يتناول المؤلفون حساسية الغلوتين، وتربية الماشية بطريقة صديقة للبيئة، وأهمية رعاية الحيوانات بشكل مسؤول، وانهيار مستعمرات النحل، ومفاهيم مثل نظريات غوته حول لون النباتات وشكلها. من بين مقالاتهم المفضلة مقال "مزرعة العائلة القابلة للاستمرار" لإليزابيث سيمبسون، شريكة حياة شمسدروف ومزارعته، ومقالي "الأمن الغذائي المنزلي" و"الزراعة من أجل الصحة"، وجميعها مذهلة في نطاقها. أو، مقال "تحليل الطاقة (الطاقة المتجسدة) لمزرعة S&S المنزلية" الرائع من تأليف أندرو هادن (بالتعاون مع شمسدروف). في مقاله الختامي، "روحانية التربة: فكرة الغائية من أرسطو إلى رودولف شتاينر"، يتجلى فهم شمسدروف الموحد للكون والحياة كجوهر داخلي، ومُحوّل، وروحاني. هذا ما عزز خطته الزراعية الممتدة لخمسين عامًا، وما يدفع شمسدروف للبحث والاكتشاف والإبداع اليوم.
يُعد كتاب "خمسون عامًا من الزراعة الحيوية الديناميكية: مقالات من الميدان" تحيةً وشهادةً من هينينج شيمسدورف على الحياة والزراعة الحيوية الديناميكية. بتأليفه وتحريره لهذه المجموعة المكونة من اثنين وثلاثين مقالًا، أبدع شيمسدورف عملًا خالدًا سيُشكل أداةً قيّمةً للطلاب والمتخصصين في زراعة الغذاء الشاملة والمكتفية ذاتيًا. يُنظّم الكتاب عشرات المواضيع في سبعة فصول، ويتناولها بشمولية. من التجارب الشخصية مع الزراعة الحيوية الديناميكية، إلى الأغذية الكاملة من الناحية الغذائية، والطب العشبي، والري الدقيق بالطاقة الشمسية، إلى روحانية المزرعة، يكشف شيمسدورف وزملاؤه ويناقشون الزراعة كممارسة مقدسة وشخصية في آنٍ واحد. - جيجي بيراردي، مؤلفة كتاب "FoodWISE".
هذا الكتاب مليء بحكمة زوجين مزارعين أمضيا أكثر من نصف يوم في الزراعة. قرنٌ من الزمان، أدار فيه قطعة أرضٍ مميزة للغاية. وقد وُثِّق نهج سيمسدورف الظاهراتي في الزراعة بدقةٍ وعمق، وكذلك تجارب الزوجين العديدة في الزراعة الحيوية الديناميكية في جزر سان خوان شمال غرب ولاية واشنطن. أنصح بهذا الكتاب لكل من يهتم بالطريقة الحيوية الديناميكية في الزراعة، أو التطبيقات العملية لأعمال رودولف شتاينر وفلسفته، أو الاقتصاد الترابطي، أو ببساطة لمن يرغب في عيش حياة أقرب إلى الأرض. يُجسِّد هذا الكتاب كل هذه الأفكار وأكثر، وقد استمتعتُ بقراءته. - مايكل لونغ، شيلي ومايك جاردن، ذ.م.م.
The book covers topics like gluten intolerance, ecological livestock raising, bee colony collapse, and biodynamic farming principles.
Who would benefit from reading this book?
Students and practitioners of holistic and self-sufficient food growing will find this book invaluable.
What makes this book unique?
It combines personal histories with biodynamics and practical applications of Rudolf Steiner’s work, offering a phenomenological approach to agriculture.
Is the book suitable for those new to biodynamic farming?
Yes, it provides comprehensive insights into biodynamic methods, making it suitable for both beginners and experienced farmers.
