لا يمكن فصل الزراعة عن الطبيعة، أو صحتنا، أو البيئة. وبالمثل، ترتبط التربة، وتركيبها البيولوجي، وحيويتها ارتباطًا مباشرًا بصحة النبات، وبالتالي بغذائنا، وطاقتنا، ومستقبل كوكبنا. بممارسة الزراعة الواعية على نطاق واسع، يمكننا الانخراط في "الزراعة البيولوجية" وترك خرافات الزراعة الكيميائية وخداعها. دعونا نكشف غموض التفكير العلمي الحديث، ونثقف الجمهور للوصول إلى المعرفة العامة بحكمة الطبيعة وأنظمتها.
هذا الكتاب دعوةٌ مُلِحّةٌ للعمل لجميع المزارعين المُتجدّدين والصديقين للبيئة، بالإضافة إلى مُستهلكي المنتجات العضوية، وعشّاق الطعام، والطهاة المُهتمّين بالطعام المحلي والطعام البطيء. إنّ الجمع بين الحكمة القديمة والفهم الحديث هو السبيل. يُمكننا أن نُؤيّد علاقةً أعمق مع الطبيعة تُشجّع على تجديد الأرض وبناء تربةٍ سطحيةٍ حيّةٍ ودبالية. إنّ مجتمع المزارعين الواعي مُؤهّلٌ تمامًا للمشاركة في هذا الإحياء كنشاطٍ علاجيّ. معًا، سنُغذّي وطننا للأجيال القادمة.
على وجه الخصوص، تتمتع طريقة ديميتر الأسترالية للزراعة الحيوية الديناميكية (ADBM) بالقدرة على أن تكون أهم حل مستدام ذاتيًا لإنتاج غذاء عالي الجودة. لا تقتصر هذه الممارسة على زراعة البذور والجزر والحافر وصولًا إلى المائدة، بل تُنظم أيضًا كل خطوة بينهما في نهج شامل يُفيد الطبيعة بأسرها. على سبيل المثال، تتمتع طريقة ديميتر الأسترالية للزراعة الحيوية الديناميكية بالقدرة على تحويل التربة بكفاءة وفعالية واقتصادية وعلى نطاق واسع، بما يتوافق مع متطلبات الزراعة في عصرنا الحالي.
Conscious Agriculture is a farming approach that aligns practices with Nature, focusing on regenerating soil and producing sustainable, quality food.
Who would benefit from reading this book?
This book is ideal for regenerative and ecological farmers, organic consumers, foodies, and chefs interested in local and slow food movements.
What is the Australian Demeter Biodynamic Method?
The Australian Demeter Biodynamic Method is a holistic farming practice that emphasizes self-sustaining solutions and efficient soil transformation.
How does this book contribute to sustainable agriculture?
The book provides insights into combining ancient wisdom with modern science to promote a deeper connection with Nature and sustainable farming practices.
