الوصف
الوصف
دليل إرشادي يضم ما يقرب من 100 وصفة مخصصة لهذه الفاكهة اللذيذة والناعمة، التي نراها أمام منازلنا، جاهزة للأكل، من التفاح والبرتقال المألوفين إلى البابايا والميهو الأقل شهرة. سارة بير، طاهية وبستانية وباحثة عن ثمار محنكة ، تُعرّف القراء على أساسيات البحث عن الثمار، وتشرح تقنيات جمعها وحفظها، وتقدم مجموعة من الوصفات، بما في ذلك جيلي التفاح البري بالهابانيرو، ومخلل الليمون، وكريمة الليمون بالبابايا، ومخلل التوت البري المخمر.
الأسئلة الشائعة
ما هو كتاب "رفيق باحث الفاكهة" عن ماذا؟
من هو مؤلف كتاب رفيق جامع الفاكهة البرية؟
ما أنواع الوصفات التي يتضمنها الكتاب؟
من هو ناشر كتاب "رفيق باحث الفاكهة"؟