل مكان يمكنني الحصول على المستحضرات البيوديناميكية؟
معهد جوزفين بورتر (JPI) هو المنتج والموزع الرئيسي غير الربحي لأفضل المستحضرات الحيوية الديناميكية الطازجة في الولايات المتحدة.

لا توجد منظمة أخرى مسؤولة عن توفير المستحضرات الحيوية الديناميكية. لن تجدها في أي مركز حدائق تقليدي. يمكنك تقديم الطلبات مباشرةً عبر موقع jpibiodynamics.org ؛ ويشحن المكتب خدماته إلى جميع أنحاء البلاد (وإلى جميع أنحاء العالم).

إذا كان بإمكاني استخدام مستحضر واحد فقط، فما هو المستحضر الأكثر أهمية؟
يعد رذاذ Pfeiffer Field & Garden علاجًا حيويًا متكاملًا يجمع بين BD 500 ومستحضرات السماد، مما يوفر أوسع فائدة من تطبيق واحد.
ما هو الكتاب الأول الجيد الذي يساعدني على التعرف على الديناميكية الحيوية؟
يعد كتاب الديناميكية الحيوية للمبتدئين للمؤلف هيو جيه كورتني كتابًا قصيرًا وعمليًا ولا يزال قيد الطباعة.

تتوفر أيضًا العديد من الأعداد السابقة المجانية لمجلة Biodynamic Journal في مكتبة التربة والصحة ، حيث يمكنك أيضًا العثور على كتاب إيرينفريد فايفر "خصوبة التربة".

احصل على كتاب الديناميكية الحيوية للمبتدئين لهيو جيه كورتني هنا .

طلب المستحضرات الحيوية الديناميكية

كيف يمكنني الطلب إذا كنت أعيش خارج الولايات المتحدة؟
قم بإجراء طلبك عبر موقع JPI كالمعتاد، ولكن بعض البلدان تتطلب تصريح استيراد أو شهادة صحية نباتية.

تُصنّف قوانين التصدير المُستحضرات الحيوية الديناميكية كمُحسِّنات للتربة. إذا كانت دولتك تشترط شهادة صحة نباتية، فستحتاج إلى شهادة جديدة لكل طلب.

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، تتطلب الطلبات التي تقل قيمتها عن 1250 دولارًا أمريكيًا شهادة غير تجارية، وتبلغ تكلفتها 61 دولارًا أمريكيًا (اعتبارًا من يوليو 2025). أما الطلبات التي تزيد قيمتها عن 1250 دولارًا أمريكيًا، فتتطلب شهادة تجارية، وتبلغ تكلفتها 106 دولارات أمريكية (اعتبارًا من يوليو 2025). تُضاف رسوم طلب الفحص إلى رسوم العميل، وهي غير مشمولة في عملية الشراء عبر Shopify.

ملاحظة: لا يُمكن إضافة أي شيء إلى الطلبات بعد فحصها والحصول على شهادة الصحة النباتية. تُغطي شهادة الصحة النباتية طلبًا واحدًا فقط ومحتوياته المحددة. لإضافة منتجات أخرى، يجب تقديم طلب منفصل، لذا يُرجى التأكد من أن كل شيء في طلبك مطابق تمامًا لما تريده قبل التقدم بطلب الفحص للحصول على شهادة الصحة النباتية.

قم بإجراء طلبك عبر متجرنا عبر الإنترنت؛ وسوف يقوم المكتب بإرسال أي مستندات يجب عليك تقديمها عبر البريد الإلكتروني.

ماذا لو وصلت طردتي دافئة - هل تفسد الاستعدادات؟
الحرارة قصيرة المدى لا تقتل الكائنات الحية.

افتح العلبة، واتركها تبرد تدريجيًا، ثم تحقق من كل منتج: يتميز المنتج الصحي برائحة ترابية وقوام متفتت. في حال وجود رائحة كريهة أو لزج أو عفن زائد، صوّر محتويات العلبة خلال ٢٤ ساعة واتصل بخدمة العملاء لاستبدال المنتج مجانًا.

مزيد من المعلومات

كيف بدأت الزراعة الحيوية الديناميكية وكيف وصلت إلى أمريكا؟
وبناء على طلب المزارعين الذين يواجهون تحديات جديدة بما في ذلك تدهور جودة البذور، وانخفاض العائدات، وانخفاض القيمة الغذائية، قدم رودولف شتاينر دورة الزراعة في عام 1924؛ ثم أحضر طالبه إيرينفريد فايفر العمل إلى أمريكا الشمالية في منتصف الثلاثينيات من القرن العشرين، مما أرسى الأساس للحركة اليوم.
أين يمكنني أن أتعلم المزيد عن الديناميكية الحيوية؟
تتوفر الموارد على موقع يوتيوب، والجمعية الحيوية الديناميكية، ومن خلال معهد جوزفين بورتر، فضلاً عن مركز فايفر.

شاهد مقاطع الفيديو مجانًا عبر الإنترنت.

قم بالتسجيل في برامج سنة الأساس للمزارع الحيوي أو سنة التطوير التي تديرها Biodynamic Demeter Alliance - المفتوحة للمبتدئين والمزارعين ذوي الخبرة على حد سواء.

حضر أيام الحقل الإقليمية وورش العمل في المزرعة المدرجة على biodynamics.com/events .

هل المنتجات المزروعة حيويا موجودة بالفعل في المتاجر؟
نعم. تشمل الأمثلة دقيق القمح الحيوي الديناميكي Isis® المطحون بالحجر، والذي يُباع في جميع أنحاء البلاد في سوق Whole Foods، بالإضافة إلى مجموعة متنامية من النبيذ الحيوي الديناميكي، والشاي، ومنتجات العناية بالبشرة، وأغذية الأطفال.

تتضمن بعض العلامات التجارية الحيوية الديناميكية ما يلي:

  • بنزيجر (كاليفورنيا)
  • مجموعة بونتيرا "الإليزيان"
  • شاتو دو بوكاستيل (الرون)
  • لوناريا (أبروتسو)
  • أغذية الأطفال هولي (الاتحاد الأوروبي)
  • شاي أعشاب بوكا

تُباع نبيذات فراي أيضًا في العديد من المتاجر، بما في ذلك هول فودز. ابحث عن ختم ديميتر® على الزجاجة أو العبوة.

أين يمكنني العثور على دورة منظمة في الديناميكية الحيوية؟
يعد تدريب أساسيات الطب الحيوي الديناميكي التابع للجمعية الحيوية الديناميكية "تعلمًا قائمًا على المجموعة" والذي يوفر فرصة فريدة لاتخاذ الخطوات التالية في رحلتك الحيوية الديناميكية من خلال الجمع بين الممارسة العملية والدروس الأسبوعية.

يمكنك أيضًا التوجه إلى مركز فايفر للاستفادة من برنامجهم التدريبي الذي يستمر لمدة عام.

هل يمكنني الدراسة عبر الإنترنت أو من حديقتي الخاصة؟
يجتمع برنامج أساسيات الجمعية الحيوية الديناميكية افتراضيًا كل أسبوع أثناء عملك في موقعك الخاص أو في مزرعة مرشدة، مما يجعل التعلم عن بعد ممكنًا.
هل تتوفر المنح الدراسية أو المساعدات المالية؟
توفر الجمعية الحيوية الديناميكية منحًا دراسية للتعليم الحيوي الديناميكي إلى جانب المؤتمرات والمجلات والنشرة الإخبارية الإلكترونية النشطة.
ماذا عن الدورات القصيرة وورش العمل في نهاية الأسبوع؟
تنشر جمعية الزراعة الحيوية الديناميكية (BDA) جدولًا زمنيًا يتضمن ورش عمل إقليمية، وندوات عبر الإنترنت، ودورات قصيرة، وأيامًا زراعية، ويتم تحديثه على مدار العام. كما يقدم معهد الزراعة الحيوية (JPI) ورش عمل عملية حضورية للتعرف على الزراعة الحيوية الديناميكية.
كيف يمكنني البقاء على اتصال مع المجتمع الحيوي الديناميكي؟
تشمل العضوية في جمعية الزراعة الحيوية الديناميكية (BDA) مجلة الزراعة الحيوية الديناميكية، والمؤتمرات الوطنية، ودليل على الإنترنت، ومنتديات للتدريب الداخلي والتوظيف وفرص الأراضي.

يُعد مجتمع الزراعة الحيوية الديناميكية على فيسبوك منصةً جيدةً أخرى لطرح الأسئلة. يشترك العديد من البستانيين والمزارعين في الزراعة الحيوية الديناميكية في منصة Substack التابعة لـ JPI للتعلم المستمر والنقاشات.

هل يستخدم أحد الزراعة الحيوية لاستصلاح الأراضي الصحراوية؟
نعم، مبادرة سيكم المصرية هي مثال عالمي المستوى.

تأسست شركة سيكم عام ١٩٧٧ على يد الدكتور إبراهيم أبو العيش، وبدأت على مساحة ٧٠ هكتارًا (حوالي ١٧٣ فدانًا) من الرمال القاحلة شمال شرق القاهرة، وأعادت إحياءها باستخدام السماد الحيوي الديناميكي، والمحاصيل الغطائية، والإدارة الرشيدة للمياه. واليوم، لم تعد أراضي سيكم تُصنف صحراء بفضل جهودها الدؤوبة في إعادة تشجير المنطقة. يُشرف المشروع على ما يزيد عن ستة آلاف فدان صحراوي - بما في ذلك مزرعة "تخضير الصحراء" بمساحة ٦٣ هكتارًا في الواحات البحرية - ويقود الجمعية المصرية للزراعة الحيوية الديناميكية، التي تعمل الآن مع أكثر من ٢١٠٠ مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة للانتقال إلى أساليب الزراعة الحيوية الديناميكية المتجددة. وقد أعادت هذه الجهود بناء التربة السطحية، وحسّنت المناخات المحلية المحلية، وأنشأت سلاسل توريد للقطن العضوي والأعشاب والأغذية التي تُباع عالميًا.

من أين نشأت فكرة قرن البقرة؟
قدم رودولف شتاينر دفن السماد في القرن في دورة الزراعة عام 1924، مما أدى إلى إحياء طقوس الخصوبة الأوروبية القديمة "الغناء بالطين".

عُقدت الدورة في كوبيرفيتز (كوبيرزيسه حاليًا، بولندا)، حيث استخرجت مجموعة من المزارعين ما دُفن بناءً على تعليماته من الموسم السابق. وشرح التحريك بعصاه. يُحاكي هذا تقاليد الفلاحين القديمة في تحريك التربة الغنية ورشها فوق المناطق الفقيرة، وهي عملية تُسمى " تونسينجن" ("غناء النغمة" أو "غناء الطين")، والتي كانت تتلاشى تحت تأثير العلوم المادية. نُدرك الآن أن تحضير شاي السماد العضوي يُضاف إليه الكثير من المكونات، لكن علم ذلك الوقت لم يكن يُدرك ذلك. تُتيح المستحضرات البيوديناميكية للمزارعين إنتاج أسمدة حية خاصة بهم دون الاعتماد على المُدخلات الكيميائية. ما يُعتبر عادةً نفايات (فضلات وأعشاب ضارة) هو أساس الخصوبة الطبيعية المُتجددة.

ما هي نسبة الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة التي يتم إدارتها بطريقة حيوية؟
تعمل شركة Demeter USA على أقل من 0.1% من الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، إلا أن الأراضي الخاضعة للإدارة الحيوية الديناميكية تضاعفت خلال السنوات الخمس الماضية.

وعلى الصعيد العالمي، تطبق الهند ومصر الزراعة الحيوية على أكثر من 100 ألف فدان، خاصة في مشاريع زراعة القطن والتوابل واستصلاح الصحراء.

لا ترى سؤالك؟

اسألنا هنا!

نموذج الاتصال